#8 メキシコの森から スペシャルティコーヒーの現場より

こんにちは。
株式会社豆乃木の杉山世子です。
今回もクラウドファンディング対象地域とは離れるのですが、“番外編”として、私たちの出発の地でもあるメキシコのスペシャルティコーヒー産地の様子を、動画でお届けいたします。
メキシコは、私、杉山がフェアトレードを始めた最初の国。
私自身、14年間で何度もこの地を訪れ、生産者たちと共に歩んできました。
今回の映像では、スペシャルティコーヒーを生み出す現場ーフィンカ・ドン・ラファという農園から、木々の間に差し込む光、収穫された赤い実、そして乾燥風景から入港までを、お送りします。

コーヒーが「ここ」にたどり着くまでの空気感を感じていただければと思います。
私たちが今挑戦しているクラウドファンディングも、こうしたコーヒーの現場とつながる一歩です。

動画を通して、コーヒーが生まれる“はじまりの場所”を、少しでも身近に感じていただけたら嬉しいです。