被災地からのレポート 2011年08月

アンカーコーヒー2011年8月31日 23:50

【アンカーコーヒー】満額募集となりました。

いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。

ミュージックセキュリティーズの渡部です。

 

ツイッターなどでご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、

8月31日で、アンカーコーヒーファンドの受付が、満額申込を頂き終了致しました。

 

boshu_shuryo

 

ご参加頂いた皆様はもちろん、ご関心をお持ち頂いた皆様、心よりお礼申し上げます。

 

取り急ぎ、上記ご報告致します。

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丸光製麺2011年8月30日 20:18

【丸光食品】 『うどん屋さんのはっと』~はっと汁~

8/26・・雨もかなり降っていましたのに、
説明会にお越しいただきありがとうございました。

丸光食品-市民ファンド

丸光食品-市民ファンド

そして『はっと汁』は、いかがでしたでしょうか?

『うどん屋さんのはっと』が生まれた秘話(?!)はお話しましたが、
主婦の立場としてもとても便利なんです。

(ミュージックセキュリティーズ注:
説明会での「はっと秘話」は、動画で後日アップいたします!)

冷蔵庫にある使いかけの野菜たちを、
はっとに同梱されている『丸光のつゆ』と一緒に軽く煮込み、
最後にはっとを入れるとおつゆの代わりになります。

はっとが入っているから腹持ちもいいし、
野菜が入っているから栄養のバランスもいいし。

丸光食品-市民ファンド

丸光食品-市民ファンド

食べ方は色々あってレシピをつけたら売上が上がった程でした。
東北は冬が長いですからね。
けっこう温かい物を食べる時期が長い訳です。

仕事をもっていると、なかなか家事に時間をとれなかったり・・
(すいませ~ん言い訳です!)

早く工場ができて皆様の元へお届けしたいです!


(丸光食品株式会社 熊谷 敬子) 

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今回「はっと汁」のつゆとして使ったのは、
こちらのめんつゆです。

丸光食品-市民ファンド

以前ご紹介したように、現在、販売している麺の中で、
うどんのつゆとして付けているつゆで、
これが唯一、現在も手に入る震災前と同じ丸光オリジナルの味になります。

本当においしかったです!

(ミュージックセキュリティーズ・杉山)

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3口以上のお申込で海鮮ふかひれ生ラーメンを含む「気仙沼麺セット」をもれなくご送付
「丸光食品ファンド」の詳細・お申込はこちら:

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イベント・セミナー・ツアー2011年8月30日 20:00

9/14東京開催 セキュリテ被災地応援ファンド説明会 丸光食品、星のり店が参加

 

自社の復興を通じて、雇用の維持創出、地域経済の活性化を願い、

事業資金の一部を「被災地応援ファンド」を通じて募っている事業者の方にお越しいただきます。


経営者より直接、復興に懸ける思い、被災の状況、復興に向けた現在の動きをお話いただきます。


無料となっておりますので、少しでも、ご関心をお待ちの方、お気軽にご参加ください。


皆さまのご参加を心よりお待ちしております。


【参加予定事業者(※五十音順。参加が確定次第、随時、更新いたします。)】

・株式会社石渡商店

https://www.securite.jp/fund/detail/173

 

宮城県気仙沼。

石渡商店のこだわりは、ふかひれの形がくずれにくい独自の製法と

いつでも作りたての高級中華料理店の味をお届けすること。

シェフ、消費者を問わず多くのリピーターがいます。

 

 

 

・伊藤株式会社
http://minamisanriku-ito.co.jp/

 

宮城県 南三陸町。
南三陸の豊かな自然に育まれた魚介類を全国に届けることにこだわり、鮮魚の出荷や水産加工事業に取り組んできました。
築地を初めとする全国の卸会社への販売を中心に、サーモンやタコ、ウニ、めかぶ等を販売してきました。
現在は、(株)ヤマウチや(株)及善商店ら、地元の5社と共同で、工場建設に向け、動いています。

 

・株式会社 星のり店
https://www.securite.jp/fund/detail/187

宮城県七ヶ浜。
海苔の養殖で海に挑む「親小船」。海苔の養殖業を行う。
独自の養殖法を用い、質で勝負する。


 

・(株)マルセン食品
(参考URL)http://www.miyagi-sc.com/activity/110809_01.html

宮城県 南三陸町。
昭和30年前半、蒲鉾造りの会社として創業。
近年は広く地域の食材を利用した水産加工品の販売を手掛け、
昨年には、店舗、加工場をリニューアルしたばかりでした。
震災後は、いち早く移動販売車を購入して、地域の巡回販売から事業を再開し、
(株)ヤマウチや(株)及善商店ら、地元の5社と共同で、工場建設に向け動いています。

 

・株式会社 丸光食品
https://www.securite.jp/fund/detail/165

気仙沼でただ一つの製麺の会社として、スーパーで誰でも手軽に手に入るものながら、
味にかけては自信の麺を作ってきました。地域の人の家の冷蔵庫に常にある、
小さい時から慣れ親しみ、風邪をひいた時には食べる、何年かかっても、そんな状態に戻したいと思っています。

 

