ファンド詳細受付中

カレーチャーハンおにぎり専用米ファンド

料理に最適なお米を数値化。新しいお米の選び方を提案

一口金額16,200円 申込状況受付中
地域福島県 本宮市 参加人数 35人
分野農業・畜産・林業 募集総額3,180,000円
募集期間2017年2月28日~
2018年1月31日
シリーズチャレンジ!ふくしま創生プロジェクト
特典
1口あたり以下の商品(約2,000円相当)をご送付いたします。
・三五八(100g、税込450円)
・カレー専用米(2合、税込450円)
・チャーハン専用米(2合、税込450円)
・おにぎり専用米(2合、税込450円)


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本匿名組合契約の名称 カレーチャーハンおにぎり専用米ファンド
営業者 御稲プライマル株式会社
取扱者 ミュージックセキュリティーズ株式会社
(第二種金融商品取引業者 関東財務局長(金商)第1791号)
出資金募集最大総額(口数) 3,180,000円 (212口)
出資金募集最低総額 -
申込単位(1口あたり) 16,200円/口 (内訳:出資金15,000円 取扱手数料1,200円)
(上限口数:5口)
募集受付期間 2017年2月28日〜2018年1月31日
※ 匿名組合契約説明書の記載に基づき、募集受付期間を2017年7月31日から2018年1月31日まで延長しております。
※この期間中であっても、出資金額が出資募集最大総額に達した
 場合は、そのときをもちまして出資の募集を終了します。
会計期間 2017年10月1日~2018年9月30日
契約期間 本匿名組合契約締結日から会計期間終了日
決算日 2018年9月30日
報告日 決算日から60日以内
分配方法 決算日から90日を超えない日から随時引き出し可能
予想リクープ
累計売上金額(税抜)
3,180,000円
契約方法

匿名組合員になろうとする方は、取扱者のウェブサイトよりお申込みいただき、ウェブサイト上で、営業者と匿名組合契約を締結します。

なお、本契約は、出資者が出資金および取扱手数料の払込をすること及び取扱者が出資者の取引時確認(本人確認)をすることをもってその効力を生じます。
従って、出資金および取扱手数料が払込まれていても取引時確認(本人確認)ができない場合には、申込がキャンセルされたと見なす場合があります。

一度成立した本匿名組合契約については、一定の場合を除き、契約の取消、中途の契約解除ができませんので、十分ご検討の上お申し込みください。

決済方法

ネット決済対応銀行でお申し込みの場合は、各銀行画面に接続し、お振込み先、お振込み金額のご入力の手間なくお申し込み頂けます。
(1)ATM,窓口から当社指定口座へ振込
(2)ネット決済(以下の銀行に対応)
三井住友銀行三菱東京UFJ銀行みずほ銀行
イーバンク銀行ジャパンネット銀行住信SBIネット銀行
イオン銀行
(3)クレジットカード決済(以下のカードに対応)
ダイナースVISAMASTER

カレーチャーハンおにぎり専用米ファンドの締結については、以下のような留意点およびリスクがあります。

V.本匿名組合契約に関する留意点及びリスク
匿名組合契約「カレーチャーハンおにぎり専用米ファンド」の締結については、以下のような留意点及びリスクがあります。

1. 本匿名組合契約の性格に関する留意点
本匿名組合契約に係るすべての業務は、営業者が自ら行い又は関係機関に委託することになっており、これらにつき匿名組合員が行い、又は指図をすることはできません。本匿名組合事業の状況によっては、事業継続や売上の確保のため、特に、本匿名組合契約はその契約期間が比較的長期間に及ぶため、契約期間中において、営業者の判断の下に価格等の変更等を行う可能性があります。

2. 本匿名組合契約の流動性に関する留意点
契約期間中、本匿名組合契約は解約できません。本匿名組合契約の譲渡は同契約により制限されます。本匿名組合契約を取引する市場及び匿名組合員である立場を取引する市場は現時点では存在しません。

3. 出資金の元本が割れるリスク
本匿名組合契約に基づく利益の分配又は出資金の返還は、専ら営業者の本匿名組合事業による収入をその原資とし、かつ、会計期間中における営業者の売上金額を基に算定される分配金額の支払いのみをもって行われます。したがって、会計期間中の本匿名組合事業における売上によっては利益の分配が行われない可能性があり、また、分配金額の支払いが行われたとしても、全会計期間をとおして匿名組合員に支払われる分配金額の合計額が当初の出資金を下回るリスクがあります。

