メルボルン酒フェスティバル

【メルボルン酒フェスティバルを終えて】

　2日間（7/4-5）にわたる「メルボルン酒フェスティバル」が無事終了しました。

会場では、日本酒に興味を持つ多くのオーストラリアの皆さまに、「酒一筋」を味わっていただくことができました。

「雄町とはなに？」
「なぜ自分たちで米を育てているの？」
そんな質問をいただくたびに、私たちが大切にしている「酒造りは米作りから」という想いや、酒米「雄町」の魅力、そしてドメーヌ型酒造りについて直接お伝えすることができました。

言葉や文化は違っても、美味しいお酒を前にすると自然と会話が生まれ、人と人との距離が縮まる。
日本酒には、そんな力があることを改めて実感した2日間でした。

海外では日本酒市場が年々広がる一方で、「雄町」や岡山のことを知る方はまだ多くありません。
だからこそ、私たちはこれからも世界各地へ足を運び、岡山の風土が育んだ酒米「雄町」と、その土地だからこそ醸せる日本酒の魅力を伝え続けていきたいと思います。

ブースへお立ち寄りいただいた皆さま、運営スタッフの皆さま、そして現地で支えてくださったパートナーの皆さまに心より感謝申し上げます。

次は、どの国で「酒一筋」と出会っていただけるでしょうか。
これからも世界へ向けて挑戦を続けます。　
ありがとうございました。