ファンド詳細

運用中 世嬉の一酒造 蔵とビールファンド

一口金額10,500円 募集総額21,200,000円
事業者名世嬉の一酒造株式会社 参加人数 537人
地域岩手県 一関 分野食品製造、酒
募集期間2012年7月27日~
2013年7月31日
シリーズ被災地応援ファンド
特典
(1) 出資者全員
蔵の補修終了後に実施する復帰パーティーへのご招待

(2) 3口以上申込の出資者
世嬉の一酒造特製「ビールと酒粕漬けセット」を1セットご送付

セット内容(予定):
・いわて蔵ビール 
 ヴァイツェン、ペールエール、レッドエール、スタウト(各1本 330ml)
・酒屋の酒粕づけ
 鶏肉酒粕漬け 約250g-300g×1枚(地元の鶏もも肉)
 豚肉酒粕漬け 約200g(地元の豚肩ロース)


特典の詳細をみる

  • ファンド情報
  • プロジェクト概要
  • ニュース
  • 募集情報
  • リスク
  • 分配シミュレーション
  • 申込方法
  • 仕組み
  • スケジュール
  • 営業者
  • FAQ
本匿名組合契約名称 世嬉の一酒造 蔵とビールファンド
営業者 世嬉の一酒造株式会社
取扱者 ミュージックセキュリティーズ株式会社
(第二種金融商品取引業者 関東財務局長(金商)第1791号)
出資募集最大総額
(口数)
10,600,000円
(2120口)
申込単位
(1口あたり)
5,000円
※本匿名組合契約の申込には1口あたり5,000円の応援金が別途必要となります。
出資金のみまたは応援金のみでのお申込はできません。
(上限口数:100口)
出資金取扱手数料 500円 ※応援金には手数料はかかりません。
取扱者の報酬 出資金取扱手数料500円/口
募集受付期間 2012年7月27日~2013年7月31日
会計期間 2013年4月1日から2021年3月31日(8年)
契約期間 本匿名組合契約成立日から会計期間終了日
分配方法 分配金は一括して、最終決算日後に支払われます。
なお、分配金には劣後特約が付されています。
分配比率 会計期間開始日から12ヶ月間(無分配期間):売上金額の0.00%
無分配期間終了後から会計期間終了日まで(84ヶ月間):売上金額の0.46%
予想リクープ
平均月売上金額
27,432,713円(税込)
予想リクープ
累積売上金額
2,304,347,827円(税込)(無分配期間を除く。)
被災前概算の
平均月売上金額
22,953,917円(税込)
契約方法 匿名組合員になろうとする方は、書面又は取扱者のウェブサイトより お申込みいただき、ウェブサイト上で、営業者と匿名組合契約を 締結します。

なお、本契約は、出資者が出資金、出資金取扱手数料(および応援金) の払込をすること及び取扱者が出資者の本人確認をすることをもって その効力を生じます。

従って、出資金、出資金取扱手数料(および応援金)が払込まれて いても本人確認ができない場合には、申込がキャンセルされたと 見なす場合があります。

一度成立した本匿名組合契約については、一定の場合を除き、 契約の取消、中途の契約解除ができませんので、十分ご検討の上お申し込みください。
決済方法

ネット決済対応銀行でお申し込みの場合は、各銀行画面に接続し、お振込み先、お振込み金額のご入力の手間なくお申し込み頂けます。
(1)ATM,窓口から当社指定口座へ振込
(2)ネット決済(以下の銀行に対応)
三井住友銀行 三菱東京UFJ銀行 みずほ銀行
イーバンク銀行 ジャパンネット銀行

世嬉の一酒造 蔵とビールファンドの締結については、以下のような留意点及びリスクがあります。

1.本匿名組合契約の性格に関する留意点

本匿名組合契約に係るすべての業務は、営業者が自ら行い又は関係機関に委託することになっており、これらにつき匿名組合員が行い、若しくは指図をすることはできません。本匿名組合事業の状況によっては、事業継続や売上の確保のため、特に、本匿名組合契約はその契約期間が8年に及び、比較的長期間に及ぶため、契約期間中において、営業者の判断の下に価格等の変更等を行う可能性があります。

2.本匿名組合契約の流動性に関する留意点

契約期間中、本匿名組合契約は解約できません。本匿名組合契約の譲渡は同契約により制限されます。本匿名組合契約を取引する市場および匿名組合員である立場を取引する市場は現時点では存在しません。

3.出資金の元本が割れるリスク

本匿名組合契約に基づく利益の分配又は出資金の返還は、専ら営業者の本匿名組合事業による収入をその原資とし、かつ、会計期間中における営業者の売上金額を基に算定される分配金額の支払いのみをもって行われます。したがって、会計期間中の本匿名組合事業における売上によっては利益の分配が行われない可能性があり、また、分配金の支払いが行われたとしても、全会計期間をとおして匿名組合員に支払われる分配金額の合計額が当初の出資金を下回るリスクがあります。

4.資本性借入金の取扱いの変更に関するリスク

出資金は十分な資本的性質が認められる借入金として金融機関の融資審査上資本に計上されますが、十分な資本的性質が認められる借入金に該当するための要件に関する解釈・運用・取扱いが変更された場合、営業者の財務諸表が悪化し、金融機関からの新規借入れ又は借り換えが困難になることから営業者の事業に悪影響を及ぼす可能性があります。

5.営業者の信用リスク及び債務超過に陥るリスク

営業者は、今後、債務超過に陥る恐れがあり、その場合に、営業者が支払不能に陥り、又は営業者に対して破産、会社更生、民事再生などの各種法的倒産手続きの申立てがなされる可能性等があり、これらに該当することとなった場合には、本匿名組合契約では、分配金額の支払いが、最終の決算後に一括して行われ、それまでの毎年の分配金額は当該支払いの時点まで営業者に留保されているため、本匿名組合契約に基づく分配金額の支払い、さらには出資金の返還が行われないリスクがあります。匿名組合員が営業者に対して有する支払請求権(出資金返還請求権および利益分配請求権。以下同じ。)には、何ら担保が付されていません。また、本匿名組合事業における売上金額により分配金額が発生したとしても、本匿名組合事業において多額の費用や損失が発生した場合においては、分配金額の支払いが行なわれないリスクがあります。さらに、営業者が破産等の法的倒産手続きに移行した場合には、匿名組合員が営業者に対して有する支払請求権は、他の優先する債権に劣後して取り扱われます。そのため、法的倒産手続きの中で、他の優先する債権については支払いがなされ、回収が図られた場合であっても、匿名組合員が有する支払請求権については一切支払いがなされないリスクもあります。

6.取扱者の信用リスク

本匿名組合契約において、出資金および本匿名組合契約締結の取扱いならびに管理運営を取扱者に委託しているため、分配金額の支払い等は、取扱者を経由して行われます。このため、取扱者が破綻した場合、本匿名組合事業に係る分配金額の支払い等が遅滞し、又はその全部若しくは一部が行われないリスクがあります。

7.販売先の信用リスク

本匿名組合事業にかかる商品の一部は小売店等に販売され、販売代金が小売店等に支払われます。販売から代金回収までの期間の関係で売上金額は一定期間小売店等に滞留され、その間小売店等の信用リスクにさらされます。このため、小売店等が破綻した場合、本匿名組合事業の売上が出ていても、それが営業者、ひいては匿名組合員に支払われないリスクがあります。

8.クレジットカード会社の信用リスク

本匿名組合事業の売上金額の一部は、クレジットカード会社から営業者に支払われます。支払いサイトの関係で売上金額が一定期間、クレジットカード会社に滞留され、その間、クレジットカード会社の信用リスクにさらされます。このため、クレジットカード会社が破綻した場合、本匿名組合事業の売上が出ていても、それが営業者、ひいては匿名組合員に支払われないリスクがあります。

9.経営者の不測の事態に係るリスク

本匿名組合契約の営業者については、その事業の経営陣への依存度が高く、経営陣に不測の事態(病気・事故・犯罪に巻き込まれる等)が生じることにより、本匿名組合事業に重大な影響を及ぼすリスクがあります。

10.営業の再開又は継続が予想どおりなされないリスク

需要が増加することによる建築資材の調達不足により建物や必要な施設等の新設・補修が遅れることで、事業の開始が遅れる、事業の再開ができない、又は事業の継続が困難となるリスクがあります。さらに、本匿名組合契約に係る出資持分の総額について最低金額が設定されていないことから、出資金の総額の多寡によっては営業の開始又は継続に必要な最低限の設備費用を賄うことができず、事業計画の変更を余儀なくされる、事業の開始が遅れる、事業の再開ができない、又は事業の継続が困難となるリスクがあります。

11.地域の復興が遅れるリスク

被災前の取引先の廃業、被災地域の復興の遅れ、人口流出や国内外からの訪問者の減少、あるいは、被災地域の復興が遅れ消費が伸びないことなどにより、製品の製造・生産・販売が開始されても、既存の販売先の維持や新規の売り先が確保できず、事業計画を達成できないリスクがあります。また、政治の混乱、政治政策の予期せぬ変更により地域の復興が遅れ、事業の再開、あるいは、継続に悪影響を及ぼすリスクがあります。

12.原子力発電所によるリスク

原子力発電所における事故により空気中および海水中に放出された放射性物質により、海水や土壌その他製品の原料となる水産物・農産物等が汚染され、あるいは、汚染されているのではないかという過度の懸念のために、製品が売れなくなるリスクがあります。また、それらの被害が拡大した場合には、結果として当該製品そのものの取扱いができなくなり、事業の再開・継続が不可能になるというリスクがあります。

13.大地震・大津波等の自然災害のリスク

大きな地震や津波、台風等の自然災害が再び起こり、または、天候不順や病害虫の発生などの自然環境に起因するその他の要因により、事業の継続が困難になるリスクがあります。また既に発生した地震・津波による営業者以外の者への損害・損失などに関連して生じ得る営業者の事業への悪影響についても、未だその把握が十分ではなく、又は客観的に顕在化していない可能性があり、これらの損害・損失等に関連する悪影響が現状の予測を超え、事業の継続に悪影響を及ぼすリスクがあります。