4. 営業者の信用リスク
営業者は現在、債務超過であり、今後の事業の状況如何によっては、営業者が支払不能に陥り、又は営業者に対して破産、会社更生、民事再生などの各種法的倒産手続きの申立てがなされる可能性等があり、これらに該当することとなった場合には、本匿名組合事業における売上金額により分配金額が発生していたとしても、本匿名組合契約に基づく分配金額の支払い、又は出資金の返還が行われないリスクがあります。匿名組合員が営業者に対して有する支払請求権(出資金返還請求権及び利益分配請求権をいいます。以下同じです。)には、何ら担保が付されていません。また、営業者が破産等の法的倒産手続きに移行した場合には、匿名組合員が営業者に対して有する支払請求権は、他の優先する債権に劣後して取り扱われます。そのため、法的倒産手続きの中で、他の優先する債権については支払いがなされ、回収が図られた場合であっても、匿名組合員が有する支払請求権については一切支払いがなされないリスクもあります。さらに、リクープが実現できなかった場合において、残存在庫が存在していても、他の債権者への現物弁済その他の理由により現物分配が行われないリスクがあります。

5. 取扱者の信用リスク
営業者は、本匿名組合契約の管理運営等を取扱者に委託しているため、分配金額の支払い等は、取扱者を経由して行われます。このため、取扱者が破綻した場合、本匿名組合事業に係る分配金額の支払い等が遅滞し、又はその全部若しくは一部が行われないリスクがあります。

6. 製造リスク
本匿名組合事業の製品の製造については、原料の調達状況、製造設備の稼働状況、製造過程における不慮の事故、天災その他の不可抗力等により、想定を大幅に下回る可能性があります。この場合、本匿名組合事業の利益分配はもちろん、出資金の返還が行われない可能性があります。

7. 販売リスク
本匿名組合事業で製造する製品については、営業者の判断の下で販売されますが、販売時の景気動向、市場の需給状況により予定販売単価及び想定販売数量を大幅に下回る可能性があります。この場合、本匿名組合事業の利益分配はもちろん、出資金の返還が行われない可能性があります。

8. クレジットカード会社の信用リスク
本匿名組合事業の売上金額の一部は、クレジットカード会社から営業者に支払われます。支払いサイトの関係で売上金額が一定期間、クレジットカード会社に留保され、その間、クレジットカード会社の信用リスクにさらされます。このため、クレジットカード会社が破綻した場合、本匿名組合事業の売上が出ていても、それが営業者、ひいては匿名組合員に支払われないリスクがあります。 

9. 経営陣の不測の事態に係るリスク
営業者については、その事業の経営陣への依存度が高く、経営陣に不測の事態(病気・事故・犯罪に巻き込まれる等)が生じることにより、本匿名組合事業に重大な影響を及ぼす可能性があります。当該リスクに対しまして、本匿名組合契約では各種保険等によるリスク・ヘッジを行いません。

10. 資金繰りに関するリスク
本匿名組合事業について、事業計画上の売上を著しく下回った場合、予想外のコストが生じた場合、現時点で想定していない事態が生じた場合等には、営業者の資金繰りが悪化し、事業の継続や分配金の支払に重大な支障が生じるリスクがあります。

11. 資金調達のリスク
営業者は本匿名組合事業の必要資金を本匿名組合契約による出資金でまかなう計画です。したがって、本匿名組合契約での資金調達が滞る場合、事業計画通りに本匿名組合事業を開始することができないリスク及び事業計画の売上規模が縮小するリスクがあります。なお、本匿名組合契約での資金調達の状況により、金融機関からの借入やリース契約等で資金調達を行い、本匿名組合事業を開始する可能性があります。

12. 債務超過のリスク
一般的に債務超過状態の会社は、次のような不利益を被るリスクがあります。まず、金融機関等は債務超過状態の会社への融資を実行しない場合が多く、債務超過の会社は新規の借入ができない可能性があります。また、取引先との取引継続に支障が生じる可能性があります。次に、債務超過は、営業者の破産、民事再生、会社更生又は特別清算の各手続きの開始原因であり、営業者についてこれらの手続きの申立てがあると、本匿名組合契約は直ちに終了します。さらに、債務超過の場合、営業者の資産に対して債権者による仮差押命令が発令される可能性が高くなります。仮差押命令が発令された場合、取引先との取引に支障が生じたり、金融機関からの借入等に関して、期限の利益が喪失する等により、支払不能となり事業継続に支障をきたす可能性があります。また、仮差押命令が発令されると、本匿名組合契約は直ちに終了します。いずれの場合にも、出資金の全部が返還されないリスクがあります。

