ファンド詳細

運用中 タツミ食品わかめファンド

十三浜でわかめ・昆布等の養殖を再開するファンド

一口金額10,500円 募集総額10,000,000円
事業者名有限会社タツミ食品 参加人数 423人
地域宮城県 石巻市 分野漁業・水産加工
募集期間2011年5月25日~
2011年9月30日
シリーズ被災地応援ファンド
特典
2012年に収穫する自社で養殖した生わかめ(1口あたり100g)をご送付。
※最も美味しい時期(3-4月)のわかめをご送付する予定です。
※ただし、海の状況により、初年度にご送付できない可能性もあり、
その場合は、翌年以降にご送付します。


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本匿名組合契約名称 タツミ食品わかめファンド
営業者 有限会社タツミ食品
取扱者 ミュージックセキュリティーズ株式会社
(第二種金融商品取引業者 関東財務局長(金商)第1791号)
出資募集最大総額(口数) 5,000,000円(1000口)
申込単位(1口あたり) 5,000円
※本匿名組合契約の申込には1口あたり5,000円の応援金が別途必要となります。出資金のみまたは応援金のみでのお申込はできません。
(上限口数:10口)
出資金取扱手数料 500円 ※応援金には手数料はかかりません。
取扱者の報酬 出資金取扱手数料500円/口
募集受付期間 2011年5月25日~2011年9月30日
会計期間 営業開始日から10年(120ヶ月)
契約期間 本匿名組合契約成立日から会計期間終了日
分配比率 会計期間開始日から0月間(無分配期間):売上金額の0.00%
無分配期間終了後から会計期間終了日まで(120ヶ月間):売上金額の1.25%
予想リクープ平均月売上金額 3,333,333円(税込)
被災前概算平均月売上金額 3,644,167円(税込)
契約方法 匿名組合員になろうとする方は、書面又は取扱者のウェブサイトよりお申込みいただき、ウェブサイト上で、営業者と匿名組合契約を締結します。

なお、本契約は、出資者が出資金、出資金取扱手数料(および応援金)の払込をすること及び取扱者が出資者の本人確認をすることをもってその効力を生じます。従って、出資金、出資金取扱手数料(および応援金)が払込まれていても本人確認ができない場合には、申込がキャンセルされたと見なす場合があります。
一度成立した本匿名組合契約については、一定の場合を除き、契約の取消、中途の契約解除ができませんので、十分ご検討の上お申し込みください。
決済方法

ネット決済対応銀行でお申し込みの場合は、各銀行画面に接続し、お振込み先、お振込み金額のご入力の手間なくお申し込み頂けます。
(1)ATM,窓口から当社指定口座へ振込
(2)ネット決済(以下の銀行に対応)
三井住友銀行 三菱東京UFJ銀行 みずほ銀行
イーバンク銀行 ジャパンネット銀行

タツミ食品わかめファンドの締結については、以下のような留意点及びリスクがあります。

1. 本匿名組合契約の性格に関する留意点

本匿名組合契約に係るすべての業務は、営業者が自ら行い又は関係機関に委託することになっており、これらにつき匿名組合員が行い、若しくは指図をすることはできません。本匿名組合事業の状況によっては、事業継続や売上の確保のため、特に、本匿名組合契約はその契約期間が10年を超え、比較的長期間に及ぶため、契約期間中において、営業者の判断の下に価格等の変更等を行う可能性があります。

2. 本匿名組合契約の流動性に関する留意点

契約期間中、本匿名組合契約は解約できません。本匿名組合契約の譲渡は同契約により制限されます。本匿名組合契約を取引する市場および匿名組合員である立場を取引する市場は現時点では存在しません。

3. 出資金の元本が割れるリスク

本匿名組合契約に基づく利益の分配又は匿名組合出資金の返還は、専ら営業者の本匿名組合事業による収入をその原資とし、かつ、会計期間中における営業者の売上金額を基に算定される分配金額の支払いのみをもって行われます。したがって、会計期間中の本匿名組合事業における売上によっては利益の分配が行われない可能性があり、また、分配金の支払いが行われたとしても、全会計期間をとおして匿名組合員に支払われる分配金額の合計額が当初の出資金を下回るリスクがあります。