14.暴動が起こるリスク

暴動(窃盗等を含む)が起き、事業が一時中断し営業活動ができないリスクがあります。

15.被災地で伝染病等が蔓延するリスク

被災地の生活環境や公衆衛生の悪化により、伝染病等が蔓延し、営業停止の措置がとられ、営業活動ができないリスクがあります。

16.風評被害によるリスク

原発事故や伝染病等その他の理由により、風評被害を受けるリスクがあります。

17.資金繰りが悪化するリスク

営業者には金融機関からの借入金があり、また、今後新たな借入れも行う可能性があります。復興後、収益性の悪化により借入金に対する返済が滞った場合、あるいは追加の借入れが行えなくなった場合などには、計画通りの仕入・製造・生産・販売が行えず、経営の存続性に影響を与える可能性があります。また、既存借入れに対して、金融機関から返済条件の変更が認められず、または、金融機関からの返済条件の変更により、あるいは今後事業を継続するうえでさらに借入れが必要となった際の追加融資が認められず、資金繰りが悪化するリスクがあります。

18.特典の進呈を行うことのできない、又は、変更するリスク

営業者は匿名組合員に対し、特典の進呈を行うことを予定しておりますが、事情により特典の進呈を行うことができない、又は、変更するリスクがあります。

19.製造・販売製品の調達に関するリスク

震災の影響や天候不順等の理由により、必要な原材料や包装資材等の調達ができない、遅れる、価格が高騰する等により、製造・販売を予定どおりに行うことができないリスクがあります。また、この影響により販売価格の値上げを余儀なくされ、売上が低迷すること、あるいは、利益率が悪化するリスクがあります。

20.嗜好品の消費が停滞するリスク

営業者が販売する製品にはいわゆる嗜好品も含まれており、これらは被災地の復興時に必ず消費が予想される生活必需品とは異なります。そのため消費者が営業者の製品を購入することを控えるなど、消費者の消費が停滞し、製品が十分に売れないリスクがあります。

21.許認可等に関するリスク

本匿名組合事業の実施にあたっては、酒類の製造免許等関連法令上の許認可および食品衛生法等関連する許認可が必要となる可能性があります。営業者が既に営業許可等の許認可を得ている場合であっても、法令に定める基準に違反した等の理由により、あるいは規制の強化や変更等がなされたことにより、その後かかる許認可が取り消され、事業に重大な支障が生じるリスクがあります。

今後の事業計画

今後の事業計画は以下のとおりです。ただし、営業者は、本匿名組合事業の売上金額として、本事業計画の売上金額を保証するものではなく、匿名組合員に対し、分配金額を保証するものでもありません。



(事業計画の売上を実現していく上での営業方針)
今回、インターネット販売を強化し、当社のファン作りとこだわり商品を販売していきたいと思います。 こだわり商品には、既存商品として①オイスタースタウト、②サムシングブルー、③バーレーワインを考えております。①のオイスタースタウトとは、三陸牡蠣を使用した黒ビールです。二年に一度開催されるアメリカの世界ビール大会(ワールドビアカップ)で、東北のビールとして始めて銀賞を受賞したビールで、震災前は一部アメリカの三ッ星レストランに納品しました。②は幸せな結婚のおまじないサムシングブルー(何か青いものをもって結婚すると幸せになるというヨーロッパの言い伝え)をモチーフにした幸せの青い色のビールです。ブライダル専用として製造・販売しております。③はアルコール度数14%の長期熟成ビールです。それを木樽熟成させたものは日本にまだなく、ビール業界にて人気をいただいております。

3年目以降は、毎年、各部門とも3-5%の売上拡大を目指し、具体的な施策を講じてまいります。特に、事業の売上拡大を目指すにあたり、雇用も増やしていきたいと思います。当社では、震災以降の取り組みとして、雇用確保のために新たな仕事づくりを手がけました。これは、震災時に仕事ができず、つらい経験から、少しでも多くの仕事を増やしていく職場環境作りを行うためです。特に当地域では、障害者や定時制の学生などの雇用機会が少ないことなどから、少人数ながら採用し、地域の雇用機会拡大に微力ながら協力しようとしております。具体的には、地域の鶏や豚肉を使用して酒粕漬けを作り、当社のレストランや通販で新規に販売を始めました。仕事のできる機会を多く作り、かつ、お客様に喜んでいただける商品作りを行なっております。

(計画どおりにならないリスク)
インターネットやファックスなどでの直接通販、自社の売店など当社から直接販売することに力を入れております。したがって、認知度が低い場合、卸等に販売するより売上数が極端に少なくなるというリスクがあります。
しかし、当社の仕組みとして個別発送機能もありますので、個人ユーザーへの対応を強化してカバーしていく予定です。

  • その他にもリスクがあります。合わせてご確認下さい。


  • 分配計算式

    匿名組合員への1口あたりの分配金額は、以下の計算式により算定いたします。
    ・会計計期間開始日から12ヶ月間(無分配期間):
     売上金額(税込)×分配比率0.00%×1口/募集最大総口数

    ・無分配期間終了後から会計期間終了日まで(84ヶ月間):
     売上金額(税込)×分配比率0.46%×1口/募集最大総口数

    分配金額のシミュレーション

    本匿名組合契約における分配金額のシミュレーションは以下のとおりです。なお、シミュレーションの目的は、本匿名組合事業の売上に応じた分配金額を予想することにあります。したがって、売上を保証するものではなく、匿名組合員に対し、分配金額を保証するものでもありません。

    ※1口 5,000円の出資の場合


    (注1) 匿名組合員に対する出資1口あたり分配金額は、上述に記載の計算式に基づいて計算されます。

    (注2) 表中の償還率は、次の算出式によって計算される全会計期間に係る1口あたり分配金額の合計額を基にした償還率であって、年率ではありません。1口5,000円の出資金に対し、1口分配金額が5,000円となる時点を償還率100%としています。
    匿名組合員に対する匿名組合出資金1口あたり分配金額/5,000円

    (注3) 匿名組合員への損益の分配について、利益が生じた場合は当該利益の額に対して20%の源泉税徴収が行われます。なお、将来税率が変更された場合には、変更後の税率により計算が行われます。また、利益とは出資者に対する分配金額が匿名組合出資金額を超過した場合における当該超過額をいいます。したがって、匿名組合員に対する分配が行われても、利益が生じるまでは源泉徴収は行われません。

    (注4) 振込手数料は、ご指定頂きましたお振込先銀行口座によって変わります。手数料金額については以下の表をご参照ください。(金融機関によって手数料金額の変更等がある場合もございますのであらかじめご了承ください。)

    お客様の振込先
    銀行口座
    お振込手数料
    (分配金額が3万円未満) (分配金額が3万円以上)
    三菱東京UFJ銀行 315円 315円
    みずほ銀行 315円 315円
    三井住友銀行 210円 315円
    楽天銀行 50円 50円
    ジャパンネット銀行 52円 52円
    その他銀行 315円 315円

    • ファンド詳細ページ(本ページ)の「このファンドを申し込む」ボタンをクリック
    • ログインする※ユーザー会員登録されていない方は会員登録をしてください。
    • ファンド詳細情報、説明書・契約説明書のご確認ください。(熟読してください)
    • ご契約内容に同意の上、口数を指定し、ファンドのお申込をしてください
    • 指定金額のご入金及び本人確認資料をご送付ください。
    • 入金確認及び本人確認が完了し次第、Eメールにて、契約の成立をお知らせします
    • 皆さんで事業を応援しましょう!
    仕組み図
    1 募集受付期間 2012年7月27日~2013年7月31日(※)

    (※)募集期間中であっても、出資募集最大総額に達した場合は、その時点をもちまして出資の募集を終了します。
    (※)募集期間中に営業者が本匿名組合契約の募集を終了した場合は、そのときをもちまして、取扱いを終了します。
    2 会計期間 2013年4月1日から2021年3月31日(8年)
    3 契約期間 本匿名組合契約成立日から会計期間終了日まで
    4 決算日 3月31日(最終決算日は会計期間終了日)
    5 報告日 決算日より90日以内
    6 分配日 分配金は一括して、最終決算日から120日を超えない日から随時引き出し可能
    【営業者】
    本匿名組合の事業を行う営業者の概要は、次のとおりです。(2012年6月30日現在)

    【取扱者】
    本匿名組合契約の出資募集および契約締結の取扱い、本匿名組合契約の管理運営、匿名組合員へのIR業務等を委託する会社の概要は、次のとおりです。(2012年6月30日現在)

    このファンドは、どういうものですか? 事業に必要な資金を出資者の方から調達を行います。
    そして、出資者の方には、一定期間の売上を分配金として受け取れるほか、投資家特典も提供させて頂きます。
    投資家特典とはどのようなものがあるのでしょうか? 個別のファンドごとに特典は異なりますので、ファンドごとの特典は、ファンド詳細情報をご覧ください。
    利益の分配に際し、税金はどうなりますか? 出資金額を越える利益部分に20%の源泉所得税がかかります。
    途中解約はできますか? 匿名組合契約を途中で解約することはできません。
    元本は保証されていますか? 本ファンドは元本を保証するものではありません。 ファンド対象の売上如何によっては出資金が減額、あるいはゼロとなる可能性があります。
    未成年者でも契約できますか? 親権者の同意があればご契約頂けます。
    >>申込方法とよくある質問
    • 世嬉の一酒造 蔵とビールファンド

    復興にあたり

    今回、私たちが皆様に出資をお願いしたい理由は、一つは震災後のこの地域の街づくりのため、震災で被害を受けた登録指定文化財である当社の酒蔵群を未来のために保存し、その上で一関を田舎の町ながら、落ち着いた風情ある街にしていきたいのです。子供たちには誇りある街、懐かしい原風景を、訪れる人には心和みそぞろ歩きしたい街を残せるよう、街づくりを続け、地域とともに発展していきたいです。また、当社の仕事を通して地域の雇用を守りつつ、社員の物心ともに成長できるよう企業を育てていきたいのです。何卒よろしくお願いします。

    会社紹介

    江戸末期からの酒屋を引き継ぎ、大正7年に創業した造り酒屋です。明治天皇のご親戚の閑院の宮様のお宿となったご縁で「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指しなさい」ということで、世嬉の一酒造と命名いただきました。

    昭和60年に現在の会長が事業を先々代から引き継いだ際に、日本酒の企業として破綻しかけておりました。その際に蔵を取り壊して他の施設(スーパーやホテル)に土地を貸すというお話が多くきました。しかし、価値のある建物を壊すのは忍びないと思うと同時に、蔵を活かすことによって地方の小さな都市らしい街並みを作り出していきたいと思い、他の資産を売却し、何とか酒蔵を残し活かすことに決めました。

