阿波の逸品 柚りっ子セットB

¥2,880円(税込・送料込)

 送料込   熨斗   贈答品 

内容
柚りっ子(130g)×2
赤ゆずりっ胡椒(50g)×1
 
3 全ての人に健康と福祉を

「(株)柚りっ子の商品は、徳島県産の香り高い農薬不使用ゆずを使用した、原材料国産100%・無添加の商品となっております。山の恵みであるゆずの加工食品で、毎日の食生活に彩りと健康を与えられることが、弊社の願いでございます。



柚りっ子

徳島県産・栽培期間中農薬不使用ゆずと徳島県産御膳みそ(国産原料)、北海道産てん菜糖でできた“ゆず味噌”です。料理にのせるだけ、あえるだけで簡単においしく仕上げる万能調味料です。熱々のご飯にのせて口に運ぶと、味噌とゆずの心地よい香り・酸味が口の中に広がり、食欲が高まります。他にも、タレ代わりに、調味料に、ドレッシングにと、多彩な用途があります。香り高い徳島の山の恵みをお楽しみ下さい。





素材へのこだわり
徳島県は高知県に次ぐ全国第2位のゆず生産地ですが、その中でもゆず栽培で歴史のある那賀町木頭地区の「木頭ゆず」や美馬市木屋平地区の「木屋平ゆず」といった厳選のゆずを使用し、そのすべてが無農薬で栽培されています。
本来ゆず味噌の原料は、ゆず、味噌、砂糖の3種類のみであるため、素材へのこだわりが味に品質に直結します。柚りっ子では、味噌は古庫商店(徳島市)が造る徳島県伝統の御膳味噌、砂糖は北海道産のてん菜糖を使用しています。



たくさんの賞は「おいしい」の証拠
2005年には「柚りっ子」を商標登録、翌年の2006年には徳島の魅力的な商品に与えられる「阿波の逸品」の中でも特に優秀な商品に送られる「特選」に認定、2008年には「優良ふるさと食品中央コンクール」の「農林水産省局長賞」を受賞等、少しずつ知名度を上げていきました。現在では、東都生協といった大手生協や、「ザ・ペニンシュラ東京」といった有名ホテルでも取り扱われるようになるなどの人気商品となっています。
NHK「おはよう日本」、テレビ朝日「モーニングバード」でも紹介され、第1回地場もん国民大賞(農林水産省)で審査員賞受賞等、確かな味と品質が評価されています。





赤ゆずりっ胡椒

徳島県の素材だけで作った熟成された辛さの中に旨味がにじむ
柚りっ子の『柚りっ胡椒』はひと味違います。徳島県産原材料を厳選し、製法に歴史ある大分千歳村農産加工の発酵によるうまみを出す技、発色の鮮やかさを出す技、「塩分濃度最少」の究極技で仕上げました。
徳島県産のゆずとみまから唐辛子、鳴門の海水で作ったうず塩、3つの素材がカルテットを奏でた、ゆず胡椒です。お肉に合わせると一流ホテル、魚に合わせると老舗料亭の味が楽しめます。






商品詳細

商品名 阿波の逸品 柚りっ子セットB
内容量 柚りっ子(130g)×2、赤ゆずりっ胡椒(50g)×1
原材料 【柚りっ子】柚子、味噌、砂糖
【赤ゆずりっ胡椒】赤とうがらし、青ゆず、食塩
製造者 株式会社柚りっ子
保管方法 直射日光を避け常温保存 ※開封後は要冷蔵
賞味期限 【柚りっ子】製造日から365日
【ゆずりっ胡椒】製造日から300日


とくしま特選ブランド認定
栽培期間中農薬不使用・無添加の徳島県産ゆず食品「柚りっ子」
人気No.1のゆず味噌「柚りっ子」と自慢のゆず商品をセットでお届けします。



国産100%の原材料
原材料はいたってシンプル。素材の力強い美味しさが際立ちます。



*徳島県産ゆず
柚りっ子のゆずは、すべて徳島県産・栽培期間中農薬不使用ゆず。信頼できる柚農家の方から収穫を手伝いながら、直接買い取っています。農薬を使用しないと、シミ・肌荒れ・キズの多くある柚になり、美人のゆずはとっても少ない。しかし、香りは抜群。大地の力をしっかりと育んでいることがわかります。徳島県の山間部は昼夜の温度差が激しく、ひときわ香り高いゆずが実ります。