13. 出資金の送金及び使用に関するリスク
成立した本匿名組合契約に係る出資金は、募集期間中であっても、営業者が本匿名組合事業を遂行でき、かつ、本匿名組合事業の遂行のために必要であるという判断を取扱者が下した場合には、営業者の指示により、随時取扱者から営業者へ送金され、資金使途・費用見込みに示す資金使途内容に従い、本匿名組合事業の遂行のため使用されます。したがって、本匿名組合契約が契約期間満了前に終了した場合又は本匿名組合契約が遡って未成立とみなされた場合であっても、既に営業者に送金された出資金がある場合等には、出資金は減額されて返還されるリスクがあります。

14. 事実の調査に関するリスク
取扱者が行う事実の調査は、取扱者独自の水準に基づき実施される調査であり、また、入手資料及び営業者への質問の回答について、すべて真実であることを前提としておりますが、事実の調査が誤るリスクがあります。また、取扱者の事実の調査に基づくファンド組成の判断は、匿名組合員への分配金額や出資金の返還を保証するものではなく、営業者の事業計画や、営業者が破産等しないことを保証するものではないことにくれぐれもご留意下さい。

15. 特典の進呈を行うことのできない、又は、変更するリスク
営業者は匿名組合員に対し、特典の進呈を行うことを予定しておりますが、事情により特典の進呈を行うことができない、又は、変更するリスクがあります。

16. 大地震・大津波等の自然災害のリスク
大きな地震や津波、台風等の自然災害等に起因する要因により、事業の継続に悪影響を及ぼすリスクがあります。

17. 風評被害によるリスク
伝染病、放射能汚染等その他の理由により、風評被害を受けるリスクがあります。

18. 許認可等に関するリスク
本匿名組合事業の実施にあたっては、関連する許認可が必要となる可能性があります。営業者が既に必要な許認可を得ている場合であっても、法令に定める基準に違反した等の理由により、あるいは規制の強化や変更等がなされたことにより、その後かかる許認可が取り消され、事業に重大な支障が生じるリスクがあります。

19. 訴訟等に関するリスク
営業者の事業活動において、製造物責任、環境保全、労務問題、取引先等との見解の相違等により訴訟を提起される、又は訴訟を提起する場合があり、その動向によっては営業者の事業に悪影響を及ぼすリスクがあります。また、訴訟等が行われることにより、営業者の社会的信用等に悪影響を及ぼすリスクがあります。

20. 本匿名組合契約未成立のリスク
取扱者が営業者に対して出資金を送金する前に、本匿名組合契約が終了した場合、営業者が2017年5月末までに本匿名組合事業の対象となる農地への作付けが完了できなかった場合、本匿名組合契約は遡って未成立とみなします。この場合、既に支払われた出資金及び取扱手数料は速やかに返還しますが、利益の分配を受けることはできません。その際、当該出資金及び取扱手数料の返還にかかる振込手数料については申込者にご負担いただきます。また、当該出資金及び取扱手数料に利息は付きません。

21. 食中毒が生じるリスク
本匿名組合事業で生産する製品が原因で食中毒が発生し、営業停止等の措置がとられ、営業活動ができないリスクがあります。また、食中毒が生じた場合、その後の営業者の事業に著しい悪影響を及ぼすリスクがあります。

22. 開発リスク
本匿名組合事業のお料理専用米の開発については、研究スケジュールの進捗状況、研究設備の稼働状況、研究過程における不慮の事故、天災その他の不可抗力等により、開発が失敗に終わり、製品化できない可能性があります。この場合、本匿名組合事業の利益分配はもちろん、出資金の返還が行われない可能性があります。

事業計画

今後の事業計画は以下のとおりです。ただし、営業者は、本匿名組合事業の売上金額として、本事業計画の売上金額を保証するものではなく、匿名組合員に対し、分配金額を保証するものでもありません。