    当社の蔵は芸術品ではなく、酒をつくるための実用的なものですが、当時の技術の集積されたものとして、かなりしっかりと造られ、また個々の規模も大きいものです。特に元の「仕込み蔵」は、明治に入ってきた西洋様式と日本古来の土蔵建築の合体した工法で造られ、日本でも有数の規模の土蔵として現存しております。
     
    現在は蔵を活かす方法ということで、酒工場を移して共同醸造とし、現存する蔵のうち、仕込み蔵は地域の文化保存ための『酒の民族文化博物館』『文学館』、精米蔵は『ビール工場』、釜場の蔵は『郷土料理レストラン』、商品倉庫の蔵は『酒の直売所』として活用しております。

    また、当社は街づくりにも力を入れております。郷土料理レストランでは一関地方の伝統食「餅料理」を次世代に伝え、発展させるため官民協力の「もち食推進委員会」の立ち上げや、ビールでは新しい交流人口をつくるため、市や市内の各機関と協力して「全国地ビールフェスティバル」の開催など、地域の発展に貢献してきました。
     

      ウェブサイト(外部サイト)

    被災地からのレポート

    被災地応援ファンドWebサイトで、事業の進捗等を報告いたします。
    >>被災地からのレポート

    被災状況

    現在、ビール工場は被災したものの復旧しました。ただ、各登録指定文化財指定されている七棟のそれぞれの蔵は、壁の崩落や蔵全体の傾き、すべての壁のひび割れなど、全面的に補修が必要な状況です。過去の震災でも、文化財の土蔵など、補修をしなかったために、雨などの浸食により数年後に取り壊わしが必要なほど被害が拡大したと聞いております。当社も支援団体のご協力により応急処置の雨漏りの補修等をしていただきましたが、本格的な補修をしないと倒壊する可能性が高く、経営的には負担が大きいのですが、大規模補修をせざるをえません。

    復興計画

    (1)蔵の補修と増産体制と直接販売(2012年7月より)
    蔵の補修を行いつつ、経営バランスをとるために商品の増産が可能な体制をとる。また、利益率の高い直接販売に力を集中する。また、お客様が喜ばれる商品をより魅力的なものにするために、商品開発に力を入れる。特に将来のために長期熟成ビールへの投資を行います。

    (2)インターネット販売や通販の拡充と人材育成(2013年4月より)
    インターネット販売に集中し、利益率の改善を行います。また、ファン作りを行うことで当社の他部門との相乗効果を狙います(当社の郷土料理レストランおよび売店との連携)。また、雇用の拡大を図ることにより、より企画創造研究型の企業へシフトします。また、長期熟成ビールの啓蒙活動を行います。(ファン作り)

    (3)長期熟成ビールの販売(2013年9月より)
    長期熟成ビールの販売を開始し、よりそのおいしさを追求しファン作りを行います。木樽で熟成させるビールの市場を新たに作っていきます。
     

    本匿名組合事業について

    清酒製造販売、ビール発泡酒製造販売、レストラン、売店、喫茶、博物館の運営等、世嬉の一酒造が行うすべての事業

    ファンド資金使途

    今回の資金は二つの方向で使用させていただきます。一つは、当社の登録指定文化財である酒蔵群が震災で被害にあったため、これを修復するために使用いたします。また、もう一つは、当社ではクラフトビール工場を運営しております。そこで生産する三陸の牡蠣を使用した黒ビール「オイスタースタウト」や、ブライダルビール「幸せの青いシャンパンビア サムシングブルー」等の増産のために、また、アルコール14%の長期熟成ビール「バーレーワイン」を販売するための設備投資として活用させていただきたいと思います。

    募集最大総額の出資金の資金使途内訳として、次を予定しております(なお、合計金額は、応援金(募集最大総額10,600,000円)を加えた額となっております。また、応援金の資金使途は、主として以下記載の蔵の改修費用となり、匿名組合出資金は蔵の改修費用には充当されません。)

    (注1)出資金の資金使途については、取扱者による監査が行われます。
    (注2)合計費用、内訳項目、金額はあくまでも見込みであり変更の可能性があります。最終的な合計費用が上記を上回った場合には営業者が負担し、合計費用が下回った場合には分配の際に返還させていただきます。なお、返還金額に利息は付きません。また、上記以外に必要となる費用等につきましては、営業者が負担します。

    投資家特典

     
    希望する匿名組合員に対して、契約期間中、以下の特典を設けております。なお、特典は営業者の都合により内容が変更される場合や、特典の実施ができなくなる場合もあることにご留意ください。

    (1) 出資者全員に蔵の補修終了後に実施する復帰パーティーへのご招待
    ※渡航費、宿泊費は参加者のご負担になります。

    (2) 3口以上お申込の出資者を対象に、世嬉の一酒造特製「ビールと酒粕漬けセット」を1セットご送付
    セット内容(予定):
    ・いわて蔵ビール
     ヴァイツェン、ペールエール、レッドエール、スタウト(各1本 330ml)
    ・酒屋の酒粕づけ
     鶏肉酒粕漬け 約250g-300g×1枚(地元の鶏もも肉)、
     豚肉酒粕漬け 約200g(地元の豚肩ロース)

    (写真はイメージです)
    ※送付はファンドの募集終了後に予定しています。
    ※内容が変更になる場合があります。
    ※上記特典の海外への発送はできません。ご了承下さい。
    ※口数によらず1セットとなります。

     

    2013年 04月

    2013年4月30日 12:35じわじわっと「もちのせき」を浸透中です(もちで街をもちあげよう!)

     被災地からのレポート

    一ノ関のおしゃれなフリーペーパーはなうたさんとコラボレーションで、
    5月号より「もちのせき せきのいち」というコラムを書くことになりました。
    季節のお餅と人生儀礼(人生のイベント)の際に食べるお餅に関してです!

    じわじわっと「もちのせき」が浸透しそうですね!


    すてきな表紙ですね。
    一ノ関市のセンスのよさが伺えますね(笑)

    さて、次からが「もちのせき せきのいち」コラムです。
     

    一ノ関の餅文化に関して若い人にも伝えていきたく書きました。
    これから毎月記載します!
    人生の餅は一升餅に関して紹介しています。

    世嬉の一は今日も街をもちで持ち上げようと思い、元気に営業中です。

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    夏ばて防止に甘酒はいかがですか?
    クリックで挿入
    こうじのあまざけ(ノンアルコール)
    お子さんも安心の飲物です。
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら


    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    2013年4月25日 17:44本日、一ノ関の餅文化に関してNHK「あさイチ」の取材がありました!

     被災地からのレポート


    磐井川の桜が綺麗に咲いています。

    そして、沢山の鯉が空を気持ちよく泳いでします!
    世嬉の一の桜も満開で綺麗ですよ!

    そんな中、朝6時半からNHKさんが着ました。
    あさイチって番組知っていますか?

    あさイチという番組に一ノ関の餅文化が放送されます・・・・
    当社の中庭で、厳美渓のもちつき隊と花泉のもちつき隊が元気に餅つきをしています。
    取材してました。
    その後、育郎先生のおとりもちで、もち本膳を食べているところを取材しました。

    育郎先生とレポーターの篠山輝信さんです。

    取材に関わって全員での写真です。

    さて、生放送の予定でしたが・・・・国会中継のため、
    5月下旬か6月上旬に放送になりようです。

    本日も『もちで街をもち上げよう!』です!

    今日も世嬉の一は一関の伝統もち文化で元気に営業中です!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    2013年4月24日 16:00『もち』で街を『もち』上げます!地元の高校で講演しました。

     被災地からのレポート

    世嬉の一はGW前の静けさの中にあります。

     

    外は気持ちの良い天気です。暖簾も春風に揺らいでいます。

    売店もまだ静かです。

    さて、一昨日地元の高校でマーケティングの授業に講師として私のつたない体験をお伝えするように頼まれました。

    まさか・・・高校生にお酒やビールのことでは・・・と思い、
    餅に関するブランド化、町おこしについてお話しました。

    岩手日日新聞にそのときの様子が掲載されました。
    (私の後頭部だけが写されていますね~)
     
    意外だったのは、高校生の子たちは、すごく興味津々で聞いてくれたことでした。
    通常、質問ありませんか?と聞くと、0または1くらいしか手が挙がらないのに・・・
    いきなり8名の方から矢継ぎ早に質問されるなどびっくり!

    将来一ノ関のすばらしい人財となるんだろうなぁと嬉しく思いました。

    さらに、講演を聴いてか、準備していたのか?
    餅のブランド化の話でもちのキャラクターも必要と話をしていたのですが、
    すでにご提案をいただきました!!!

    凄いですね~。
    丁度本日、もちサミット実行委員会の会議がありますので、
    その場で発表検討させていただきます。

    一ノ関をもちで街をもちあげよう!

    確実に未来につながっていると感じた講演会でした。

    今日も世嬉の一は春の日差しの中元気に営業中です!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    2013年4月23日 16:08春の世嬉の一!座敷わらしちゃんが中庭で大はしゃぎ!

     被災地からのレポート

    桜がもうすぐ満開です。
    磐井川の桜と山のコントラストが最高ですね!

    駐車場にたたずんでいる桜もほぼ満開です。
    お花見は今週がいいですよ!

    さて、久々に座敷わらし姉妹が世嬉の一に遊びに来ました!
    (毎日来ているのですが、私が会えないだけでしょう・・・)

    お姉ちゃん座敷わらしちゃんがまずは、新しい仲間かえる君に挨拶しています。

    外が爽やかなので、外に出て行きました。
    コケもきれいな緑です。

    雪柳もきれいにさいています。

    そんな中・・・座敷わらし姉妹は、黄に上ろうとチャレンジしています。

    最終的に無理でした・・・・

    お姉ちゃん座敷わらしが石臼の中でドングリを見つけました!

    中庭にもテーブルが出ました。子ども達が遊んでいます。

    妹座敷わらしちゃんはとにかく高いところが大好きのようです。

    このテーブルで蔵ビールを飲むと気持ちいいですよ!

