セキュリテニュース 南部美人

南部美人2014年11月27日 12:44

南部美人・八重泉酒造 合同出資者交流会(2015年1月16日19時~)開催のお知らせ

みなさま

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

この度、以前より相互に交流があった
日本酒の酒蔵である株式会社南部美人と
泡盛の酒蔵である有限会社八重泉酒造が
同時期にファンド募集開始しましたことを受けまして、
合同で出資者交流会を企画致しました。

それぞれの蔵元に東京にお越しいただき、同じ米から作られる
日本の伝統的なお酒である日本酒と泡盛の楽しみ方、利き酒会や
食との相性など、実際のお酒と料理も楽しむ交流会となります。
 
八重泉酒造、南部美人のいずれかのファンド御購入者
およびお連れ様1名様を対象に、30名様限定(先着順)となりますので、
ファンドお申込の上、ぜひ、お申込ください。
 
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南部美人&八重泉酒造 出資者交流会
 
日時:2015年1月16日(金)19時(予定)
場所:東京都内の飲食店(店舗名は後日ご案内致します)
会費:おひとり様5,000円程度(若干、変更となる場合があります)
人数:南部美人ファンド2014、八重泉酒造泡盛古酒ファンド2015
ご出資者様およびお連れ様(1名まで) 
申込フォームはこちら
申込期限:2014/12/25(1次締切) 
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ご参加いただく南部美人・八重泉酒造の蔵元紹介です。

株式会社南部美人 代表取締役 久慈浩介




【プロフィール】
2013年に5代目代表取締役社長に就任。
東京農業大学農学部醸造学科に進学後、宮城県の「勝山酒造」、
熊本県の「香露」、そして沖縄県石垣の八重泉酒造などでの
実習やアルバイトを経て、2005年に株式会社南部美人入社。

【八重泉酒造へのコメント】
私が東京農業大学時代に醸造学科の小泉武夫教授の推薦もあり、
日本酒以外の勉強をするために夏休みを利用して八重泉さんに
仕込みの研修に行かさせていただきました。初の沖縄が石垣島、
しかも真夏という事もあり、その暑さに東北人の私は驚きました。

八重泉さんの蔵に寝泊まりしながら泡盛の仕込みを勉強させて
いただきました。何もかにも初めての石垣島で、仕込みもそうですが、
それ以外に配達のお手伝いや、ハブ酒の仕込み、島の皆さんとの
お通りなど、貴重な経験を学生時代にさせていただいた八重泉。

社長さんが良く飲みに連れて行ってくれて、蔵に帰ってきてから
ベランダにあがり、見上げた星空の素晴らしさや、社員の皆さん
と仕事が終わってまだ全然暗くならない海に行き泳いだことは
一生忘れません。
 
私にとって、八重泉さんで勉強させていただいた経験が、その後
の「全麹仕込み」という全く新しいタイプの日本酒の開発、そして
2008年に製造方法特許を取得した「糖類無添加リキュールの
製造方法」につながっており、感謝してもしきれない蔵です。
 
今でも部屋の中にヤモリが普通にいたり、ハブ酒をつくるための
ハブが一杯入ったタンクの夢を見ますが、それも含めて貴重な
経験です。恩義をとても感じており、感謝してもしきれません。
 
石垣島と岩手はとても距離は遠いですが、心はつながっています。
日本酒と泡盛というジャンルは違う酒とはいえ、どちらも日本の
「國酒」です。

ぜひ一緒に成功に向かって走っていきたいと思います。

南部美人ファンド2014 の詳細はこちら
八重泉酒造泡盛古酒ファンド2015 の詳細はこちら


有限会社八重泉酒造 取締役 座喜味盛行



【プロフィール】
東京農業大学短期大学部醸造学科卒業後、
独立行政法人酒類総合研究所を経て、1998年八重泉酒造に
入社。1999年取締役就任。製造から販売まで業務を担当し、
現在では販売の責任者を担っています。

【南部美人へのコメント】
東京農業大学教授小泉武夫先生と東京農業大学醸造学科卒業生の
弊社社長座喜味盛二が親しくしていた事から南部美人社長 久慈浩介
先輩が東京農業大学醸造学科在学中に弊社にて研修を行った事から
始まりです。

その翌年、座喜味盛行が東京農業大学短期大学部醸造学科へ入学し
夏休みなどは二戸の南部美人へ何度かお邪魔させて頂きました。

卒業後も仕事や青年会議所活動で何度か会う機会もあり、岩手の
デパートでの沖縄物産展に八重泉酒造が出店した際は久慈浩介先輩
のTV番組にゲストとして出演させてもらったり、家族で二戸にお邪魔
したりと家族ぐるみでとても親しくさせてもらってます。

南部美人はもちろん大好きな日本酒です。大学時代から何度も飲ま
せて頂きましたし美味しくてきれいな日本酒だと思います。

石垣島でも取り扱っている居酒屋さんがありますのでそのお店に
行くと必ず注文し飲んでます。
有名な南部杜氏が造るお酒として鑑評会等で数々の賞を受賞されて
おり高い技術力を持っている点や全量麹の日本酒や特殊な古酒、
糖類無添加梅酒など、常に新しい取組みを行ってきた事は同じ酒
造りとしてとても刺激を受けます。

また早い段階からインターネットを活用した情報発信を行ったり、
御客様と直にふれあう「南部美人ライブツアー」や積極的な海外
への展開など本当に素晴らしい活動を続けれており心から
尊敬しております。
 
南部美人ファンド2014 の詳細はこちら
八重泉酒造泡盛古酒ファンド2015 の詳細はこちら 
 

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