4. 営業者の信用リスク

営業者が支払不能に陥り、又は破産、会社更生、民事再生の各手続きの申立てがなされた場合などは、本匿名組合契約に基づく分配金額の支払いが行われないリスクがあります。匿名組合員が営業者に対して有する分配金額の支払請求権には、何ら担保が付されていません。本匿名組合事業における売上金額により分配金額が発生したとしても、本匿名組合事業において多額の費用や損失が発生した場合においては、分配金の返還が行なわれないリスクがあります。

5. 取扱者の信用リスク

本匿名組合契約において、匿名組合出資金および本匿名組合契約締結の取扱いならびに管理運営を取扱者に委託しているため、分配金額の支払いは、取扱者を経由して行われます。このため、取扱者が破綻した場合、本匿名組合事業に係る分配金額の支払いが遅滞し、又はその全部若しくは一部が行われないリスクがあります。

6. 販売先の信用リスク

本匿名組合事業の売上金額の一部は小売店等に販売され、販売代金が小売店等に支払われます。販売から代金回収までの期間の関係で売上金額は一定期間小売店等に滞留され、その間小売店等の信用リスクにさらされます。このため、小売店等が破綻した場合、本匿名組合事業の売上が出ていても、それが営業者、ひいては匿名組合員に支払われないリスクがあります。

7. クレジットカード会社の信用リスク

本匿名組合事業の売上金額の一部は、クレジットカード会社から営業者に支払われます。支払いサイトの関係で売上金額が一定期間、クレジットカード会社に滞留され、その間、クレジットカード会社の信用リスクにさらされます。このため、クレジットカード会社が破綻した場合、本匿名組合事業の売上が出ていても、それが営業者、ひいては匿名組合員に支払われないリスクがあります。

8. 経営陣の不測の事態に係るリスク

本匿名組合契約の営業者については、その事業の経営陣への依存度が高く、経営陣に不測の事態(病気・事故・犯罪に巻き込まれる等)が生じることにより、本匿名組合事業に重大な影響を及ぼすリスクがあります。当該リスクに対しまして、本匿名組合契約では各種保険等によるリスク・ヘッジを行いません。

9. 営業の開始が遅れる、もしくは再開できないリスク

被災地の土地に関する行政の対応の遅れや、需要が増加することによる適切な用地の確保および建築資材の調達の遅れにより、事業の開始が遅れるもしくは再開できないリスクがあります。また、被災地域においては新たな建物の建築が制限・禁止されている区域があり、建築制限の特例法の成立により、かかる建築制限が2011年11月以降まで延長される可能性があります。そのため、営業拠点・店舗等の建設が遅れ、事業の開始に支障が生じるリスクがあります。加えて、本匿名組合契約に係る出資持分の総額について最低金額が設定されていないことから、出資金の総額の多寡によっては営業の開始に必要な最低限の設備費用を賄うことができず、事業計画の変更を余儀なくされる、事業の開始が遅れる又は再開できないリスクがあります。

10. 地域の復興が遅れるリスク

被災前の取引先の廃業、被災地域の復興の遅れ、人口流出や国内外からの訪問者の減少、あるいは、被災地域の復興が遅れ消費が伸びず、製品の製造・販売が開始されても、売り先が確保できないリスクがあります。

11. 原子力発電所によるリスク

原子力発電所における事故により空気中および海水中に放出された放射性物質により、農産物や海産物が汚染され出荷停止になる、あるいは、汚染されているのではないかという風評被害のために、製品が売れなくなるリスクがあります。

12. 大地震・大津波等の自然災害のリスク

大きな地震や津波、台風等の自然災害が再び起こり、事業の継続が困難になるリスクがあります。また既に発生した地震・津波による損害・損失その他事業への悪影響についても、未だその把握が十分ではなく、又は客観的に顕在化していない可能性があり、これらの損害・損失その他の悪影響が現状の予測を超え、事業の継続に悪影響を及ぼすリスクがあります。