丸光食品-市民ファンド


【開催概要】  
日 時:2011年9月14日(水) 19:30-21:30(受付19:00)
場 所:新丸の内ビルディング 10階 創生ビレッジ内
(アクセス)http://www.tokyo21c-club.com/open/info/access.html
定 員:80人(立ち見となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。)
参加費:無料
協 力:三菱地所株式会社
お申込:

 

 

 

 

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及善商店2011年8月30日 17:56

【及善商店】再雇用の決定と工場稼働予定のご報告

皆さんこんにちは。
及善商店の及川です。

 

今日も再建に向けて、家族、従業員一同がんばっております。

 

従業員においては、今月末より、震災前にお世話になっていた従業員を中心に、

再雇用をすることが決まりました。

そして、来月からは笹かま製造に向け、工場が稼動する予定です。

 

笹かま工場は、隣町の登米市に構えます。

南三陸町の工場予定地は11月に着工予定で、そこでは揚げかまぼこやタコなどの

水産加工の場にする予定です。

 

登米工場外観

(登米工場外観)

 

まずは、皆さんとのお約束もありまして、とにかく一日も早く、おいしい笹かまの製造に向け、

私たちなりに震災後から今まで取り組んでまいりました。

 

その結果、このたび、9月13日に登米市工場(笹かまメイン工場)を稼動していく運びとなりました。

 

 

当面は笹かまの試作段階の毎日ですが、予定の年内中再建はクリアし、10月には皆様からの

商品の受注、発送の準備を出来るように努力いたします。

 

 

らいかい機2

  

(こちらは「らいかい機」というすりつぶしに使用する機械です)

 

 

ささかま焼き機1

 

ささかま焼き機2

 

(上2つの写真は「ささかま焼き機」です。) 

 


また、投資いただきました皆様には、第一号の笹かまぼこ(リアスの秘伝も間に合えば)をお送りいたしたいと

思いますので、よろしくお願いいたします。

 

株式会社及善商店 専務 及川 善弥


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残口数がわずかになっております。
お申込みはお早めにお願い致します。

 

及善かまぼこファンドはこちらからお申込頂けます
https://www.securite.jp/fund/detail/188

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津田鮮魚店2011年8月30日 17:33

【津田鮮魚店】9月の催事情報

いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。
ミュージックセキュリティーズの渡部です。

 

以下に9月の津田鮮魚店が参加する催事を記載致します!

 

引き続き石巻・仙台・東京での開催です。
お近くにいらっしゃるさいは、是非お立ち寄り下さい。


心よりお待ちしております!

 

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『としま大商人まつり』
【日時】9/3(土)・4(日)10:00~18:00
【会場】池袋 中池袋公園
【販売品目】魚介炭火焼・石巻やきそば等
【詳細】宮城と豊島区との交流イベント。
去年に引き続きの出店します。
http://www.city.toshima.lg.jp/boshu/boshu1/023443.html

 


『石巻ふれあい朝市』
【日時】9/4(日)・18(日)7:00~9:00
【会場】石巻駅前にぎわい交流広場
【販売品目】鮮魚
【詳細】いよいよ石巻朝市が復活します。
当店の移動販売車も復活したので鮮魚の販売をします。
http://www.i-kanko.com/asaichi.html

 


『石巻復興市@勾当台公園』
【日時】9/6(火)・22(木)10:00~14:00
【会場】勾当台公園・市民広場
【販売品目】鮮魚、魚介加工品
【詳細】山形ふれあいマーケットさんとコラボして
これまでよりパワーアップして開催します!
http://yamagata-np.jp/news/201106/22/kj_2011062201288.php

 


『廣瀬川美術蔵』
【日時】9/17(土)~19(月・祝)10:00~18:00
【会場】森民酒造本家(宮城県仙台市若林区荒町53番地)
【販売品目】魚介炭火焼
【詳細】今年で3回目のアートイベント。
造り酒屋の蔵の中に廣瀬川をテーマにした水彩画、ガラス作品、
染物、書、写真が展示されます。
日本酒と当店の炭火焼を楽しむスペースがあります。

 


『泉マルシェ2011』
【日時】9/23(金・祝)10:00~17:00
【会場】泉中央駅前ペデストリアンデッキ
【販売品目】魚介加工品
【詳細】泉中央駅前で開催されるマルシェ。
当店は初参加ですが、毎年大賑わいと聞いています。
http://izumimarche.com/

 


『仙台放送まつり』
【日時】9/24(土)・25(日)10:30~17:00
【会場】勾当台公園
【販売品目】魚介加工品、魚介炭火焼
【詳細】毎年恒例、仙台放送主催のお祭りで
石巻の産品を販売します!
http://www.ox-tv.co.jp/event/fes2011/

 

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引き続き、応援宜しくお願い申し上げます。

 


津田鮮魚店ファンド詳細ははこちら
https://www.securite.jp/fund/detail/175

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イベント・セミナー・ツアー2011年8月30日 17:21

【蔵元参加】 寒梅酒造宮寒梅ファンド説明会開催!(2011/9/5)

来る9月5日(月)に「寒梅酒造宮寒梅ファンド」の事業者である

合名会社寒梅酒造の岩崎真奈さんをお招きし、

東京・有楽町にてファンド説明会を開催させて頂きます。

 

震災により蔵が倒壊、搾り間近のお酒も全て失うという大きな被害を受けた寒梅酒造。

しかし、震災直後の4月には自営田で田植え、今年12月には新酒の出荷を目指す、

と若い蔵元はすでに前を向いて動き出しています。

 

当日は蔵元自ら被災状況や今後の再建計画、

「宮寒梅ファンド」に賭ける想いをお伝えさせて頂きます。

また、当日は簡単な試飲もご用意する予定です。

耳で聞き、口で利き、寒梅酒造の魅力に触れてください!