    アケビのつるのところでお姉ちゃん座敷わらしが楽しんでいます!
    まだアケビは出ていないですよ。

    水際で遊ぶ妹座敷わらしちゃん。


    お姉ちゃん座敷わらしと釣りをしています。
    何が釣れるのでしょうか?
    中庭は、車も通らないので、お子様達の遊び場に最適です。

    常に開放していますので、ご自由にご利用ください。

    今日も世嬉の一は温かな日差しの中、目に鮮やかな緑とさくらのあたたかな薄紅色に包まれ、元気に営業中です!


    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月23日 07:55社員紹介8!~自称普通の会社員 吉田さん~実は・・・

     被災地からのレポート

    今日は昨日の祈りが届いたのか、晴れていい天気でしたね
    みなさまいかがお過ごしでしょうか?



    椿

    昨日はうれしい発見がありました
    世嬉の一の庭には椿があるのですが、

    椿2

    お気づきでしょうか、一輪だけ咲いています
    不思議な光景ですね
    昨日は雪が降っていたので、椿と雪のコントラストもきれいだったことでしょう
    なんだかうれしくなりますね~


    椿3

    思わず何枚も撮ってしましました
    一輪咲いた椿がとてもきれいだったのです







    さてさてそんな椿に負けず劣らず素敵な社員を紹介していきたいと思います!



    今回は世嬉の一のイベント営業を担当してくださっています
    吉田博幸(よしだひろゆき)さんです


    吉田さん

    吉田さんは今年で入社13年目の社員さんです
    世嬉の一では主に販売会等のイベントに出店してビールを販売したり
    発送業務や庶務全般を担当してくれています



    さてさてそんな吉田さんにいくつか質問してみました



    ○世嬉の一の仕事をはじめて印象的だったこと
    ー最初、この会社に来るときに、道に迷ってなかなかたどり着けなかったこと
    大変だなと思いました

    ○世嬉の一のおすすめの料理、酒、場所はなんですか?
    ー酒の民族博物館内の文学の蔵

    文学館

    文学館2

    文学館3

    ちなみにこちらが文学の蔵です
    一関にゆかりの深い、島崎藤村や井上ひさしなどの作家の作品が展示されています
    文学の蔵は入場無料ですのでみなさまもぜひ一度ご覧になってみてはいかがでしょうか?



    ○特技、趣味はなんですか?
    ーTV鑑賞




    ○休日の過ごし方を教えてください
    ーTV鑑賞

    吉田さん2

    TV鑑賞が趣味という吉田さん、よく見る番組は主にバラエティと情報系なんだそうです
    雑学に強くなれそうなラインナップですね~

    吉田さん3

    吉田さんは営業で販売会等に出店してお酒を売ったりしますが、
    発送の仕事もしたり、庶務などのさまざまな仕事をこなしています
    ちなみに調理師免許ももっているそうです
    なんでもできる吉田さん、素晴らしいですね^^



    吉田さんお忙しい中どうもありがとうございます!


    このところ冷えてきたせいか体調を崩している社員も多いようです
    みなさまも体調には十分気を付けてくださいね






    日が長くなってきたと思っていましたが、六時ごろになると
    さすがに暗くなってきますね
    しかし暮れゆく空もまた情緒があって良いと思いませんか?

    夜空


    世嬉の一は今日も元気に営業中です^^



    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月22日 16:49新メンバーケロちゃん登場&4月20日のMSツアーで感じたこと

     被災地からのレポート

    世嬉の一に新しい仲間が増えました!
    カフエ徳蔵の木の重厚な扉を開けると・・・・
    新しい仲間に会えます!

    世嬉の一のケロちゃん?かえる君です!
    ↑これです!カフェ徳蔵に来られてレストランと間違えたり、
    どこに行っていいかわからないので、彼はいつも敷地の案内板をもって出迎えてくれます。
    身長65cm・・・ちょっと背が低いのでいつも椅子の上に乗ってお客様を案内してくれます。
    どんなに店が込んでも、忙しいときでも『ケロッ』として笑顔で接客してくれる
    かえるくんを宜しくお願いします。

    世嬉の一では桜もきれいに咲いてきました。ただ今6分咲きです。
    今週末はとてもきれいだと思います。


    さて、2日前ですが・・・
    4月20日に当社にも投資していただいているミュージックセキュリティーズの
    投資家さんたちが被災地ファンドツアーに来て頂きました。
    私も同上させていただき、さまざまな企業の取り組みを一緒に拝見させていただきました。


    バスです!
    一路陸前高田へ

    1ヶ月前と変わって、被災した建物がほとんど壊されていました。
    初めて被災地見た人は、よくわからないのではないでしょうか?
    さびしい原っぱが広がっているだけでした。

    さて、一路、大船渡市三陸町越喜来(おきらい)にいきました。
    ここでは三陸とれたて市場の八木さまにお会いしました。



    こちらでは、震災後CASシステム(振動で凍らせる冷凍技術、細胞を壊さないで冷凍するため、新鮮さを維持できます)を導入していました。
    これにより、新鮮な魚をいつでも出せることになります。
    それは、市場に左右されない漁業に脱皮することが出来ることだと思いました。

    その後、さんりく取れたて市場さんが作ったお弁当を食べました。
    シラスの刺身です。
    その他にもお刺身や様々な魚介類で美味しいお弁当をいただきました。

    今日とった新鮮なものだと思っていたら、CASシステムを利用して、
    保存していた食材でつくった料理だそうです。

    次に、大船渡に工場を移した酔仙酒造にお邪魔しました。
    震災の復興シンボルとして秋篠宮様が来たそうです。凄いですね。


    ここは仕込みタンクの上のハッチのところです。珍しくフラットでしょう。
    大きな荷物も今までは三人がかりでもフラットにすることで、台車で持って来れます。
    3人でやっていたことを1人でできるようになります。
    超改善ですね!

    昔ながらのホーロータンクを使用していますが、
    約1.5m位タンクを持ち上げています。
    二階をフラットにするためだそうです。

    お話を聞くと、トヨタさんの指導で使いやすい工場に効率的に配置をしたそうです。
    すごいですね。

    次に、お菓子の木村やさんと和雑貨のいわ井さんにお伺いしました。
    木村屋さんは、80代のおばあちゃんが和菓子をつくる傍ら、
    息子さんが美味しいバームクーヘン「夢の木バーム」
    など新しい商品開発をしていました。

    最後に、八木澤商店さんにお伺いしました。

    八木澤さんも新工場のほかにどんつゆ工場を行うなどチャレンジしています。
    また、ブログではお伝えできませんが新たなことにチャレンジするそうです。

    今回震災後の企業を廻り、経営者にお話を聞くと、被災して立ち直るのに、
    ただ、震災前の復旧に勤めるのではなく、未来に向けて新しい取り組みをしていました。
    震災前から田舎にある課題や異業種特有の課題に取り組んでいる姿が、まさに復興だと感じました。

    世嬉の一も同じ経営者として、様々なことにチャレンジしていきたいと思います。

    世嬉の一は今日も新たに挑戦して元気に営業中です!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月22日 15:13陸前高田復興支援イベント えがお咲くさんりく春の子どもまつり

     被災地からのレポート

    昨日は・・・
    陸前高田に行ってさんりく春のこどもまつりのお手伝いに行って来ました。
    さんりく春の子どもまつりは、一ノ関商工会議所青年部が企画し、
    さまざまな団体が協力して陸前高田の復興を支援する活動として行っています。
    今年で二年目です!

     

    じぇ じぇ じぇ!(びっくり!)

    一関から陸前高田の通り道です!
    雪です!
    さんりく春のこども祭????
    雪祭りの間違い???

    途中、桜と雪の幻想的なコラボレーションを見ながら、
    朝5時半に集合!陸前高田に出発しました。

    陸前高田の小学校につきました。海のすぐ近くです。
    冷たい雨に変わっていました。

    でも会場は盛り上がっていましたよ!

    石巻からおよびした移動動物園。ポニーやヤギがいます。
    また、沢山の小動物とふれあえます。

    体育館の中では多くのイベントがあります。
    ふわふわ滑り台!外に設置予定ですが、中で大人気!

    さらに、青年部のみんなで作ったダンボール迷路。
    すごく難しいですが、子ども達の秘密基地のような遊びに変わったりしました。
    子どもの創造力は豊かですね。

    地域の人気者クラウンロック(ピエロです)すみません。写真がぶれています。

    地域のヒーローゲイビマンの劇も行います。

    ボールプールなど、こども達が笑顔で楽しめます!


    さらに外では、さまざまな食の提供もありました。


    私の担当、やきそばです。全て無料で配ります。
    お子様達中心に約700食焼きたてやきそばをお振る舞いしました。

    としまから、焼きたてメロンパンのお振る舞いです。

    また、そのほかに青年部の各支部からさまざまなお振る舞いがでました。

    子ども達の笑顔で私たち自身が沢山の元気をいただきました。

    世嬉の一は、子ども達の笑顔で今日も元気に営業中です!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月21日 18:48社員紹介7!~いつも笑顔でテキパキとレストランホールリーダー!はしめさん~

     被災地からのレポート

    予報通り週末は天気がくずれましたね
    今日は朝から雨が降ったと思ったらまさかの雪!で驚きましたが
    午後からはまた雨に変わってしまいました、、


    世嬉の一雨

    雪の写真をとっておけばよかったなと後悔しております´`
    ここのところ冷え込みますので、みなさま体調には十分気をつけてくださいね




    さてさて恒例の社員紹介にうつりたいと思います



    今回はレストランのホールを担当してくださっています佐藤はしめさんです


    はしめさん2

    はしめさんはレストランでホールリーダーをしています
    入社17年目9ヶ月目のベテラン社員さんです
    レストランでの接客や作法など、はしめさんが日々指導してくれています



    そんなはしめさんにいくつか質問してみました!


    ○世嬉の一の仕事を始めて印象的だったことはなんですか?
    ー歴史を食べる会という会がありそこで卑弥呼の恰好をして、
    当時の食事を再現し、召し上がっていただくというイベントが印象的でした




    ○世嬉の一のおすすめの料理、酒、場所はなんですか?
    ー果報もち膳、牛辛スープもち膳、手造り大吟醸


    ちなみに牛辛スープもちは挙げたおもちに牛肉とごぼうをからめ、
    ネギと鷹の爪でトッピングしたお料理です
    ピリ辛でビールにもお酒にも合うもおもち料理です^^


    ○趣味、特技を教えてください
    ー洋裁、主にジャケットなどの服を作ります




    ○休日の過ごし方を教えてください
    ー掃除や洗濯など家事をして過ごします





    はしめさん5


    はしめさん6

    レストランはお客さんがたくさんいらっしゃったときは
    忙しさに慌ててしまうしまうこともあるのですが、
    はしめさんはどんなときでもテキパキと仕事をこなし、お客様にはいつも笑顔で対応します。

    休日は家事をして過ごすということで、
    さすが主婦ですね見習いたいです


    はしめさんお忙しい中ありがとうございました!