(1) 事業計画上売上について
事業計画上の累計売上金額(税抜)、本匿名組合契約における累計リクープ売上金額(税抜)は下記のとおりです。

/data/fund/3113/売上明細 (1).png
(2)事業計画上の実現施策(運営の方針)について
営業者は設立7年目の会社です。創業以来、米の生産販売及びそれに付随する業務を行い、実績を積み上げてきました。今後は以下の施策の実施を進めることで、事業計画の達成を図ります。
a.米の生産
営業者は従前より米の生産を行っており、既に生産に必要な原材料の仕入先、生産設備、生産技術を有しております。
b.米の販売
営業者は従前より米の販売を行っており、既に販路を有しております。また、今後は過去の取引顧客へのDM発送による注文獲得、販売店等と連携しての営業活動等を行うことで、売上の拡大を図ります。
c.新商品の生産販売
本匿名組合契約の対象事業には、新商品の生産販売が含まれます。この点営業者は、既に商品開発を進めており、今後量産体制を整備し、販売を進めていく予定です。販路の拡大については、催事や商談会に出展をし商談を進めております。

分配計算式

匿名組合員への1口あたりの分配金額は、以下の計算式により算定いたします。なお、1口あたりの分配金に円未満の端数が生じた場合は、端数を切り捨てて算定いたします。

・リクープ前:リクープ前売上金額(税抜)×100%÷212口×1口

・リクープ後:リクープ売上金額(税抜)×100%÷212口×1口+(リクープ後売上金額(税抜)−リクープ売上金額(税抜))×50%÷212口×1口

金銭による分配金額のシミュレーション(出資金募集最大総額で成立した場合)

本匿名組合契約における金銭による分配金額のシミュレーションは以下のとおりです。なお、シミュレーションの目的は、本匿名組合事業の売上に応じた分配金額を予想することにあります。したがって、売上を保証するものではなく、匿名組合員に対し、分配金額を保証するものでもありません。
(1口15,000円の出資の場合)
/data/fund/3113/sim (1).png
 

(注1)匿名組合員に対する出資1口あたり分配金額は、上記に記載の算出式に基づいて計算されます。
(注2) 表中の償還率は、次の算出式によって計算される全会計期間に係る1口あたり分配金額の合計額を基にした償還率であって、年率ではありません。1口15,000円の出資金に対し、1口分配金額が15,000円となる時点を償還率100%としています。
    匿名組合員に対する出資金1口あたり分配金額/15,000円
(注3) 匿名組合員への損益の分配について、利益が生じた場合は当該利益の額に対して20.42%(復興特別所得税0.42%含む)の源泉税徴収が行われます。なお、将来税率が変更された場合には、変更後の税率により計算が行われます。また、利益とは出資者に対する分配金額が匿名組合出資金額を超過した場合における当該超過額をいいます。したがって、匿名組合員に対する分配が行われても、利益が生じるまでは源泉徴収は行われません。

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  • ログインする※ユーザー会員登録されていない方は会員登録をしてください。
  • ファンド詳細情報・契約書・契約説明書のご確認ください(熟読してください)。
  • ご契約内容に同意の上、口数を指定し、ファンドのお申込をしてください。
  • 指定金額のご入金及び、取引時確認(本人確認)資料をご送付ください。
  • 入金確認及び本人確認が完了し次第、Eメールにて、契約の成立をお知らせします。
  • 皆さんで事業を応援しましょう。
仕組み図
1 募集受付期間 2017年2月28日~2018年1月31日
2 会計期間 2017年10月1日~2018年9月30日
3 契約期間 本匿名組合契約締結日から会計期間終了日
4 報告日 決算日から60日以内
5 決算日 2018年9月30日
6 分配日 決算日から90日を超えない日から随時引き出し可能
【営業者】
本匿名組合の事業を行う営業者の概要は、次のとおりです。(2017年1月31日現在)