13. 被災前の品質が再現できないリスク

津波により製造に必要な独自の技術や機材が流出し、以前の品質が再現できず、顧客が減少するリスクがあります。また、放射能や多くの瓦礫が海に流入したために水質が変化し、養殖した製品の品質が維持できない、あるいは養殖できない状況が生じるリスクがあります。

14. 暴動が起こるリスク

暴動(窃盗等を含む)が起き、事業が一時中断し営業活動ができないリスクがあります。

15. 被災地で伝染病等が蔓延するリスク

被災地の生活環境や公衆衛生の悪化により、伝染病等が蔓延し、営業停止の措置がとられ、営業活動ができないリスクがあります。

16. 風評被害によるリスク

原子力発電所による風評被害に加えて、伝染病等その他の理由により、風評被害を受けるリスクがあります。

17. 資金繰りが悪化するリスク

既存の借入れに対して、金融機関から返済条件の変更が認められず、また、今後、事業の継続のために借入れが必要となった際に、追加融資が認められず、資金繰りが悪化するリスクがあります。

18. 補償等を受けられないリスク

津波の被害により、立入禁止となった土地の代替地や、その他被った損害に対して、十分な補償を受けられず、その結果、事業へ悪影響が生じるリスクがあります。

19. 特典の進呈を行うことのできない、又は、変更するリスク

営業者は匿名組合員に対し、特典の進呈を行うことを予定しておりますが、事情により特典の進呈を行うことができない、又は、変更するリスクがあります。

20. 営業者の債務超過によるリスク

営業者は被災により債務超過に陥る見込みもしくは可能性があり、営業者が経営不振に陥り、又は破産、会社更生、民事再生の各手続きの申立てがなされた場合などは、本匿名組合事業の利益分配はもちろん、匿名組合出資金の返還が行われないリスクがあります。匿名組合員の営業者支払金請求権(匿名組合出資金返還請求権および匿名組合利益分配請求権)には、何ら担保が付されていません。

21. 原材料の調達によるリスク

震災の影響により、原材料や包装資材等の調達ができない、遅れる、価格が高騰する等により、生産・製造が予定どおりに行うことができないリスクがあります。また、この影響により販売価格の値上げを余儀なくされ、売上が低迷すること、あるいは、利益率が悪化するリスクがあります。

22. 嗜好品の消費が停滞するリスク

営業者が販売する製品にはいわゆる嗜好品が含まれており、これらは被災地の復興時に必ず消費が予想される生活必需品とは異なります。そのため消費者が営業者の製品を購入することを控えるなど、消費者の消費が停滞し、製品が十分に売れないリスクがあります。

今後の事業計画

今後の事業計画は以下の通りです。ただし、営業者は、本匿名組合事業の売上金額として、本事業計画の売上金額を保証するものではなく、匿名組合員に対し、分配金額を保証するものでもありません。



【営業者コメント】
当社は、わかめ・昆布を中心に養殖、加工、販売までを手がけております。販路としては、主に通販等の自社販売とデパート物産展などで出店してお客様に対面販売するテナント販売があります。
生産量、売上金額は大きく変えていませんが、今回の震災を機に、自社販売の比率を高めていく計画を立てております。
しかし、養殖場である十三浜は海が大変荒れやすく、台風・津波等により養殖設備が流されること、原発の影響による被害があった場合には、生産や販売ができなくなる可能性があります。また、これまでも取引のある地域金融機関からの継続した借入を想定しているため、金融機関からの借入ができなくなった場合、本事業自体への継続性への影響、本ファンド条件の変更等の可能性があります。
こうした可能性も十分ご考慮のうえ、お申し込みのご検討をお願いします


分配計算式

匿名組合員への1口あたりの分配金額は、以下の計算式により算定いたします。
・会計計期間開始日から0ヶ月間(無分配期間):
 売上金額×分配比率0.00%×1口/募集最大総口数

・無分配期間終了後から会計期間終了日まで(120ヶ月間):
 売上金額×分配比率1.25%×1口/募集最大総口数

分配金額のシミュレーション

本匿名組合契約における分配金額のシミュレーションは以下のとおりです。なお、シミュレーションの目的は、本匿名組合事業の売上に応じた分配金額を予想することにあります。したがって、売上を保証するものではなく、匿名組合員に対し、分配金額を保証するものでもありません。

