にんにく加工の様子
2022年10月30日
青森 にんにくファンド
皆様、青森からこんにちは。
にんにくの加工の様子をご紹介致します。
加工１ 堀上直後、ルートシェーバーで茎、根切作業
加工２ 茎、根切後の乾燥へ。20キロ入りのコンテナで約3週間乾燥。
加工３ 乾燥直後、出荷調整作業 サイズ等級別の選別中
加工４ 乾燥直後、エアーコンプレッサーで土払いとみがき
加工５ 乾燥調製後、磨き完成状態
加工６ 根すり処理も終えた、出荷用にネットにいれたにんにく