/data/fund/3113/会社概要 (1).png

【取扱者】
本匿名組合契約の出資募集および契約締結の取扱い、本匿名組合契約の管理運営、匿名組合員へのIR業務等を委託する会社の概要は、次のとおりです。(2017年1月31日現在)
ミュージックセキュリティーズ会社概要
このファンドは、どういうものですか? 事業に必要な資金を出資者の方から調達を行います。
そして、出資者の方には、一定期間の売上を分配金として受け取れるほか、投資家特典も提供させて頂きます。
投資家特典とはどのようなものがあるのでしょうか? 個別のファンドごとに特典は異なりますので、ファンドごとの特典は、ファンド詳細情報をご覧ください。
利益の分配に際し、税金はどうなりますか? 出資金額を越える利益部分に20.42%の源泉所得税がかかります。なお、将来税率が変更された場合には、変更後の税率により計算が行われます。
途中解約はできますか? 匿名組合契約を途中で解約することはできません。
元本は保証されていますか? 本ファンドは元本を保証するものではありません。 ファンド対象の売上如何によっては出資金が減額、あるいはゼロとなる可能性があります。
他人に譲渡することはできますか? 匿名組合契約上の地位を他人に譲渡することはできません。
未成年者でも契約できますか? 親権者の同意があればご契約頂けます。
申込方法とよくある質問 申込方法とよくある質問
>>申込方法とよくある質問
  • カレーチャーハンおにぎり専用米ファンド

プロジェクトサマリー

震災前から耕作放棄地が、日本で一番多かった福島県。そこへ東日本大震災が追い打ちを掛け、さまざまな風評被害に苦しめられ福島県内の農業は大変厳しい状況にあります。そんな現状を見かね、2015年にファンドを利用し耕作放棄地1.5ヘクタールを甦らせ、安全で美味しいコシヒカリを実らせた御稲(みいね)プライマル株式会社。今回のファンドでは、その耕作放棄地を引き続き維持するための原材料費に加え、根強い風評から安全で美味しいのに安値で取引されている福島米の価値観を変えるべく、商品化にこぎつけた料理専用米を本格的に売り出すのに必要な資金を調達したいと考えています。前回同様に売上に応じて分配するとともに、出資者の方には1口15,000円あたり2,000円相当の料理専用米と加工品の三五八をお送りします。

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代表者インタビュー

風評被害を乗り越えるために培った米の分析力を活かし料理専用米づくりへ挑戦
震災後、出荷する全ての福島県産米には放射性物質検査が義務づけられ、現在も継続し行われています。御稲プライマル株式会社ではお客さまにご安心いただくため、さらに精米後の白米や加工後にも、品種や商品ごとに検査を実施してきました。現在、出荷可能な基準値が100ベクレル/kgに対して、測定可能な最小数値である2.8ベクレル/kgという検査結果を確認し、安全性の根拠も説明したうえで出荷しています。御稲プライマルでは、風評被害を乗り越えるためにお米の成分、食味、食感など、機械による分析に加え、人間が直接味わう官能試験も行い、あらゆる側面から米を分析するノウハウが磨かれてきました。
「かつて江戸時代は幕府に納める御城米の生産地に選ばれ、稲作に適していると言われてきた福島県本宮市。その本宮市の中でも、わが社のコシヒカリは皇室献上米に選ばれるなど、高い評価を受けてきました。しかし、その美味しいお米も、震災前と比べるといまだに低価格で取引されてしまっているのが残念でなりません」と語る専務取締役の後藤正人さん。彼は、震災前からブランド名だけで売れるお米の将来に不安を覚えていたと言います。そんな折「お米の栽培法にこだわるのは大事なんですが、お米が出来上がった後もやるべきことがあるのではとふと思ったんです」。そこから、震災後磨いてきた分析力をもとに、品種を複数組み合わせれば、毎年一定の美味しいお米を作り上げられるのではというアイディアが生まれます。

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数値による分析と人による官能試験を繰り返し、料理に最適なお米を数値化。
お米には銘柄によって、さまざまな特徴があります。御稲プライマルでは、さまざまなデータを分析していますが、水分・タンパク・アミロース・脂肪酸値(玄米)を分析しスコア化したり、さらに、粘り、硬さ、こし、付着と言った人間の食べる感覚を測定しグラフ化したりしています。機械だけに頼るのだけではなく、スタッフが実際に食し、炊き上がりから再加熱までの経時変化を5段階で評価していきます。
正人さんは新商品の開発を振り返り「これぞという品種と配合を見つけるまで、分析作業を何度も繰り返し行いました。何もないところから始まるので、わが社が作る7品種の米のうち、1品種1品種、どの料理専用米に合いそうかという話し合いから始まり、たくさんのデータを積み重ねていきました。人間の味覚はさまざまな状態によって変化することも考慮し、安定した結果が出るまで分析は続きました」という。料理専用米ごとに一旦数値が決ると、後はその数値に近づける作業を行えば量産できます。お米自体の数値は、年によっても、乾燥具合によっても変わりますが、食べた時の印象が変わらないように、微妙に配合を変えることで料理専用米は料理に最適な味わいを維持することができるのです。