※1口 5,000円の出資の場合


(注1) 匿名組合員に対する出資1口あたり分配金額は、上述に記載の計算式に基づいて計算されます。

(注2) 表中の利回りは、次の算出式によって計算される全会計期間にかかる1口あたり分配金額の合計額を基にした直接利回りであって、年率ではありません。
匿名組合員に対する匿名組合出資金1口あたり分配金額/5,000円

(注3) 匿名組合員への損益の分配について、利益が生じた場合は当該利益の額に対して20%の源泉税徴収が行われます。なお、利益とは出資者に対する分配金額が匿名組合出資金額を超過した場合における当該超過額をいいます。したがって、匿名組合員に対する分配が行われても、利益が生じるまでは源泉徴収は行われません。

(注4) 振込手数料は、ご指定頂きましたお振込先銀行口座によって変わります。手数料金額については以下の表をご参照ください。(金融機関によって手数料金額の変更等がある場合もございますのであらかじめご了承ください。)

お客様の振込先
銀行口座
お振込手数料
(分配金額が3万円未満) (分配金額が3万円以上)
三菱東京UFJ銀行 315円 315円
みずほ銀行 315円 315円
三井住友銀行 210円 315円
楽天銀行 50円 50円
ジャパンネット銀行 52円 52円
その他銀行 315円 315円

  • ファンド詳細ページ(本ページ)の「このファンドを申し込む」ボタンをクリック
  • ログインする※ユーザー会員登録されていない方は会員登録をしてください。
  • ファンド詳細情報、説明書・契約説明書のご確認ください。(熟読してください)
  • ご契約内容に同意の上、口数を指定し、ファンドのお申込をしてください
  • 指定金額のご入金及び本人確認資料をご送付ください。
  • 入金確認及び本人確認が完了し次第、Eメールにて、契約の成立をお知らせします
  • 皆さんで事業を応援しましょう!
仕組み図
1 募集受付期間 2011年5月25日~2011年9月30日(※)

(※)募集期間中であっても、出資募集最大総額に達した場合は、その時点をもちまして出資の募集を終了します。
(※)募集期間中に営業者が本匿名組合契約の募集を終了した場合は、そのときをもちまして、取扱いを終了します。
2 会計期間 本匿名組合事業開始日から10年(120ヶ月)
3 契約期間 本匿名組合契約締結日から会計期間終了日まで
4 決算日 7月31日(最終決算日は会計期間終了日)
5 報告日 決算日より90日以内
6 分配日 決算日から120日を超えない日から随時引き出し可能
【営業者】
本匿名組合の事業を行う営業者の概要は、次のとおりです。(2011年2月28日現在)

【取扱者】
本匿名組合契約の出資募集および契約締結の取扱い、本匿名組合契約の管理運営、匿名組合員へのIR業務等を委託する会社の概要は、次のとおりです。(2011年3月31日現在)
このファンドは、どういうものですか? 事業に必要な資金を出資者の方から調達を行います。
そして、出資者の方には、一定期間の売上を分配金として受け取れるほか、投資家特典も提供させて頂きます。
投資家特典とはどのようなものがあるのでしょうか? 個別のファンドごとに特典は異なりますので、ファンドごとの特典は、ファンド詳細情報をご覧ください。
利益の分配に際し、税金はどうなりますか? 出資金額を越える利益部分に20%の源泉所得税がかかります。
途中解約はできますか? 匿名組合契約を途中で解約することはできません。
元本は保証されていますか? 本ファンドは元本を保証するものではありません。 ファンド対象の売上如何によっては出資金が減額、あるいはゼロとなる可能性があります。
未成年者でも契約できますか? 親権者の同意があればご契約頂けます。
>>申込方法とよくある質問
    タツミ食品わかめファンド

