唐辛子を何故植える❓

ゴールデンウイークもあと二日、
皆さん、楽しめていますか？
山都町へもずいぶんと沢山の車が上って行きました

今日はちょっと風が強く、ひんやりしますが
陽射しもやわらかく、ポカポカと、もってこいの行楽日和です。

ところで僕たち唐辛子は、何のために植えられるのでしょう
実は、ゆずごしょうになるのです。

熊本に古くから伝わる伝統の薬味です。
原料は、ゆず、唐辛子、塩と、とてもシンプルです。

その唐辛子も栽培しているのです。
もちろん、無農薬で。

7,8年前まで、唐辛子には、虫はつきませんでした
それこそ、ダイヤモンドのように、ピカピカにひかっていました
ところが、地球温暖化の影響でしょうか
去年は特に生育が良くなく、カメムシの大量発生に泣かされました
そんなこんなで、結構余分に植え付けています