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パサつかず、粘りともちもち感が長持ちして、炊き上がりから3〜5時間経った冷めた状態でもおいしい「おにぎり専用米」。おにぎりはもちろんのこと、お弁当やまぜご版など、冷たい状態で食べるのがオススメです。

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「炊き込みご飯専用米」は、具材の水分や出汁の分量の影響を受けにくいのが大きな特徴。通常、炊き込みご飯というと、うまく水分を調整しないと、ご飯がべちゃっとしてしまいがち。そうならないように、お米自体の水分を減らしています。味がお米によく染み込み、しっかりとした食感が感じられのが美味しさの理由。炊飯釜の目盛り通りに水を入れ、あとは炊くだけでおいしい炊き込みご飯が出来上がります。

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「カレーライス専用米」は、お米の粒々感と食べごたえが大きな特徴。スパイシーなカレーの場合、お米の味はカレーに負けてしまうため、食感が際立つお米を採用してブレンドしています。「カレーライス専用米」をきっかけに、郡山市磐梯熱海温泉にある「ホテル華の湯」とのコラボレーション企画も進行中です。ホテルオリジナルの「華カレー」専用米の試作品が出来上がっています。言わば、“華カレー”のための“華カレー米”。このように、料理専用米の可能性はすでに広がりを見せています

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料理専用お米の中で、一番特徴的なのが「チャーハン専用米」。炊くのではなく、麺やパスタのように10分ほど茹で、あとは具材と一緒に炒めるだけ。特殊な品種を使いパラパラなお米に、日本人が好むもちもち感をプラスしています。料理のうまい、へたに関わらず、誰が作っても同じ状態になるというから驚きです。チャーハンをはじめ、ピラフ、チキンライスなどの料理に最適。ご飯を炊き忘れた時にも、手軽に炊けるのが便利です。

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皆さまからの投資とともにアドバイスを必要としています。
「おにぎり、炊き込みご飯、カレーライス、チャーハン、4種類のお米専用米は完成しましたが、商品の顔となるパッケージデザインは、まだテスト的な状態なんです。ファンドを利用して統一デザインでブランドイメージを打ち出していきたいです。PRツールなども作成し、展示会やイベントなどへ積極的に出展し、ファンを増やしていきたい」と最後に熱を込めて話してくれた正人さん。また、投資家の皆さんからも投資家特典で送付するお米の感想を聞かせていただき、今後のより良い商品づくりに生かしていきたいと考えているとのこと。産地や銘柄で選ぶのではない、新しいお米の選び方を一人でも多くの人に知って欲しいという思い。難しい状況の米業界、さらに逆風が吹いている福島県のお米、同じ生産農家や米卸業者にとって勇気を持てるような事業として展開していくために、御稲プライマルは投資家の皆さんのご協力をぜひとも必要としています。
 

営業者紹介

御稲(みいね)プライマル株式会社1904(明治37)年に福島県本宮市で初代後藤長五郎が農業に従事。代々農業を受け継ぎ2009(平成21)年に後藤勇が、農産物の加工・販売を行う「御稲プライマル株式会社」を設立。農産物の生産を担う「ごとうファーム」とともに代表を務める。現在従業員6名で、約25.5ヘクタールの農地で農産物(米、野菜)を生産、農産物の加工品(味噌、三五八、餅など)の製造・販売を行っている。

代表者紹介

代表取締役 後藤勇1968(昭和43)年、先代から農業生産を引き継ぐ。2001(平成13)年より個人事業主としての屋号を「ごとうファーム」とする。2003(平成15)年より農産物の加工も開始。2008(平成20)年にはごとうファームで生産したコシヒカリが皇室献上米となる。福島県農業賞受賞、福島県指導農業士認定。

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代表取締役社長の後藤勇さん(写真左)と専務取締役の後藤正人さん(写真右)。
 
専務取締役 後藤正人さん
勇さんの長男で2002(平成14)年に入社。現在、専務取締役として妻、弟夫婦とともに積極的な経営に取り組んでいる。地元の小学校の子どもたちと田植え、草取り、収穫などを行う米づくり教室を毎年行い、次世代に農業の魅力を伝える活動も行っている。
 