復興にあたり

津波の時、私は高台にある工場にいました。しかし、浜にあった工場や作業船、そして、今年はまだ2回刈り取っただけのわかめの養殖棚など、全て津波に持っていかれました。

津波後、一週間と経つうちに、全国の皆さんから多くの励ましをいただき、皆さんの応援というのを身にしみて感じ、復興を決意しました。

我々の海は外洋に面しており非常に荒いため、1年や2年で立ち上がれるかは分かりません。しかし、立ち上がるからには、みんなでいいものを作り、販売し、後継者が安心して生活できる所まで、もっていきたいと思います。

今回、困っているときに、こういう機会をいただいて本当にありがたく受け止めています。出資してくださる皆さんには、これから頑張って、必ずや成功させて、恩返しをしたいと思っています。

有限会社 タツミ食品
代表取締役 遠藤市男



会社紹介

南三陸の十三浜は、東北で最大の流域面積を誇る北上川から流れる真水と太平洋の海水がぶつかりあう外洋に面した荒々しい海です。荒波で水はけが良く、そこで採れる様々な海藻は、ミネラルも豊富で、品質も良く、まさに海の恵みの宝庫です。 私どもタツミ食品は、この南三陸の味を、より多くの皆様の食卓にお届けして参ります。

(参考URL:美味し国 魚市場[PDF]
company

被災地からのレポート

セキュリテ被災地応援ファンドWebサイトで、事業の進捗等を報告いたします。
>>被災地からのレポート

被災状況

加工場、養殖棚、船2艘、リフトおよび車が全壊し、また、石巻市の「サン・ファン館」直売所を閉鎖しました。

復興計画

(1) 対面販売の再開および海・浜の整備(2011年5月)
 ・仙台駅構内の「がんばろう東北!東北うまいものフェア」への出店を皮切りに、対面販売やアンテナショップへの出荷等を通じ、被災を免れた在庫の販売を開始。
 ・販売と並行して、地元の漁業組合を通じて、瓦礫の撤去作業等、養殖の再開に向け、海・浜を整備。

(2) 養殖棚の購入・養殖事業の開始(2011年10月)
 ・10月までに養殖棚をつくり、10月末にはわかめ、12月には昆布を植付。

(3) 新加工場の建設(2011年12月)
 ・2011年内の完成を目指し、10月末には建設に着工。

(4) 生産量の向上および個人向け直販を拡大(2012年~)
 ・海の状況を見ながら、生産力を拡大。
 ・生産量が一定の元でも、利益率の高い通販等での自社販売を増やし、収益構造を改善。

本匿名組合事業について

わかめ・昆布等の養殖・加工・販売、およびほや・ウニ等の水産加工品の販売事業(ただし、出資金又は応援金によって建設される加工場の営業開始前に行われる事業を除きます。)となります。

ファンド資金使途

募集最大総額の匿名組合出資金の使途として、次を予定しております。 (なお、合計金額は、応援金を加えた額となっております。また、応援金(募集最大総額5,000,000円)の資金使途は、以下記載のわかめ・昆布加工場建物建設費となり、 匿名組合出資金はわかめ・昆布加工場建物建設費の一部には充当されません。)


(注1) 匿名組合出資金の資金使途については、取扱者による監査が行われます。
(注2)合計費用、内訳項目、金額はあくまでも見込みであり変更の可能性があります。最終的な合計費用が上記を上回った場合には営業者が負担し、合計費用が下回った場合には第1回分配の際に返還させていただきます。なお、返還金額に利息は付きません。また、上記以外に必要となる費用等につきましては、営業者が負担します。

投資家特典

希望する匿名組合員に対して、契約期間中、以下の特典を設けております。なお、特典は営業者の都合により内容が変更される場合や、特典の実施ができなくなる場合もあることをご留意ください。
 2012年に収穫する自社で養殖した生わかめ(1口あたり100g)をご送付。

※ 最も美味しい時期(3-4月)のわかめをご送付する予定です。
※ ただし、海の状況により、初年度にご送付できない可能性もあり、その場合は、翌年以降にご送付します。

被災地からのレポート

2013年5月24日 17:50昆布の刈り取り開始!肉厚で美味しいです!