    天気予報によると明日も雨だそうですが、
    予報がはずれて晴れることをいのるばかりです´`


    世嬉の一は雨にも負けず営業中です!



    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月20日 18:46社員紹介6!~さすらいのブリューマスター(自称)佐藤さん~

     被災地からのレポート

    最近の小春日和が一転して、ここのところ寒い日が続いていますね~
    みなさま風邪などひかれていないでしょうか?







    さてさて社員紹介に移りたいと思います!

    今回はビール部門を担当してくださっている佐藤孝紀(さとうたかのり)さんです!

    孝紀さん3


    佐藤さんはビール部門でビールの醸造をしてくださっています
    佐藤さんは入社10年目の社員さんで、とてもユーモアセンスのある
    面白い方です



    そんな佐藤さんにいくつか質問してみました!



    ○世嬉の一の仕事をはじめて印象的だったことはなんですか?
    ー地元にいながら、こんな会社があるということを知らなかったこと



    ○世嬉の一のおすすめの料理、酒、場所はなんですか?
    ーレッドエールにソーセージ




    ○特技、趣味を教えてください
    ーB級グルメの食べ歩き




    ○休日の過ごし方を教えてください
    ーおいしいものを探す、温泉めぐり

    孝紀さん


    孝紀さん2

    ちなみに写真はビールタンク内の洗浄をしている最中です
    佐藤さん忙しいなか撮影にいってしまってすみません、、

    ビールタンク

    ビール工場内はこのようなタンクがズラーっと並んでいます
    この工場から世嬉の一のさまざまなビールが日々生産されています

    裏のさくら

    ビール工場の正面には駐車場があるのですが、そこにある桜の木が
    孝紀さんのお気に入りだそうです^^




    きれいに咲いていますが堤防の拡張工事のため今年が見納めになるかもしれません
    みなさま世嬉の一にお越しの際はぜひ一度ご覧になってみてくださいね




    佐藤さんありがとうございました!




    世嬉の一は今日も元気に営業中です!


    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月19日 13:52社員紹介5!~ビール部門縁の下の力もち大立目さん!~

     被災地からのレポート

     

    今日は朝に雨がふっていましたが、昼になって晴れましたね
    世嬉の一にも青空がひろがっています

    世嬉の一晴れ

    四月ももう後半を迎えようとしています
    だんだんと陽射しも強くなってきました~




    さてさて恒例の社員紹介に移りたいと思います



    今回はビール部門を担当してくださっている大立目一樹(おおたちめかずき)さんです!

    大立目さん

    大立目さんは入社2年目の社員さんです。
    マスクをしているのは花粉症のためだそうです
    この時期はつらいですね~

    大立目さん3

    大立目さんはビール部門で、作られたビールを樽や瓶に詰めたり
    そうして製品化されたビールの在庫を管理してくれています。
    ビールが商品となって出荷されるためには欠かせない存在ですね


    そんな大立目さんにいくつか質問してみました!



    ○世嬉の一の仕事をはじめて印象的だったことはなんですか?
    ー筋力がついたことと社員が思ったより少なかったこと
    (少数精鋭なんだなぁ・・・・)


    ○世嬉の一のおすすめの料理、酒、場所はなんですか?
    ーレッドエール(赤い色したエールビールです!)非常にフルーティーになっており、
    食事と会いますよ。
    バーレーワイン(アルコール度数14%のビールです)ただ今長期熟成中。来月には出荷可能となります!

    ○特技、趣味はなんですか?
    ー寝ること、コーヒー
    (ん~休みの日はゆっくりしています。また、ビール醸造の合間にはコーヒーを飲むのが好きですね)


    ○休日の過ごし方を教えてください
    ー買い物、ゲームセンター(けっこうはまっています!)


    大立目さん2

    出荷された樽はまた戻ってくるのでそのチェックも行っています
    世嬉の一にはさまざまな種類のビールがあるのでその管理も大変そうです


    ビール棟2

    ちなみにこちらがビールをつくっている工場になります
    実際の作っている様子はクラストンから見学することもできます
    ※当日の状況もありますので、ご希望の方は連絡してください


    大立目さん4

    そういえばまだ大立目さんがマスクをはずしたところを
    見たことがない気がします


    大立目さんお忙しい中ありがとうございました!


    世嬉の一晴れ2

    今日は天気はいいですが、冷えますね
    みなさまお体にはお気をつけください


    今日も世嬉の一は元気に営業中です!


    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月19日 12:01もちで街を持ち上げます!今年は、もちサミットは全国版です!

     被災地からのレポート

    緑が美しい世嬉の一です。

    梅も満開ですよ!!!

    そして、桜は・・・・
    4分咲き。駐車場にあるソメイヨシノです。再来年にはなくなってしまいます。
    あと二回の実収めですね。良い枝振りですが・・・残念です。

    さて、昨日町おこしの団体?「もちサミット実行委員会」が
    前回の『第一回中東北ご当地もちサミット』のご報告と
    今年開催予定の『第一回 全国ご当地もちサミット』の開催予定のご報告に
    岩手県南振興局 振興局長と一関市役所 市長に行ってまいりました。

    スタッフジャンバーを着用し、真面目にお伝えしております。

    記念写真には、おもっちもおります。

    もちろん市長にも挨拶しました。
    市長には、名誉顧問にもなっていております。
    さらに、もちのせき市長として、もち特命係長も任命していただきました。
    もち特命係長は、写真右の小野寺さんです。

    そして・・・今朝の新聞にも掲載されました!
    なんと岩手日日の朝刊一面に掲載されました!

    岩手日報さんも掲載してくれました!

    今日も世嬉の一スタッフは、もちで町をもちあげます!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月18日 07:00社員紹介4!~レストランの調理場を支える北峯さん~

     被災地からのレポート

     

    今日は午前中曇り空でなんだかすっきりしない天気でしたが、
    小雨が降った後は、晴れ間がのぞきましたね~



    レストラン全体

    ここのところ曇り空ですが、天気予報によると一関、
    今週末は天気が崩れるようです
    みなさんも外出の際には気を付けてくださいね



    さてさて社員紹介に移りたいと思います





    今回はレストランの厨房を担当してくれている北峯勝子(きたみねかつこ)さんです。


    北峯さん

    北嶺さんは入社13年目、レストランでの厨房リーダーです
    レストランでお客様にお出しする料理内容を考えたり、
    料理の仕込みなどの指示をしてくれています



    そんな北峯さんにいくつか質問してみました!



    ○世嬉の一の仕事をはじめて印象的だったことはなんですか?
    ーアットホームな会社で、今日までとても居心地がよく過ごしてこれたこと




    ○世嬉の一のおすすめの料理、酒、場所はなんですか?
    ー料理はもち膳、はっと膳、場所は中庭、酒はビールでバイツェン、スタウト




    ○趣味、特技を教えてください
    特技は年齢の割に力持ちなところ、趣味は読書(主に料理本を見たり、読んだり)




    ○休日の過ごし方を教えてください
    一応主婦なので普段おろそかにしている家事全般と昼寝を十分にとること

    中庭


    中庭2

    ちなみにこちらが中庭での風景です
    今日は残念ながら曇り空でしたが、天気の良い日は陽射しがあたって
    ぽかぽかと気持ちのいい場所です^^
    木々を眺めながらのんびりと過ごしたいですね



    お料理の写真も載せたいところですが、、、
    是非レストランで実際に確かめていただきたいです
    みなさまのご来店お待ちしております笑

    北峯さん2


    北峯さん3

    夜の営業時間が近づくにつれ厨房は忙しくなっていきます
    レストランでのたくさんの料理を用意しなくてはならないので大変です
    北峯さん素早く料理をもりつけていきます。手慣れた様子はさすがですね~




    北峯さんお忙しいなか写真撮影に協力してくださりありがとうございました!



    クラストン

    今日のクラストンは夕日に照らされ、より一層趣があります
    小雨の後の空は清々しくて良いですね



    今日も世嬉の一は元気に営業中です!


    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月17日 11:48桜咲きました!!!!心に残る1本をお届けしています。

     被災地からのレポート


    今日の天気はいつ雨が落ちるかなぁ・・・という天気ですが、
    風があたたかく、もしかしたら・・・と思ったら・・・

    咲きました!!!

    当社のソメイヨシノが咲き始めました!!!

    枝垂れ桜も咲き始めました。

    春ですね~。といってもちょっと肌寒いですが・・・

    今日は、世嬉の一の隠れた人気のオリジナルラベル酒をお知らせします。

    お客様から注文を受けると、このタンクから酒をつめます。

    担当は遠藤さん!

    遠藤さんは習字の有段者で達筆ですよ。

    この字はすべて遠藤さんの筆文字です!


    こんな感じでご希望にあわせていつも書いています。

    お祝い、歓迎会のお酒、誕生日などなどさまざまな用途で書かせていただいています。
    お客様の心にしみる1本をというコンセプトです。

    詳細はこちら
    ↓↓↓

    このお酒以外でもご希望があれば、大吟醸やその他のお酒でもオリジナルラベルでお出ししています。

    何かのお祝いの際、ぜひご利用ください。

    今日も世嬉の一は心に残る1本をお届けして
    元気に営業中です!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入クリックで挿入
    4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


    クリックで挿入
    ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
    オリジナルラベルのお酒
    ↓↓↓

    残りわずか!!!
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月16日 20:13社員紹介3!~若さあふれるホールの新人狩原さん~

     被災地からのレポート

    今日の世嬉の一は曇り空で、なんだか一雨きそうな天気です。
    みなさまいかがお過ごしでしょうか。

    世嬉の一曇り

    今日は風が強かったですね~
    世嬉の一にはたくさんの木々が植えてあるのですが
    この木々たちも風のあおりを受けていました´`




    ではでは社員紹介に移りたいと思います



    今回はレストランのホールを担当してくださっている
    狩原智恵(かりはらちえ)さんです!

