被災地からのレポート 2013年05月

さんいちファーム2013年5月31日 18:41

ベビーリーフ、育っていますよ

みなさまお元気でいらっしゃいますか。

さんいちファームでは、今はベビーリーフ5種類を作っています。
 
1.ピノグリーン
2.グリーンマスタード
3.レッドマスタード
4.ルッコラ
5.赤からし水菜




この写真は本日撮りました。

植えてから14日目です。もうすぐ収穫できます。
美味しいですよ~。


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斉吉商店2013年5月31日 10:00

出船おくり



今日も 400tを超す 大型鮪船が出船です。インド洋 南太平洋 北大西洋など 世界の海で 仕事をする漁師さんを送ります

漁師さんの家族を初め船主さん また 漁に出るための準備にかかわる様々な業者さん、たとえば 燃料や 餌、食料を積む仕事。エンジンの整備に始まり、無線機、冷凍機、漁労機械などなど 船内は一つの宇宙のように ありとあらゆるものが詰まっていて その仕事をした人たちも そろって みんなで出船を送ります。

岸壁で隣にいらした60歳くらいの女の人が 話しかけてきました。今日出船する船の 乗組員家族ではないそうですが この方のご主人も 同じような船にのっていらっしゃるとのこと。【これが 気仙沼の景色だよね 他に無いっちゃー】誇らしそうでした。そう 私も 心底そう思います。五色のテープ、 見送りの旗、 笹竹に掲げられた大きな大漁旗。

【ぼおーっ】というなんとも 心にぐっと響く 汽笛を鳴らして 離岸します 岸壁からも 船上からも 大きく 大きく手をふります。紙テープがひかれ ころころ手元で回ります 岸壁は 船から少しだけ離れた場所にみんなが立っていて 誰も 前にでません 隣の女の人がまた 言いました【駆け寄ると そのまま海の上まで歩いていって 追いかけそうになるから 動かないんだよね。 船の上でも 追いかけられると いやだっちゃ】

なんと、こんな想いが たくさん詰まっている場です。 想いを まずは心にしまって お互いが 元気でがんばっぺ なのです とても見事で ちょっとせつない 気仙沼の景色が繰り返されます ありがとう 漁師さん

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世嬉の一酒造2013年5月31日 09:16

夕焼けを見ながら・・・感動!明日からは販売会!がんばるぞ~!


昨日、日中の雨が上がったなぁ~と思っていたら・・・
すごく綺麗な夕焼けが待っていました。

磐井川に夕焼けの光が照らされ、なんかボーとしてしまう感じがします。

世嬉の一の商品発送場の土手も真っ赤に照らされていい感じです。


ちょっと写真ではわかりにくいですが、補修した白い土壁に夕日がてらされ、
うっすらピンクに染まっている蔵達はすごく喜んでいるように見えます。



さて、そんな幻想的な世嬉の一の夕日の中、吉田さんとビール部門の大立目さん、
孝紀さんは、明日からの販売会の準備に追われておりました。

孝紀さんとアルバイトの菅原君、戻ってきたビール樽をチェックしています。

発送準備しています。

大立目さんもビールを準備しています。

明日から、東京池袋と大阪旭区でお祭りに参加します。

■■東京池袋イベント■■■
東京の池袋西口公園でのイベントです。
一関市と豊島区とは友好都市になっています。
そのため、豊島区の巣鴨や池袋には年に数回お伺いしております。

今回は、池袋西口公園で行われる
フォーク&カントリーウエストパークフエスティバル
に参加します。
↓↓↓

担当は笑顔の営業の吉田さん!
販売会といったらベテラン吉田さんです!

場所:池袋西口公園
時間:6月1日(土曜)10時~20時 6月2日(日)10時~18時
私たち世嬉の一だけでなく、一ノ関の観光と物産展として参加します!
今回おもちする予定のお酒&ビールは
【お酒】
純米吟醸 吟ぎんが
吟醸酒 金色堂
本醸造 ありがとう
【ビール】
ジャパニーズハーブエール山椒
ヴァィツェン
オイスタースタウト
ゴールデンエール
インディアペールエール
です!

ぜひ皆さん遊びに来てくださいね~

■■■大阪イベント■■■
さて、もう一つは大阪です!
大阪北区のお祭り城北菖蒲公園フエア2013に出店します。
詳細はこちら
↓↓↓
場所:大阪北区城北公園
時間:6月1日(土曜)11時~19時 2日(日曜日)11時~18時
いわて蔵ビールとして出店します。そのほか、東北のビールも集まりますよ。

【お酒】
純米吟醸 吟ぎんが
吟醸酒 金色堂
本醸造 ありがとう
【ビール】
ジャパニーズハーブエール山椒
ヴァィツェン
オイスタースタウト
ゴールデンエール
R-IPA
です!

担当は、第一回のイベントということで、不慣れなこの人です!
昔は販売会はお手の物でしたが、40代をすぎ、会社に引きこもりでしたが、
大阪には行きたいようですよ~
四代目一人でいって大丈夫か?

東京と大阪で皆さんをお待ちしております!

今日も世嬉の一は綺麗な夕やけを眺めながら元気に営業しています。
明日からがんばるぞ~!