 被災地からのレポート

お世話様です。タツミ食品です。

今年も若布の刈り取りが終わり昆布の刈り取りが始まりました。
低気圧などで海が大荒れになり収穫が心配でしたが
被害もなく肉厚で美味しい昆布が収穫出来てます。

タツミ食品


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タツミ食品も推薦!同じ十三浜の漁師の会社、「鵜の助」がファンドを募集中です!
https://www.securite.jp/fund/detail/328

2013年2月20日 17:14新造船「第十一明勝丸」、ご覧ください!

 被災地からのレポート

こちらでのご報告が遅くなりましたが、タツミ食品の船が、完成しました!
1月29日には進水式が行われました。その時の様子を写真でご紹介します!

タツミ食品

ついに志津川の造船所から、大指港に入港。

タツミ食品

名前は、第十一明勝丸です。

タツミ食品

おもちをまきます!鵜の助のメンバーも船に乗ってまいています!

タツミ食品

受け取る側は、楽しみながらも、真剣な様子。

タツミ食品

笑顔の二人。右は、タツミ食品の遠藤専務、左は鵜の助の佐藤さんです。
左の大漁旗は佐藤さんからですね。その横は阿部さんの名前が見えます。
船ができると、こうして地域の仲間でお祝いするんですね。

今年は早速、この船でわかめの刈り取り作業に出ているそうです。
タツミ食品では作業船完成までに2年かかりました。
復興の進みは少しずつですね。

これからもみんなで一緒に応援していきましょう!

(ミュージックセキュリティーズ・杉山)


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■投資家限定ブログ
投資家限定ブログをご存知ですか?
タツミ食品わかめファンドにご出資いただいた方は、下記URLより
近況のお便りや売上報告等をご覧いただけます。
(※ログインが必要です)

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■タツミ食品が推薦!同じ十三浜から、
「鵜の助4人の漁師ファンド」(1口1万500円)募集中!
https://www.securite.jp/fund/detail/328


2012年12月27日 18:04待ち遠しい!年明けに新造船が完成します!

 被災地からのレポート

タツミ食品の船が、新品の船が間もなく完成します!
現在は、南三陸町の志津川で、最終的な仕上げの、造作を行っています。

タツミ食品

タツミ食品

タツミ食品

タツミ食品

タツミ食品

すごい!きれいな船ですね!

完成し、タツミ食品のある、十三浜の大指港に来るのは、来年の1月23日を予定しています。これが、完成すれば、来年は自分の船で、仕事ができます。
タツミ食品は、ファンド資金を使い、いち早く加工場を再建しましたが、これまで船がありませんでした。鵜の助など、地域の仲間から借りて使っていました。

これでまた、再建に向け、一歩、前進ですね!
引き続き、みんなで業業の復興を応援していきましょう!

(ミュージックセキュリティーズ・杉山)

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タツミ食品遠藤社長が推薦!同じ十三浜から、

「鵜の助4人の漁師ファンド」(1口1万500円)募集中!

https://www.securite.jp/fund/detail/328

2012年9月20日 14:46茎わかめ、歯ごたえがたまりません!

 被災地からのレポート

皆さま、茎わかめって、食べたことありますか?

茎わかめって、わかめともめかぶとも違う、
なんとも言えないこりこりした歯ごたえで、本当に美味しいんです。

先日、ちょうど仙台駅でタツミ食品の茎わかめを購入することができましたので、
今日はその食べ方のご紹介です。

1.まず水で塩抜きをします。奥は昆布、手前が茎わかめです。

タツミ食品


2.適当な長さに切った野菜とまぜ、味付けをして、できあがり!

今回は、セキュリテ被災地応援ファンドつながりで、とらやの液体ふりかけ「馬鹿ったれ」と、
大木代吉本店の「こんにちは料理酒」で味付けをしました。


タツミ食品

簡単、ヘルシー。フレッシュな味と歯ごたえで、おススメです!
(写真は微妙かもしれませんが・・・。)

現在、買って応援「セキュリテセット」で販売しているタツミ食品の
「十三浜 生わかめセキュリテセット」の中に入っていますので、
是非、一度、お試しください。

https://www.securite.jp/store/detail/307




(ミュージックセキュリティーズ・杉山)


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タツミ食品遠藤社長が推薦!同じ十三浜から、

「鵜の助4人の漁師ファンド」(1口1万500円)募集中!

