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※本商品は、のし紙・ギフト包装は承っておりません。ご了承ください。

内容
・クラフトビール（350ml）×6
・純米酒「宝船浪の音」（720ml）×1
・干しカレイ2枚（真空パック）×1
・牛タンスモーク（110g）×1
・豚タンスモーク（80g）×1
 

販売期間
2021年2月28日まで
※発送に1週間ほどお時間をいただいております。
 

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東日本大震災、そしてコロナを乗り越える、閖上（ゆりあげ）グループの特別セット


 

クラフトビール

本場チェコのビール職人直々に教わったピルスナー、南ドイツ伝統の小麦麦芽も使用したヴァイツェン、ドイツ語で「濃い、濃色」というデュンケル（ラガー）、ぶどう果汁をふんだんに使用したぶどうエール、青森県弘前のりんご果汁を使ったりんごエール、厳選されたいちごの果汁と果肉を材料としたいちごエールの６種類を各１本。



 

地域の果物を利用したクラフトビール

フルーツの香りと味わいが愉しめる

代表の原氏はもともとビールが大好きで、好きが高じてブルワリーの立ち上げまで至ったといいます。大きなきっかけは、ドイツを旅行していた時にいくつもの小さなブルワリーを目にしたことでした。小さなブルワリーが各々個性の光るビールを作っており、それらを口にするたび「自分でも美味しいビールが作りたい」という想いが高まってゆき、地元宮城でのブルワリー立ち上げを決意したのです。




ブルワリーを開くにあたり、ただビールを作るだけではなく、自身の地元である宮城の食材を取り入れたビールも作ろうと考えました。ドイツで印象的だった木苺のフルーツビールから着想を得て、亘理町の名産品であるイチゴに着目します。地域の果物を使用して「美味しい」ビールを作れば、農家への還元にもなり、地域の発信にも繋がると考えたのがフルーツビール誕生のきっかけでした。


 

アジア・ビアカップで金賞を受賞

宮城マイクロブルワリーのビールはビール愛好家や地域の方に愛されるだけではなく、日本やアジアのビールが多く出品されるアジア・ビアカップ（旧ジャパン・アジア・ビアカップ）での金賞受賞歴もあります。糖度の高い果物を使用しているため、フルーツビールでありながらアルコール度数も7.5～8％と高く、飲みごたえも十分です。



本場チェコのビール職人直々に教わったピルスナー、南ドイツ伝統の小麦麦芽も使用したヴァイツェン、ドイツ語で「濃い、濃色」というデュンケル（ラガー）、ぶどう果汁をふんだんに使用したぶどうエール、青森県弘前のりんご果汁を使ったりんごエール、厳選されたいちごの果汁と果肉を材料としたいちごエールの６種類を各１本。
 

純米酒「宝船浪の音」

閖上唯一の日本酒メーカーの復興したての蔵で造られた純米酒特別醸造品。アルコール度数１２％。






 

干しカレイ

仙台湾荒浜港の朝取りカレイを干して真空パックしたもの。焼いてお召し上がりください。






 

牛タンスモーク・豚タンスモーク

ゆりあげグループ商工業者の一員である木乃幡商店の手作りで、焼かずにそのまま食べれます。








 

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作り手のご紹介

株式会社宮城マイクロブルワリー

1997年1月23日設立。東日本大震災に遭い、宮城県県南地域にて長年継続してきた地ビール工場を失い、岩手県花巻市にてフルーツの香りと味わいが愉しめるビールの製造と販売を行ってきました。今後は閖上という震災による大きな被害を受けた土地でブルワリーとしての完全復興を果たすことで復興のシンボル化、そして「宮城の美味しい地ビール」としてより多くの皆様に愛されることを目指しています。