正人さんからのメッセージ
前回に引き続き今回も、ファンドの募集を通じて、ご出資いただける方々とは、「お米を作る」「お米を買う」という関係性を超えて、福島県における風評被害払拭への取り組み、農地荒廃による日本食の危機など問題意識を共有して、課題の解決に継続して取り組んでいただければと思います。皆さまのお力添えと料理専用米へのご意見をお待ちしております。

ファンド対象事業内容

出資金を用いて営業者が行う、米および米加工品を生産、販売する事業。
なお、事業計画上の売上およびその実現施策、事業計画時の分配金額等については「プロジェクト概要 分配シミュレーション」ページをご覧ください。
 

資金使途

ファンド資金は、以下の内容にて使わせていただきます。
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投資家特典

1口あたり以下の商品(約2,000円相当)を2017年9月~11月頃に期間中1回ご送付いたします。
・三五八(100g、税込450円)
・カレー専用米(2合、税込450円)
・チャーハン専用米(2合、税込450円)
・おにぎり専用米(2合、税込450円)
 
(注1) 海外への発送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
(注2) 特典の詳細につきましては、契約期間中、別途ご連絡いたします。
(注3) 特典は、営業者の都合により内容が変更される場合や、実施ができなくなる場合もあることをご留意ください。
2017年9月7日 13:30今年の新米!

今年の新米「五百川」が販売開始です!

都内では、日本橋ふくしま館ミデッテhttp://midette.com/で販売しております。

 

2017年7月29日 15:10ついに公開しました!

以前、ブログでご案内した「三五八」のレシピ動画が配信されました。
驚きの使用方法です!
誰でも簡単にできますので、ぜひご覧になってください!!

今月31日には、第2弾が配信される予定ですのでお楽しみに。
 
Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/videos/1395360230518110/
 
YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=cNV9OvDVWQw
 
Instagram
https://www.instagram.com/p/BWrqHajB9DU/
 

2017年7月10日 16:25ホテル華の湯

本事業でコラボを進めているホテル華の湯「華カレー」のご紹介です。

料理長と話し合いながら、華カレーに合う、華カレーの為のお米を開発中です!
香り・食感・相性にこだわったお米の出来上がりが楽しみです。

完成イメージ:/data/blog/archive/original/35888.jpg
ホテル華の湯:
http://www.hotelhananoyu.jp/

華カレー:
http://buffet.hotelhananoyu.jp/hanacurry.html

2017年6月27日 15:15特典その2

投資特典のカレー専用米のご紹介です。

普通のお米との違いは?
・ズバリ、ハッキリと分かる食べ応え(食感)です。

カレー専用ってどういうこと?
・ご飯の粘りを抑えてルウと良く馴染むようにしました。
・存在感があり、ご飯とルウの両方が主役になります。

作り方は?
・水分調整は必要ありません、炊飯器の目盛り通りでOKです。

食べ方は?
ご飯→ルウ→ご飯とルウ、の順に召上るとより違いが分かります。


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2017年6月6日 16:25特典

投資家特典として用意している三五八(さごはち)のご案内です。

そもそも三五八とは?
塩3:糀5:米8の割合で作られた発酵食品です。

特徴は?
割合からも分かるように、塩分量が少なく米の甘みが味わえます。

使い方は?
塩の代わりに調味料、自家製の漬け床、オリジナルのソースづくり、などに幅広くお使いいただけます。
お肉・お魚・野菜・・・様々な食材との相性抜群。野菜スープもオススメです!

只今、レシピ動画を制作中ですので、完成次第お知らせ致します。

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2017年5月17日 14:00田植え風景

天気が良い日が続き、順調に進んでいます。
太陽と雨、雲や風等、自然と一緒に作り上げるお米作りです。

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2017年5月17日 13:00田植え順調!

良い天候が続き、田植えも順調に進んでいます。
※画像は、田植え待ちの苗です。
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2017年3月27日 16:05寿司専用米が間もなく完成しそうです。

皆様 こんにちは。

福島県本宮市で、お米の生産加工販売をしている御稲プライマルと申します。

研究を重ねてきた寿司専用米について、現在、お寿司屋さんでの試食試験段階まできています。

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