    狩原さん2

    狩原さんは四月から世嬉の一に入社してきてくださった新人さんです
    世嬉の一にはアルバイトでもきてくれました
    レストランのホールに若さあふれるフレッシュな空気を運んでくれます^^





    そんな狩原さんにいくつか質問してみました!


    ○世嬉の一の仕事をはじめて印象的だったことはなんですか?
    ーホールの担当なので、お客様に料理を提供しておいしいと喜んでもらえること




    ○世嬉の一のおすすめの料理、酒、場所はなんですか?
    ーはっともち膳です、理由は郷土料理のはっとともちをいっぺんに楽しんでもらえるところ です



    ○特技、趣味はなんですか?
    ー寝ることです




    ○休日の過ごし方を教えてください
    ー寝るか、DVDを見て過ごします、TSUTAYAによくいきます!


    狩原さん

    寝ることが趣味という狩原さん
    職場ではテキパキと仕事をこなしています
    オンオフがはっきりしているのかもしれません


    狩原さん3

    ご予約のお電話にも丁寧に対応します
    レストランでの仕事はまだまだ勉強中なので
    がんばって覚えていきたいということでした!



    レストラン2


    みなさまも世嬉の一にお越しの際は是非
    レストランで食事をされてみてはいかがですか?




    狩原さん忙しい中どうもありがとうございました!




    今回は、新入社員の狩原さんでした~
    行き当たりばったりで進んでおります社員紹介、
    次回も楽しみにしていただけると嬉しいです^^



    世嬉の一は今日も元気に営業中です!



    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月16日 10:30見てほしいなぁという映画でした。

     被災地からのレポート

    今日も小春日和・・・
    水槽の金魚をいつ中庭に出そうかなぁ・・・と悩むくらいの陽気です。


    桜の木はまだまだですが、今日は、須川岳が凄くきれいです。

    川と雪の山のコントラストをみるといつもすがすがしい気持ちになります。

    妹座敷わらしちゃんを当社の専務にあずけ、家内と映画を見に行きました。

    一ノ関シネプラザにいきました。
    昔は当社の今直売所になっているところで映画館をやっていたようですよ。

    見た映画は、
    『遺体 明日への十日間』

    詳細はこちら
    ↓↓↓



    映画を見ていると、あのときの自分達を思い出します。
    家内とまだ2年前なのに、あの当時のことで忘れかけていたことがあったねと
    話していました。

    ただ、私は沿岸の支援には避難所や知り合いの所が多かったので、
    何度いっても見ていなかった、考えていなかった、
    苦労と悲しみを気づかされた映画でした。

    特に、当時の行政の方々の困難と努力をすごく感じました。
    岩手県や一関市の職員の方々も必死に仕事している姿を思い出しました。
    沿岸地域で会うこともありました。

    日本の行政を平和な時にけっこう批判の矛先になりますが、
    当時の行政の方々の仕事感は世界に誇れるということを思い出させてくれた映画です。

    もし皆さんも機会があればぜひ見ていただきたいと思います。

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月15日 19:16世嬉の一 スタッフ紹介2~世嬉の一の頼れるしっかり者!蜂谷さん~

     被災地からのレポート

    みなさまいかがお過ごしでしょうか?
    世嬉の一のレストラン前にある梅の花もちらほらと花をつけ始めました

    レストラン梅

    気温もだんだんと暖かくなってきましたね~
    レストランから見える風景も日々移り変わっています





    さてさて、新人による連続企画
    世嬉の一の社員紹介に移りたいと思います

    今回は世嬉の一の経理を担当してくださる蜂谷久美子(はちやくみこ)さんです!


    蜂谷さん

    蜂谷さんは入社してから2年4ヵ月目の社員さんです
    世嬉の一の経理を支えてくれるやさしくて頼れる
    お姉さん的な存在です。


    そんな蜂谷さんにいくつか質問してみました!

    ○趣味はなんですか?
    ーウィンドウショッピングです


    ○世嬉の一での仕事で印象的だったことはなんですか?
    ー世嬉の一には観光目的でたくさんの人が来ること、観光バスや観光客が大勢
    世嬉の一に立ち寄ってくれること


    ○世嬉の一でおすすめの料理、酒、場所はなんですか?
    ーモダンな建物と広い中庭、おいしいお酒、ビール、もち料理シックな中での
    徳蔵コーヒー



    徳蔵店内2

    徳蔵店内

    ちなみに徳蔵カフェはこんな感じです
    大正の香りが残るモダンでお洒落なカフェです


    徳蔵店外

    入口はこんな感じになっております
    みな様一関にお越しの際は是非一度立ち寄ってみてはいかがですか?




    蜂谷さん3

    さまざまな電話が飛び交い、日々忙しい事務所ですが、
    丁寧ながらも素早く対応する蜂谷さん、さすがです!
    社員紹介の記事にもにこやかに対応してくれました~



    蜂谷さん、お忙しい中ありがとうございました!



    今回の社員紹介、いかがでしたでしょうか?
    社員の人柄が伝わるようにがんばりますのでこれからもよろしくお願いします


    では次回もお楽しみに!




    世嬉の一は今日も元気に営業中です!


    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月15日 09:22社員紹介!~笑顔でお出迎え!売店担当 ベテラン遠藤さん~

     被災地からのレポート

    (本日より新人さんの社員紹介を連続企画で行います!)
    -------------------------------------
    四月も半ばを迎えまして、陽射しもだんだんと暖かくなってまいりました
    皆様いかがお過ごしでしょうか?



    さて、突然ではありますが世嬉の一を皆様にもっと知っていただくために
    これから毎回社員ひとりひとりの紹介をしていきたいと思います。




    まず始めに売店を担当してくれている遠藤希子(えんどうまりこ)さんです。

    遠藤さん

    遠藤さんは入社20年目の大ベテランです
    明るく元気で話しているとこちらまで元気をもらえるような
    世嬉の一の売店のお母さん的存在です。
    世嬉の一の売店と総務などもしてくれています。



    書道を習っていたということでよくレストランでは案内看板を書いてくださったり
    看板などを手掛けてくれています。




    遠藤さんPOP

    お店に出ている商品説明や値段表なども遠藤さんの手づくりです
    売店の温かみのある雰囲気に一役買っていますね





    遠藤さんPOP2

    売店の天井にはそれぞれのお酒のポスターがかけられています
    これも遠藤さんが書いたもので、売店ではこうした細かいところにもこだわっています
    世嬉の一にお越しの際は、ぜひこのような部分にも注目してみてください






    遠藤さん2

    いつも笑顔で明るく接客している遠藤さん。
    売店での接客で嬉しかった事は?と質問したところ、

    顔を覚えてくれるお客様もいて、人と人とのかかわりを強く感じ、
    毎日感謝してすごしている。お店に来てくださる人との出会いが毎回新鮮です

    とのことでした。



    遠藤さんありがとうございました!




    いかがでしたでしょうか?
    これから毎回個性あふれる世嬉の一の社員を紹介していくつもりなので
    よろしくお願いします^^




    今日も世嬉の一は元気に営業中です


    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓


    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    ご家族で一生餅のお祝いは・・・
    蔵元レストラン世嬉の一で!
    クリックで挿入
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月14日 09:14人生の餅儀礼・・・1歳は、一升餅です。

     被災地からのレポート

    JUGEMテーマ:古民家・田舎暮し

    JUGEMテーマ:お餅
    今日も一ノ関は春の気持ちの良い朝を迎えました。
    中庭の梅(薄紅色)もきれいに咲いてきました。

    桜のつぼみも大きいですが、まだまだですね~

    さて、皆さんお子さんの1歳の誕生日に何かしていますか?
    一ノ関地方に限らず、一升餅というイベントは行っていませんか?
    一升餅とは・・・

    満1歳のお誕生日をお祝いするお餅で、
    1歳まで無事に成長したことをお祝いすると同時に、
    これからも健やかに育つことを祈る伝統的行事です。

    誕生餅、一升餅、一生餅または背負餅(しょいもち)、
    転ばせ餅など地方によって呼び名が異なります。

    一升と一生を掛けて、「一生丸く長生き出来るように」と願いを込めたり、
    「一生食べ物に困らないように」等の意味も込められていると言われております。

    行事の仕方としては、丸い一升餅を1歳の子供に風呂敷や餅袋等で背負わせ歩かせます。

    一生の重みを感じさせると言う行事で、立って歩いてしまう子供の場合、

    わざと転ばせることもありますが、ほとんど背負って立てない姿、

    転ぶ姿を体験させて人生の厳しさを教えるとも言われております。

    また、1歳の時、他の祝い方として「踏み餅」と言われる祝い方があります。

    一升餅を大地にたとえ、「大地にしっかり足をつけ歩んで行けるように」と願いを込め、

    ぞうりを履かせ、一升餅の上に立たせます。

    蔵元レストラン世嬉の一でも、人生のそのつどそのつどをお祝いし、
    幸せを感じる一時を過ごしてもらおうと、一升餅のご予約を承ることが多いです。

    こんな感じです。
    (写真は当社の会長と1歳の時のお姉さん座敷わらし)
    最初は良くわかっていません。

    でも泣きます・・・・うしろのじいちゃんが持っているため
    たっていました。 


    おめかしして本番です。
    基本はたっていられないようです。
     
    人生の厳しさをいきなり1歳で味わってしまいました。
    今は元気に走り回っています。御餅も好きになりました!