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現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。


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夏ばて防止に甘酒はいかがですか?
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こうじのあまざけ(ノンアルコール)
お子さんも安心の飲物です。
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■■■イベント情報■■■
地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
誰でも参加できます。
(毎月第二月曜日)TEL:0191-21-1144
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ご家族で一生餅のお祝いは・・・
蔵元レストラン世嬉の一で!
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鵜の助2013年5月30日 14:30

とっておきの音楽祭イベントに出店

6月2日(日)【とっておきの音楽祭】に鵜の助も参加する事になりました。
当日は若布や昆布の販売や(もちろん試食もだします!)楽しいイベントが盛りだくさんなので、
是非遊びに来て下さい。



鵜の助の出店会場は仙台市国分町元鍛冶丁公園です。↓
皆様にお会いできる事を楽しみにしています!

unosuke
場所:元鍛冶丁公園(仙台市国分町交番前)


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鵜の助4人の漁師ファンドの詳細・お申込はこちら:

https://www.securite.jp/fund/detail/328

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大木代吉本店2013年5月30日 14:15

「新醸造蔵」復旧工事の地鎮祭-自然郷 蔵元通信

蔵元通信12号をご紹介します。

※画像をクリックすると、PDFでご覧いただけます。

蔵元通信

なお、出資者の皆さまには、出資者限定ブログにて、
2013年4月までの売上情報を更新しております。
下記のURLより、ご確認下さい。
https://www.securite.jp/blog?blog_id=174
(ログインが必要です。出資者の方のみご覧いただけます。)


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2013年5月30日現在は、8社が募集中です!
応援ファンド

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世嬉の一酒造2013年5月30日 12:10

うれしかったこと・・・福香ビールにかんして

 
今日は梅雨空の世嬉の一

しとしとと静かな雨が降っています。



雨の中、世嬉の一の敷地内の山野草も綺麗にさいています。

さて、東北復興支援ビール 福香ビールに関して嬉しいことがありました。
酵母を開発していただいた、北里大学の笠井先生からお便りをいただき、学術誌 生物工学会誌に福香ビールのことが掲載されたそうです。

ビール雑誌や新聞だけでなく、このような学術専門誌にまで掲載されたということがとても嬉しいです。

これも福香ビールの酵母を採取から分離、そして一旦津波にながされた酵母を復活させた、北里大学の笠井先生や猪又先生のおかげだと思います。

掲載紙面は下記のとおりです。


嬉しかったです。

今日も世嬉の一は福香ビールを使用して、三陸復興の一助になるよう元気に営業中です。

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寒梅酒造2013年5月29日 09:49

慰労会&送別会

みなさまこんにちは。
合名会社 寒梅酒造の岩崎です。

昨晩は、当蔵の慰労会&送別会がご近所の飲食店で行われました。

半年間の仕込みが安全に終わり、無事一年分のお酒を仕込めたことへの慰労会です。

みんなの力で今年も宮寒梅を仕込むことができました。本当にありがとうございます。



そして、当蔵でお世話になっていた「島田あや子」さんが、

な・・・なんと

ご家族の転勤のため県外へ引っ越してしまうことになり今月いっぱいで退社することになりました。


本当本当さみしいけれど、ぜひ県外へ行っても頑張ってほしいです。


どうぞ、これからも私たち蔵元のことをよろしくお願いします。





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世嬉の一酒造2013年5月29日 09:13

園児達のもち米の田植えが新聞記事になりました!

昨日の園児達の田植えが、岩手日日様や岩手日報様の新聞記事に掲載されました。
子供たちも喜んでいるのではないでしょうか?
田んぼもカエルの鳴き声が元気に響き、すくすく稲もそだっています。



今日も世嬉の一は元気に営業中です。
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寒梅酒造2013年5月28日 17:32

宮寒梅 夏酒 「Mr.Summer Time」

宮寒梅 夏酒
【Mr. Summer Time】
2013・5・20 蔵元出荷開始。


華やかな香りとほのかな酸味。
この夏の思い出の日にご一緒したいお酒です。
過ぎ去る夜を惜しむように、
ゆっくりご堪能ください。       


一杯で旨い酒。

咲き満ちる、あでやかな香り。
... 奥深い米の旨味と爽快なキレ。
ふと目を閉じて味わいたくなる、
それは、「一杯のご馳走」。

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世嬉の一酒造2013年5月28日 10:51

園児達が世嬉の一で餅米「ヒメノモチ」の田植え体験しました。

今日は、愛心幼稚園の園児達が恒例のもち米の田植えにやってきます。
以前は、酒米を当社の新入社員が植えていたのですが、今は、地域の園児達のモチゴメ用の田んぼになっています。 
園児達が来るまえに田んぼの整地をしました。
ビール部門大立目さんや営業の吉田さんが一生懸命前準備してくれています。

田植え担当は、営業部の吉田さんと売店の遠藤さん。
すでに園児達の人気者です。

愛新幼稚園(世嬉の一から歩いて5分くらい)から園児達が歩いてきました。

綺麗な田んぼの前に園児達が整列しています。
これから園児達がもち米「ヒメノモチ」の田植えをします。
園児達に、田植えから刈り取り、もち搗きまで一年かけて体験していただきます。
今日はその最初の日、田植えです。

最初はおっかなびっくり泥の中に足をいれました。
一度入ると子どもたちは泥が大好きなようです。

手の感触もいいようですよ。



抜けなくなったこどももいるようです。

泥んこは子ども達が大好きのようです。手も足もどろだらけ・・・
元気な園児達の声が世嬉の一を明るくしてくれます!
 

園児達のおかあさんも手伝って手足を洗いました。
足を洗ったら、あんこもちを食べます。
仕事した後のあんこ餅は美味しいですね~! 

中庭で整列して、園児達のピクニックが終わります。

今年も園児たちからプレゼントまでいただきました。
ありがとうございます。

園児達のもち米は今日もすくすく育っています。

世嬉の一は今日も園児達の元気をもらい、ますます元気に営業中です。

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