みつヴィレッジ 無添加加工食品詰合せ
自家製の八百ちゃんトマト・いちごを使った無添加加工品セット
栄養たっぷり!「おいしさ」と「安全」にこだわりました
『八百ちゃんトマト』の特徴は、トマトが持つおいしさを最大限まで引き出し、酸味×甘味×旨味が凝縮された栄養価の高いトマトで、地元を中心に直売所やスーパーで販売しております。「トマトの販売を通じて地元の健康に貢献していきたい」という想いから、高糖度トマトではなく、栄養価の高いトマトを作ることににしました。そんなみつヴィレッジが開発する加工食品は無添加でいきたいと考え、全国から長野県と高知県の加工会社さんを見つけ出し、一緒に商品開発をしてきました。
パスタソース
トマトが持つおいしさを最大限まで引き出し、酸味×甘味×旨味が凝縮された栄養価の高いトマト「完熟八百ちゃんトマト」をたっぷり使ったパスタソースです。
オールフルーツジャム
こだわりの原料をオールフルーツジャムというコンセプトのもと、添加物はもちろん砂糖も使わず、フルーツのみを長時間弱火で煮込むことであまく、後味のよいホンモノのジャムを完成させました。
いちごのドレッシング
「八百ちゃんいちご」を原料に使い”野菜をもっと美味しく”をコンセプトに、いちごの甘みと甘酸っぱさが楽しめるドレッシングです。
事業者のご紹介
株式会社みつヴィレッジ
トマトが持つ美味しさを最大限に引き出し、栄養価が高くおいしいを目指しています。
2014年網干造船所の子会社として設立。八百伸弥社長が、従来型の農業のビジネスモデル「大規模生産、広域販売」ではなく、「高効率・高付加価値生産、地元商圏販売」を目的とした新しいモデルを確立するために立ち上げた。事業内容は、農業事業とコンサル事業。農業事業を行い、その結果を地域密着型高収益農業ビジネスとしてマニュアル化しコンサル事業として普及していく。土壌学に基づく農法とIoTを組み合わせ、高品質を維持しながら高収量化、高収益なトマトビジネスモデルを実現している。