*御膳みそ
阿波藩主・蜂須賀公の御膳に供されたことからその名が由来する、「御膳みそ」は米麹が多く、味わい豊かなお味噌です。原材料は、国産米、国産大豆、うず塩。柚りっ子専用のオリジナルブレンド、無添加、地元の古くからの造り味噌屋さん「古庫商店」に委託製造してもらっています。

*てん菜糖
砂糖はさとうきびから作られるのが知られていますが、てん菜糖は「てん菜」という野菜から作られています。日本で出回っているお砂糖の原料のほとんどが、オーストラリア産のサトウキビ。柚りっ子は国産の砂糖にこだわり、北海道産のてん菜糖にたどりつきました。寒い地方で採れる「てん菜」から作られるので、身体をあたためる砂糖としても知られています。

*みまから唐辛子
島県美馬市原生。長さが20センチほどにもなる、長くて珍しいみまからは、辛み成分カプサイシンが鷹の爪の2倍、糖度が14度以上ある、うまみ唐辛子です。

*うず塩
徳島県鳴門市、小鳴門海峡のきれいな海の水を原料として製造されたおいしい塩です。

*すだち
栽培期間中農薬不使用の徳島県産のすだちを使用しています。



作り手のご紹介

株式会社柚りっ子
2004年より主力商品のゆず味噌の製造販売を開始、翌年に「柚りっ子」と命名して商標登録。社名でも「柚りっ子」には山の恵みを都会の人に譲り、都会の人のお金を山の人に譲ってほしいという願いが込められています。



【代表者メッセージ】

柚りっ子を応援いただきありがとうございます。
山の人びとの高齢化。農薬もかけずに放置された柚が、もったいなくて、愛しくて66歳と言う年齢も顧みず「柚りっ子」を生んでしまいました。超高齢出産です。
大きなことをしようとも思っていなくて、ただ、ひたすら目の前の人の笑顔に日々自分のほうが元気をいただいています。柚を買ってもらえると楽しみに育てている山の方、その柚は、無農薬で、美人ではありません。それを手間暇かけてシミ・キズを削り取り、処理してくれる方。少しずつ輪が広がりふと振り向くと、私も周りには、たくさんの皆さんがいます。
全ての材料を国産品にこだわり、無添加。食べた方も、元気になる。
収穫した柚が「柚りっ子」や「柚茶」として、ご利用いただければ、香り高く実った柚を、もっともっと引き取ってあげられます。柚りっ子の製品の美味しさ、便利さをもっと知って消費の応援もよろしくお願い致します。

三澤 澄江
所在地 徳島県徳島市住吉1丁目9-34 戸川ビル1F
お支払方法

(1)お振込み

以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用

支払留保金額もご利用頂けます。

  • ※お振込手数料は、ご負担下さい。
  • ※送料は商品代金に含まれます。
  • ※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
  • ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
お振込期日

ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。

  • ※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
  • ※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
    万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、返金となりますのでご了承ください。
    その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
クレジットカードをご利用頂く場合のご注意
  • ※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
  • ※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
  • ※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
  • ※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
  • ※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
  • ※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。
商品の送付がある場合は以下もご覧ください。
商品発送時期

ご入金確認後、例外を除き3週間以内に発送致します。例外の商品については個別に記載いたします。

  • ※配送は日本国内のみとさせていただきます。
  • ※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
  • ※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
  • ※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
商品発送までの流れ
  1. (お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
  2. (当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
  3. (お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
  4. (当社)ご入金確認完了のご連絡
  5. (当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
ご注意事項
  • ※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
  • ※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。その際、送料をご負担いただく必要はございません。
  • ※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
    また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
  • ※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。