山元いちご農園ファンド ファンドニュース
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被災地からのレポート2012年2月17日 15:00
収穫されたいちごの箱詰めしてみました！
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ミュージックセキュリティーズの猪尾です。
山元いちご農園の丸子さん（お兄さん）から、メッセージと写真が届きましたのでお伝えいたします。=======================================山元いちご農園の丸子です。本日、出荷用の初収穫をしました。まだまだ数が揃ってないのでわずかな量ですが、箱詰めしてみました。
=======================================私も完熟いちご、先日、試食したのですが、とっても甘かったです。いちごは、へたの付け根のところまで赤くなった瞬間が一番甘くなるそうです。市場を経由して出荷されるいちごの多くはそれを見越して、ちょっと白い段階で摘み取ってしまうそうです。完熟いちごはそれをぎりぎりまで赤くなってから、急いで出荷されるので甘い新鮮ないちごがお客様に届く、ということにこだわったいちごだそうです。「作る以上、できるだけ最高な状態で味わってほしい。」先日、岩佐社長もおっしゃっていました。出資者の方には、4月まで収穫が続くいちごの中で、最適なタイミングでご送付させて頂く予定です。出資口数2口ごとに、2パックのいちごをご送付。また、いちご狩り、無料ご招待もついています！本ファンドで調達した資金は、今後のハウスの光熱費や人件費、そして、次回の作付け以降本格化する、栽培設備の一部の費用を集めさせて頂いております。現在、募集額のうち約90％、あと10％のところまできました。ぜひ、最後の一押し、みなさま、応援お願いいたします。------------------------------------------------------------------------