    蔵元レストラン世嬉の一では、
    一升餅のイベントをお子様とご家族で体験することもできます。
    日本のよき伝統も伝えて、世嬉の一は今日も元気に営業中です!
    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
    誰でも参加できます。
    (毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
    クリックで挿入
    ↓↓↓


    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月13日 14:05未来の街づくりのために(つくば市視察から見えたもの・・・)

     被災地からのレポート


    世嬉の一では梅が満開です!白梅ですがきれいですね。
    敷地内には、薄紅色の梅もありますが、そちらはまだ5分咲きです。

    桜の花はやっとつぼみが大きくなり始めました。

    さて、昨日とおととい、私は町の青年団体(青年会議所、商工会議所青年部)の方々とつくばに行ってきました。
    これは、岩手県にILC(国際リニアコライダー)を誘致しようという動きがあるので、
    このリニアコライダーが誘致された後の街づくりをみようと行って来ました。
    ILCについてはこちら
    ↓ ↓ ↓

    つくば市には、KEK(高エネルギー加速器研究機構)というリニアコライダーに似た施設があり、
    そちらの視察とその後市役所でつくば市の学園都市になってからの街づくりについて勉強してきました。


    KEKの中です。地下11mに円形3kmの陽子と電子がぶつかる施設を見学しました。
    かなりの人数のインテリの方々が働いているようです。

    次の日市役所にて、つくば市の街づくり、学園都市になってからの変遷、
    これからの課題について勉強しました。
    つくばの街づくりは50年かかっているそうです。

    ILCが誘致された場合、その研究施設は一ノ関にも出来る可能性が大きいです。
    大きく町が変わっていくでしょう。
    ただ、つくば市の職員の方々のお話をきいて研究施設を誘致した場合、
    より私たちに次の世代に向けての町づくりのビジョンを明確にもっていないといけない
    と肌で実感しました。

    片田舎だった茨城県の小さな町が50年かけて近未来的な都市に変わりながら、
    今でも高層ビル(マンションやホテル)の建築し、
    さまざまな取り組み(特区や4つの事業構想)をしている姿を見て・・・

    自分達が明治時代の使節団のように感じてしまいました。
    彼らは、これからの日本をどうするか真剣に考えヨーロッパ視察をしました。

    私たちも一関市・岩手県南・東北がどのようにしていきたいか明確にしながら
    ILCの誘致をしていかなければと個人的に思いました。
    また、世嬉の一に関していえば、海外やその他の地域の人がこの地域に入れば入るほど
    世嬉の一自体をより伝統的に、より世嬉の一らしくということを念頭にしていかなければと思いました。
     
    今日も世嬉の一は素敵な未来を見据え、元気に営業中です。

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月10日 14:19投資家の皆様、本当にありがとうございます。

     被災地からのレポート


    世嬉の一でも梅の花が咲き始めました。
    温かな日差しで包まれています。
    さて、先日当社のファンドが目標金額を集めることができました。
    本当にありがとうございます。
    今回は少し長くなりますが、スタッフで感謝の気持ちを手紙に記載しましたので、
    ご覧いただければ幸いです。

    四代目 佐藤 航










    統括 沼倉 桂


    経理担当 蜂谷 久美子
    hachiya 
    酒・ビール担当 土岐 政彰
    numakura

    酒・ビール発送管理 松本 彰子
    matumoto

    レストラン厨房担当 北峰勝子



    レストラン調理場担当 阿部 豊美
    abe

     

    レストランホール担当 佐藤 はしめ
    hashime

    レストランホール担当 岩渕美幸


    レストランホール担当 岩渕 香織


    レストランホール担当 狩原 智恵
    karihara

    イベント担当 吉田 博幸
    yoshida

    売店担当 遠藤 希子
    endo 


    ビール醸造担当 佐藤 孝紀
    takanori

    ビール部門 大立目 一樹
    ootachime
    ビール部門 中澤 真幸
    nakazawa

    新人 葛西 希海
    かさい

     

    2013年4月8日 15:22花一杯の世嬉の一でビールも美味しく熟成中です。

     被災地からのレポート

    梅が咲き始め、世嬉の一はさまざまな花が咲き始めました。

    プリムラがさきました。

    ムスカリも咲きました。

    オキナグサはまだですね~

    山野草のショウジョウバカマ

    世嬉の一の庭に椅子とテーブルも出しました。庭で日向ぼっこもいいですね。

    さて、ビール工場長がバーレーワインという麦で作ったワイン(酒税法上 ビールです)
    を持ってきました。


    このバーレーワインと言うのは、アルコール度数14%もある高アルコールビールです。
    昨年の12月に仕込みを行ったものです。
    まずは、麦芽で9%くらいまで醗酵させ、その後砂糖と麦汁を加え、
    ワイン酵母で再度醗酵させ、さらに約数ヶ月熟成させるビールです。

    天気もいいので中庭で試飲しました。
    あたたかな天気の中、微炭酸のバーレーワインが舌に転がり、のどにウィスキーを流し込んだように温かい感触が通っていきます。

    うわー美味しくなってきたね~。

    私の第一声です。
    ただ、まだ甘いかなぁ・・・・(糖分が強いかなぁ・・・)

    孝紀工場長とさらに熟成させようと話しました。

    醸造してすでに5ヶ月・・・気の長くなるビールです。
    そろそろ50Lのケグに移して熟成させますか?
    夏に向けて本格的に稼動するビール工場はタンクが足りなくなります。
    美味しいバーレーワインをつくるため、なくなくタンクであと1ヵ月熟成させ、
    その後50L樽に移し変えようかと思います。

    今日も世嬉の一は花いっぱいの中、美味しいビールづくりに励み、元気に営業中です。



    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓

    2013年4月6日 11:27当社の醸造用水、清酒の放射能検査結果です。もちろん不検出です。

     被災地からのレポート

    今年の清酒と醸造用水(ビールにも使用しています)の放射能検査結果が出ました。
    もちろん、不検出です。
    お客様にご報告いたします。







    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓
    ----------------------
    世嬉の一に1万円からの投資に参加しませんか?
    世嬉の一では、マイクロ投資ぷラットフォーム ミュージックセキュリティーズ様の
    ご協力で「蔵とビールのファンド」を開催しています。
    小原友輔げ設計して建てた蔵を街づくりに活用するために、蔵とビールのファンドをつくりました。
    ----------------------- 

    2013年4月5日 10:45もちの関思わぬところに波紋が広がってました(読売新聞)

     被災地からのレポート

     JUGEMテーマ:観光まちづくり

    4月5日の読売新聞に当社が掲載されていました。
    そういえば・・・専務が取材されていたような・・・
    うちの新人の岩渕さんがアップで写真にでていますね。
    向かって右後ろの坊主頭の人が私です。
    たまたま、お客様と打ち合わしているとき撮影されたようです。
    記事には、私が4月1日に掲載したエイプリールフールの件も掲載されています。
    いろいろなところで「もちの関」ひろがっているのですね~
    一ノ関をもちで持ち上げよう!
    世嬉の一は今日も元気に営業中です!
    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓
    ----------------------
    世嬉の一に1万円からの投資に参加しませんか?
    世嬉の一では、マイクロ投資ぷラットフォーム ミュージックセキュリティーズ様の
    ご協力で「蔵とビールのファンド」を開催しています。
    小原友輔げ設計して建てた蔵を街づくりに活用するために、蔵とビールのファンドをつくりました。
    ----------------------- 

    2013年4月4日 19:56地元の美味しいりんごをもっと美味しく!いわて蔵ビールの試作です!

     被災地からのレポート

    気持ちのよい小春日和です。

    ベンチでゆっくりお昼寝したい気分です。

    レストランでは、かぶとが飾られました。
    来月は子供の日ですね。

    レストラン調理場にいくと・・・・
    何やらりんごの皮むきをしています。
    レストランのメニュー?
    いえいえ・・・ビール工場の方で、新商品の試作のようです。

    調理場に笑顔で登場の佐藤孝紀工場長!
    今日は、アップルポーター(りんごの黒ビール)を醸造しているのだそうです。

    これ、試験醸造用のタンクです。140L入ります。
    この中に・・・・

    りんごの果汁とりんごの実を投入!!!
    このりんごは、孝紀さんのお兄さんが一ノ関のりんごを集めてくれたりんごです。
    一ノ関の美味しいりんごをレストランで皮むき等を行っていたのですね。

    ブルワーの大立目さんもいい出来だと確信しているようです。

    このビールは、お取引先様の周年ビールとして登場します!!!
    ぜひお楽しみください。

    世嬉の一は今日も美味しい地元食材で商品開発して、元気に営業中です!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓
    ----------------------
    世嬉の一に1万円からの投資に参加しませんか?
    世嬉の一では、マイクロ投資ぷラットフォーム ミュージックセキュリティーズ様の
    ご協力で「蔵とビールのファンド」を開催しています。
    小原友輔げ設計して建てた蔵を街づくりに活用するために、蔵とビールのファンドをつくりました。
    ----------------------- 

    2013年4月3日 17:49世嬉の一は理念経営で一体化しました!

     被災地からのレポート

    4月2日の午後2時。

    年中無休の会社が午後から休みをとって数年ぶりの経営方針発表会を開催しました。
    ドタバタと突っ走ってきた世嬉の一。
    半日だけ立ち止まり、きちんと整理し、私たちが進む方向を明確にして全員で進もう!
    ということでの経営方針発表会でした。

    まずは、全社員三代目のお話をお聞きしました。

    会長は70代ですが、私たちの会社を65周年(1918年)の際に、
    瀕死の状態だった世嬉の一を再投資しし、当社に郷土料理レストランを作り、
    蔵の博物館をつくり、この蔵を地域に残しただけでなく、
    世嬉の一自体を復活させてくれました。
    さらに、75周年(1996年)の際にはビール事業に参入し、
    「いわて蔵ビール」を立ち上げてました。
    世嬉の一の歴史などを話していただきました。

    95周年になった今年。
    昨年、四代目に引き継ぎ、新体制となって今年あらたな方針の下、社員一丸となってすすみます。


    世嬉の一は、新たな企業理念の下再出発です。

    『幸福の創造』
    1.当社を通じてお客様が幸せになること
    1.当社を通じて社員が成長すること
    1.当社を通じて地域が豊かになること

    当社が取り組んできたことを三つに分解して企業理念としてまとめました。


    そして、新入社員も長年勤めてたスタッフも混ざり、
    世嬉の一の理念を具体的な行動に落とし込むディスカッションが始まりました!


    16名のスタッフですが、みんな真剣に熱く語り合っています。

    それぞれの部門で発表しました!
    厨房スタッフの北峰さん

    ホールスタッフの佐藤さん

    酒・ビール担当の松本さん

    醸造部門担当の孝紀さん

    それぞれの部門が3つの理念に基づき、お客様、社員(仲間)、地域のために
    今年チャレンジすることを宣言しました!

    そして、船井総合研究所の岩崎先生に心をフローにすることで、
    当社のスタッフのパフォーマンスをあげる秘訣のお話をいただきました!


    実習も含めてのお話にみな夢中に聞いていました。
    そして、いつでも心をフローな状態でいる大切さをしりました。

    そして、この経営方針発表会のメインイベント???
    世嬉の一の仲間が選ぶ社員表彰式にうつります!!!