https://www.securite.jp/fund/detail/328

2012年9月11日 00:51昆布漁の様子と鵜の助ファンドの裏話

 被災地からのレポート

最近募集開始になった「鵜の助4人の漁師ファンド」は、

もともとタツミ食品の遠藤社長から「同じ地元で、応援したい若い連中がいる」と、
ご連絡を頂いたのが、きっかけでした。

そう、タツミ食品と鵜の助はどちらも、十三浜の大指という所を拠点にしています。
ファンド仲間の木村水産も同じです。皆さん、毎日のように顔を合わす仲間です。

木村水産
(木村水産の加工場の前で、左がタツミ食品遠藤社長、中4人が鵜の助の皆さん、右が木村社長)

実は鵜の助のファンドは、募集開始までに、相当産みの苦しみがありました。
最初にお会いしてから、5ヶ月以上を要しました。
その辺のお話はまた別の機会にするとして、今日は、6月に、鵜の助の昆布漁の取材のために、
十三浜に行った際に、ちょうど運よく、タツミ食品の昆布漁の最終日とも重なりましたので、
その時の様子を、こちらにご紹介します。(ご報告が遅くなりすみません)

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大量の昆布を積んで、港に戻ってきた遠藤社長。

タツミ食品

この笑顔です!岸に船をつけます。

タツミ食品

息子さんと連携して、昆布を持ち上げます。

タツミ食品

陸上に持ち上げたあと、ちゃんとネットに収まるように整えます。

タツミ食品

整ったら、これを100メートルぐらい離れた加工場に運びます。
タツミ食品の加工場は、港から最も近くにあります。(鵜の助の場合は、200メートルぐらい運びます)

タツミ食品

これがお馴染み、ファンド資金が活用された加工場です!

タツミ食品

運び込まれると、まずは、どさっと、置かれます。奥の台の上の昆布から、茹でられます。

タツミ食品

数人での流れ作業です。茹でると、褐色の昆布が鮮やかな緑色に変わります。
ゆでた昆布は、黄色いかごの手間にある洗濯袋のようなメッシュの袋に小分けにされます。

タツミ食品

茹でている間に、この「塩まる君」という、大きな洗濯機のような塩蔵用の機械から、
昨日漬けていた昆布の袋を取り出します。

タツミ食品

結構重いです。
タツミ食品

全部取り出して、今日の昆布を入れるスペースを空けます。
取り出した昆布は、まとめて重しをつけて、脱水の行程に移ります。

タツミ食品


この取り出す様子は動画にも収めました!

なんてことはない動画ですが、出資者の皆さまには、喜んで頂けるのでは?

と期待して、こちらにアップしますね!

 


今回、昆布の作業で撮れたのはここまでです。

いかがでしたでしょうか?


帰り際、事務所にお寄りした際、これまでに皆さまから頂いたという、

お手紙を見せて頂きました。感激しました。

是非、皆さん、これからも、引き続き応援を宜しくお願いしますね!


タツミ食品


そして最後に、こちらの動画も御覧ください。

2分8秒ぐらいから、タツミ食品も登場します。

 


地域で1社だけが立ち上がっても、復興とは言えません。

みんなで再建できるよう、是非、鵜の助のご支援も宜しくお願いします!


ミュージックセキュリティーズ・杉山


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タツミ食品遠藤社長が推薦!

同じ十三浜から、「鵜の助4人の漁師ファンド」(1口1万500円)が募集中!

詳細・お申込はこちら:

http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=328

 

2012年7月30日 17:33タツミ食品のわかめがセキュリテセットに登場!

 被災地からのレポート

皆様こんにちは。

もうご存知の方もいらっしゃいますが、
タツミ食品のわかめが3種類セットになって、
こちらのURLからご購入いただけるようになりました!

タツミ
・わかめ(湯通し塩蔵わかめ) 十三浜産:1パック(140g)
・茎わかめ(湯通し塩蔵茎わかめ) 十三浜産:1パック(300g)
・おさしみこんぶ (湯通し塩蔵こんぶ) 十三浜産:1パック(300g)


しっかりとした歯ごたえは、さすがタツミ食品のわかめ!

