殻付きボイルほや・へそほや・ほや塩辛2種のほや三昧セット

¥5,000 (税込・送料込)
内容
殻付きボイルほや(300g) 
へそほや(150g) 
赤ほや塩から(90g瓶) 
三陸ほや塩から(90g瓶)

本商品は、以下エリアの発送は不可となります。
(発送不可場所:沖縄、離島エリア)


商品のご紹介

殻付きボイルほや

新鮮な殻付きのほやを出汁がでるようじっくりボイルしました。ほやが苦手、という方にもくせがなく食べやすい商品ですので、ほやを食べたことが無い方には、まずはこちらをおすすめします。外側の濃いオレンジ色の殻をむいてお召し上がりください。ぺりっと剥がれる感触も、ついつい癖になります。



へそほや

へそほやは、ほやの根っこの部分で、1つのほやから1つしかとれません。
内臓が付いていないので臭みが少なく、甘味が強いのが特徴で、ほやの旨味が凝縮されています。解凍して、そのままポン酢をかけて、お刺身でお召し上がりください。




赤ほや塩辛
オホーツクの赤ほやを、伊達の旨塩をベースに漬け込みました。
赤ほや特有のこりこりとした食感や旨みと宮城県産「伊達の旨塩」との相性は抜群です。



 

三陸ほや塩から

日本酒で一杯。思わず目を閉じてしまう味わいです。





 

三陸の生んだ奇跡の珍味「ほや」

ほやは5つの味(甘味・塩味・酸味・苦味・旨味)が揃っている貴重な食材です。
日本一のほやの産地宮城県。なかでも女川町や石巻市牡鹿半島のほやは大きくて肉厚です。
独特の味わいがあり、鮮度が良好な状態であればあるほど、癖がなく爽やかな味わいになると言われ、その見た目や食感から獲れたての「ほや」は「海のパイナップル」として多くの方に親しまれています。


事業者のご紹介

株式会社三陸オーシャン

三陸オーシャンは、代表者のほやおやじこと、木村達男が長年勤めた会社を退職して2005年2月に設立した会社です。三陸のほやにこだわりを持って商品開発を行い、2010年頃より、高速道路のサービスエリアや仙台を中心とする飲食店(約150店)に販路を拡大し始めていたところ、その矢先に震災により被災しました。震災後は、「ほやに生涯を捧げる気持ちで一生働こう」、そう決意して事業に取り組んできました。ほやおやじが自信を持っておすすめするほや商品をぜひご賞味ください。


ほやおやじこと、木村達男社長


コバルトブルーの空と海の間に、赤い三陸のほやが光ります。



商品詳細

商品名

焼きほやジャーキーとほや岩塩セット

内容量

殻付きボイルほや(300g) 
へそほや(150g) 
赤ほや塩から(90g瓶) 
三陸ほや塩から(90g瓶) 

原材料

殻付きボイルほや:ほや(三陸産)、食塩、こんぶ、清酒
へそほや:ほや(三陸産)、食塩
赤ほや塩から:赤ほや(北海道産、ロシア産)、麦芽糖、食塩、みりん、清酒、酵母エキス、トレハロース、調味料(アミノ酸) 
三陸ほや塩から:ほや(三陸産)、麦芽糖、食塩、みりん、清酒、酵母エキス、トレハロース、調味料(アミノ酸) 

販売者

株式会社三陸オーシャン

賞味期限

殻付きボイルほや:冷凍保存で6ヶ月
へそほや:冷凍保存で365日
赤ほや塩から:冷凍保存で6ヶ月 
三陸ほや塩から:冷凍保存で6ヶ月 

保存方法

要冷凍-18℃以下、開封後冷蔵(10℃以下)で5日以内にお召し上がり下さい



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株式会社三陸オーシャンの商品一覧

販売者のファンド

所在地
宮城
お支払方法

(1)お振込み

以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用

支払留保金額もご利用頂けます。

  • ※お振込手数料は、ご負担下さい。
  • ※送料は商品代金に含まれます。
  • ※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
  • ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
お振込期日

ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。

  • ※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
  • ※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
    万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、返金となりますのでご了承ください。
    その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
クレジットカードをご利用頂く場合のご注意
  • ※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
  • ※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
  • ※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
  • ※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
  • ※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
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【ご留意事項】
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