 

開催直前の募集となり大変恐縮ではございますが、

ファンドへの投資を検討されている方を始め、たくさんの方々のご参加をお待ちしております。

奮ってご応募ください!

 

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日  時:2011年9月5日(月) 19:00 - 20:30 (18:40受付開始)

場  所:株式会社ニッポン放送 東京本社ビル内会議室

アクセス:●東京メトロ日比谷駅より徒歩1分

●東京メトロ有楽町駅より徒歩1分

●東京メトロ銀座駅より徒歩5分

●JR有楽町駅より徒歩3分

地  図: http://www.jolf.co.jp/company/big_map.html

会  費:無 料

定  員:30名

お 申 込:下記お申込フォームよりお申し込みください。

備  考:●お申し込みは先着順になります。

●メディアの取材が入る場合がございます。

協  力:ニッポン放送株式会社

**************************************************************

 

 

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寒梅酒造2011年8月30日 13:21

【寒梅酒造】 農とともに復興を!(盛岡説明会プレゼン動画)

みなさん、こんにちは。

 

掲載が大変遅くなってしまいましたが、

本日は8月4日に盛岡で行われましたイベントでの、

寒梅酒造岩崎さんのお話をアップしたいと思います!

 

震災直後の4月にはすでに米作りを開始し、

今年の12月には新酒の蔵出しを目指すという、

若くとも強い信念をもった岩崎さんのお話、ぜひご覧ください!!

 

 

 

 

「寒梅酒造宮寒梅ファンド」の詳細・お申込はこちら:

https://www.securite.jp/fund/detail/189

 

 

 

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丸光製麺2011年8月30日 01:52

【丸光食品】震災後初の「船積み」の注文が入り、60箱納品しました!!

3.11震災後、初めての船積みの注文が入り納品しました!

船積みとは・・字の通り船に積み込むのですが、気仙沼は漁港で、
カツオ船(近海)や、マグロ船(遠洋)、サンマ船と様々な船が利用しています。

遠洋漁業は気仙沼を離れて半年航海とか1年航海になるのですが、
その船には料理人がいて、例えば乗組員が25人だと
うどん(25人分×8箱)、中華(25人分×18箱)って具合で注文が入ります。

25人の方が8回うどんを食べるんですね。
1箱に25人分を詰め、その箱を開ければ、作る分(食べる人数分)が出てくる訳です。

船積みは、やはり中華(ラーメン)が一番多いですね。

今回60数箱納品しました。
なんとなく震災前のような雰囲気?!と思いましたが、
震災前は丸光の工場で作って納めていたもの、
今は従業員2人ですから、時間がかかるかかる!

でも船が動くためには、港、冷凍庫・冷蔵庫、製氷工場、造船所
もちろん漁師さん・・・などなど、たくさんの会社や人々が
関わっていたんだなぁと改めて感じています。

まだまだ震災前に比べたら100分の1以下ですが、
少しずつ少しずつ動き出している気がします。

丸光の『のれん』を復活させるため頑張ります。

(丸光食品株式会社 熊谷 敬子)

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3口以上のお申込で海鮮ふかひれ生ラーメンを含む「気仙沼麺セット」をもれなくご送付
「丸光食品ファンド」の詳細・お申込はこちら:

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タツミ食品2011年8月29日 17:27

【タツミ食品】 ボランティアの方に手伝って頂きました!

タツミ食品・遠藤社長から、今日も写真が届きました。
ボランティアの皆さんの表情がとってもいいですね!

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工場の周辺の片付けを
ボランティアの方に手伝って頂きました。

わかめファンド-市民ファンド

ボランティアの皆さん有難うございます!


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「タツミ食品わかめファンド」の詳細はこちら: 【受付は終了しております】

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星のり店2011年8月29日 14:51

【星のり店】 皆さんの「愛の松葉杖を!」 (盛岡説明会プレゼン動画)

ミュージックセキュリティーズの杉山です。
遅くなってしまいましたが、
8月4日に盛岡で実施した説明会の時の動画をご紹介します。

「リハビリをして自分の足で再び歩くために、皆さんの「愛の松葉杖を!」 

これは本当に名言だと思います。
星さんのお話は、ユーモアが各所に散りばめられていて、
本当に面白いんです。

是非ご覧下さい。


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自慢の有機、無農薬米と復興一番のりの「おにぎりセット」をもれなくご送付
「星のり店ファンド」の詳細・お申込はこちら:

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