    まずは、今年一番成長した『自己向上賞』
    ビール部門の中沢君がみんなの推薦で選ばれました。
    中沢君は昨年入社した男の子です。
    朝一番に会社にいつも来ていること。
    笑顔と返事が素敵なことで表彰されました。
    おめでとうございます!

    つづいて『仲間育成賞』!
    厨房スタッフの北峰さんです。
    調理場に来る若いアルバイトの子からパートのおばちゃんまで、
    優しくそして時に厳しくみんなを育ててくれました。
    おめでとうございます!

    最後に、『会社貢献大賞』!
    孝紀さんです!
    新商品開発だけでなく、積極的に販路開拓や技術研鑽などしたことが
    他のスタッフからの評価をもらったようです。
    おめでとうございます!

    こうして、世嬉の一の58期経営方針発表会が無事終了しました。
    最後にスタッフ全員での感想を書いてもらっています。
    しばらく行っていなかった経営方針発表会、岩崎先生のご指導で再開することができ
    社員全員で一体化した半日でした。

    ・・・・・がこれで終わらない世嬉の一スタッフ。
    イベント担当の吉田さん主催の世嬉の一大懇親会が始まりました。
    最初は、おとなしく自己紹介など・・・・

    そこから・・・吉田さんイベントが始まります。
    最初は、世嬉の一杯「器用・不器用大賞」
    1分間でいった大豆を何個つかめるかです!
    見事1位を受賞したのは新人の狩原さんでした。

    そして、次のゲームは・・・
    利き酒大会!
    同じ品種の日本酒5種から世嬉の一の酒を送るイベントです。
    これ間違えたらドン引きです!


    みんな真剣に利き酒をします。
    今回は生酒を5種利き酒しました。

    私も参加しました。
    三代目会長や酒発送担当の土岐さん、ビール醸造の孝紀さんも参加です。
    新人の葛西さんは凄く緊張しています。

    これは間違えることはないでしょう・・・

    結果はもちろん私は正解です。
    一部の方がちょっとはずしましたが、きっとお酒の見すぎたかな・・・
    ということでお咎めなし!


    最後は世嬉の一一本締めを行い。無事全てが終了しました!

    ・・・・ほっとしていたら、吉田さんより二次会いきましょう・・・とお誘いが
    まだまだ続くようです。

    世嬉の一は理念を一体化して元気に営業中です!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓
    ----------------------
    世嬉の一に1万円からの投資に参加しませんか?
    世嬉の一では、マイクロ投資ぷラットフォーム ミュージックセキュリティーズ様の
    ご協力で「蔵とビールのファンド」を開催しています。
    小原友輔げ設計して建てた蔵を街づくりに活用するために、蔵とビールのファンドをつくりました。
    ----------------------- 

    2013年4月2日 12:234月新しい仲間が加わり、さらに良い会社づくりを目指します!

     被災地からのレポート

    梅のつぼみが膨らんできました。
    とても天気がいい一日が始まります。

    今日は世嬉の一の入社式です。
    震災以来、きちんとした採用活動ができていなかったのですが、
    今年は新入社員を3名も迎えることが出来ました。
    また、私が社長に就任して初めての新入社員です。

    まずは、当社の三代目会長が挨拶をしました。
    修復した石蔵の壁が太陽の光が差し込んで美しく輝いております。


    光の陰影とすっかり白髪になってしまった会長の言葉が社員の心にしみこんでいきました。

    先輩社員からの挨拶です。
    北峰勝子さん。今年調理場のリーダーとして最年長の社員です。
    今年は多くの若い子をやさしく育ててきました。
    北峰さんから若い社員へ温かなそして期待の言葉をかけていただきました。

    さて、新卒社員の紹介です。
    みんな笑顔の素敵な女性です!

    狩原さん。当社にアルバイトとして1年働いておりました。
    4月から正社員です。
    「ハイ」の返事がとても素敵で、期待の新人さんです。
    レストランホールで接客を担当します!

    岩渕さんです。当社ですでにパートさんで2年働いておりました。
    笑顔がとても素敵な女性です。レストランホールでお客様のもてなしはぴか一です!
    岩渕さんもレストランホールで接客を担当します。

    葛西さんです。大学卒業して一ノ関にやってきました。
    明るい性格と積極性をもった女性です。
    大学では美術を専攻していたそうで、面接の時に作品の思いをみてすばらしいと思い、
    採用しました。
    現在、研修中ですが将来当社の商品企画等を担ってもらいます。

    四代目の佐藤 航です。緊張しつつも期待の社員にお話しました。
    光がぼうず頭に差し、私も新入社員のようです。

    社員全員でスタッフを育てたいと思います。

    私がこの会社を任されたとき、小さな夢がありました。
    いつか社員の結婚式に呼ばれて、泣きながら「●●さんはとてもすばらしい人ですよ」
    と伝え、多くの人に「世嬉の一さんで働いている人はイキイキしている。良いお嫁さんもらった(もしくは、頼もしいだんなさんだ)」と言われている自分を思い描いています。
    そんな小さな夢を実現するため、三人の女性をもっと素敵な人になるようにお互いに切磋琢磨したいと思います。

    蔵の前で新入社員と一緒に記念撮影です。

    世嬉の一は、新しい仲間とともに元気に営業中です!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入
    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓
    ----------------------
    世嬉の一に1万円からの投資に参加しませんか?
    世嬉の一では、マイクロ投資ぷラットフォーム ミュージックセキュリティーズ様の
    ご協力で「蔵とビールのファンド」を開催しています。
    小原友輔げ設計して建てた蔵を街づくりに活用するために、蔵とビールのファンドをつくりました。
    ----------------------- 

    2013年4月1日 10:41座敷わらしちゃん。お庭に水仙を植えるの巻き

     被災地からのレポート

    遠くの山がきれいな、すがすがしい朝です。
    私の通勤風景はこの山の景色をみながら世嬉の一に向かいます。
    これから、いろがだんだん出てきます。楽しみです。

    さて、今朝お姉さん座敷わらしは朝五時半に起床!
    昨日もお客様との懇談会でちょっと飲みすぎの私の布団に来て
    無理やり起こし始めます。

    ・・・お姉さん座敷わらしちゃんは、昨日おばあちゃんと土手で咲いている
    水仙を持ってきたのです。
    そして今日の朝植える約束だったんですね。
    とてもすがすがしい朝になりました。

    しゃべるで穴を掘るお姉ちゃん座敷わらしです。
    一生懸命土を掘っています。

    お姉ちゃん座敷わらしは、土いじりは本当に好きですね。



    見事植えました!!!

    その頃・・・妹ざしきわらしちゃんは・・・
    朝食を食べてました。かなり真剣に・・・
    妹座敷わらしちゃんは、最近本当に食欲旺盛です!

    見事植え替え成功です。
    この水仙の花がきれいに咲くことを願って、お姉ちゃん座敷わらしがお水をあげています。

    世嬉の一は今日も元気に営業中です!

    ------------PR----------------------
    クリックで挿入

    残りわずか!!!
    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓
    ----------------------
    世嬉の一に1万円からの投資に参加しませんか?
    世嬉の一では、マイクロ投資ぷラットフォーム ミュージックセキュリティーズ様の
    ご協力で「蔵とビールのファンド」を開催しています。
    小原友輔げ設計して建てた蔵を街づくりに活用するために、蔵とビールのファンドをつくりました。
    ----------------------- 

    2013年4月1日 07:30『一関市』は『もちの関』市に改名します!

     被災地からのレポート

    もちサミット実行委員会が幕をあけ・・・走り抜けた日々・・・
    一関市では、もちの聖地に向けて沢山のがんばりがありました!
    ご当地もちサミット!13600食以上の餅が販売され、しないのみならず多くの方が訪れました。
    全国わんこもち大会!今年も美味しい餅を沢山食べにわんこもち大会が開催されました!
    もちバイキング!もちのバイキングで市内が盛り上がりました!
    長年続く日本一の餅つき大会!!長年続く由緒ある大会はまだまだ続いています!
    そしておもっちが活躍する!!!
    そんな努力が実って・・・・
    とうとう誕生しました!!!!
    日本のもちの聖地
    一ノ関(いちのせき)改め・・・「もちの関市」誕生!!!

    市役所を見ると!!!
    もちの関市市役所に!!!
    もちの関市民の絶大なる支持を受け、初代『もちの関市長』誕生!!!
    新幹線の駅名も もちろん 改名!!!
    「次は~もちのせき・・・もちのせき・・・」
    インターチェンジも変わりました!
    カーナビから「もちの関出口です。この先左折です」
    もちの関市は、日本のもちの聖地として、
    日本のみならず、世界から人が集まり、農業が栄え、
    市民みんなで毎日幸せに暮らしています!!!
    まぁ・・・・エープリールフールですから・・・
    楽しい未来を創造してみました!

    今日も世嬉の一は真面目に元気に営業中です!
    ------------PR----------------------
    クリックで挿入

    【送料無料】しぼりたて原酒6本セット【限定60セット】
    通常9800円のところ→7800円(送料込み、1本当たり1300円)

    クリックで挿入
    大吟醸完成しました!!!杜氏の最高傑作です!
    販売はこちら

    →四号瓶(720ml)はこちら
    →一升瓶(1800ml)はこちら
    →受賞セットはこちら

    【新商品】
    クリックで挿入

    小春二条大麦で醸造したこはるホワイトエールです。
    ↓↓↓



    美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
    クリックで挿入
    ご注文はこちらから
    ↓↓↓

    ■■■イベント情報■■■
    クリックで挿入
    フルート奏者 蕎麦田さやかさんのチャリティーコンサート
    ↓↓↓

    クリックで挿入
    GWの旅行にいかがですか?増島さん企画・・・
    東北ひとめぐりツアー
    FBにてPR中
    ↓↓↓
    ----------------------
    世嬉の一に1万円からの投資に参加しませんか?
    世嬉の一では、マイクロ投資ぷラットフォーム ミュージックセキュリティーズ様の
    ご協力で「蔵とビールのファンド」を開催しています。
    小原友輔げ設計して建てた蔵を街づくりに活用するために、蔵とビールのファンドをつくりました。
    ----------------------- 

    ファンドニュース
    ニュースカテゴリ
    アーカイブス