チャレンジの年です。

少し時間が経ってしまいましたが
新しい年を迎え、いよいよチャレンジの年となりました。
11月中旬から12月は
御歳暮・クリスマス・ふるさと納税の返礼品の発送と
目まぐるしく、過ごして参りました。
現在は、ふるさと納税の返礼品の発送に奔走しております。
北上市は、500品以上と非常に多くの返礼品がございますが
有難いことに、その中からトロイカの商品を
たくさんの方に選んで頂きました。
原材料のチーズの製造から手掛けていますので、
全部発送するまでは、1ヶ月程掛かってしまいそうです。
 
写真は、本日(1月12日)のチーズ工房です。
チーズ工房の朝は早い為、除雪車が入る前の出勤となります。
雪景色で綺麗ですが、やはり移転は必須です。