これが本当のわかめの歯ごたえというもの。
お土産に、自分用に、ご家族用に、是非お召し上がりください。

2012年3月12日 10:37わかめかりが始まりました

 被災地からのレポート

こんにちは。
タツミ食品から近況の写真をいただきました。
ワカメが食卓に届くまで、こんな工程をふんでいるのですね。
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タツミ食品です。
8日から若布刈(わかめかり)が始まりました。

その工程を送ります。

刈り取った若布をボイルし、冷やします。
タツミ食品

タツミ食品
タツミ食品


そしてその若布を、25kgずつ袋に入れ、塩分25%で塩蔵にします。

タツミ食品

塩蔵処理をする機械の写真もあります。
続きは次回へ…


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同じ石巻市十三浜から、タツミ食品のお仲間の「木村水産」が、ファンドで資金を募集中です。
木村水産は、遠藤さんたち漁師が育てて収穫したわかめのめかぶを仕入れて、
めかぶとろろうにめかぶなどの加工品にして販売します。

「木村水産めかぶファンド」の詳細はこちら:【受付中】
https://www.securite.jp/fund/detail/221

「タツミ食品わかめファンド」の詳細はこちら: 【受付は終了しております】
https://www.securite.jp/fund/detail/174

2012年2月28日 14:27工場が完成!特典のわかめの送付も間もなくです!

 被災地からのレポート

いつも大変お世話になっております。
早いもので、あの東日本大震災からもうすぐ一年になります。
皆様方のご支援、ご協力により私たちも立ち上がることが出来ました。
心より感謝申し上げます。
工場のほうも二月二十日に検査が終了し、完成のはこびとなりました。

タツミ食品
(遠藤市男社長(左)と息子で跡取りの遠藤貴彦専務(右)。ファンド資金で建てた新しい工場の前で)

三月初めより若布の収穫作業に取り掛かりたいと思っております。
皆様方には刈り取った復興若布をお送りしたいと思っております。
若布が成熟し、おいしさを増す三月二十日頃から、四月十日頃の間に
送付を予定しております。

これからも、皆様のご期待に添えるよう頑張りますので、宜しくお願い申し上げます。


(有)タツミ食品
遠藤 市男





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「わかめ」は「若布」と書くんですね。
出資者の皆さまには、お届け先ご住所や発送時期の変更等について、別途メールをお送りしますので、ご確認下さい。

また、同じ石巻市十三浜から、タツミ食品のお仲間の「木村水産」が、ファンドで資金を募集中です。
木村水産は、遠藤さんたち漁師が育てて収穫したわかめのめかぶを仕入れて、
めかぶとろろうにめかぶなどの加工品にして販売します。

「木村水産めかぶファンド」の詳細はこちら:【受付中】
https://www.securite.jp/fund/detail/221

「タツミ食品わかめファンド」の詳細はこちら: 【受付は終了しております】
https://www.securite.jp/fund/detail/174


2012年1月26日 19:59【タツミ食品】誰かの一歩が、次の誰かの一歩になる

 被災地からのレポート

タツミ食品の遠藤社長へのインタビューを、
セキュリテラジオにてまとめました。

タツミ食品の今を、是非ご覧ください。



この記事の中に好きな言葉があります。


「誰かの一歩が、次の誰かの一歩になる。」


半分投資、半分寄付。
1万500円で被災地の事業を支援できる、被災地応援ファンド:http://oen.securite.jp/

一人でも多くの方の一歩が、変化を生んでいくと思います。


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現在、タツミ食品と同じ石巻市北上町十三浜から
「木村水産めかぶファンド」の募集を行っております。是非、ご検討下さい。
タツミ食品

2012年1月23日 12:30【タツミ食品】建設中の工事が完成目前!

 被災地からのレポート

タツミ食品の遠藤社長から皆様へ、建設のご報告がきました!

皆様のご協力の甲斐あり、建設中の工事はあともう少しで完成するそうです。

タツミ食品

わかめの収穫は、2月の終わりには始められそうです。楽しみですね。

ただ、今年は収穫に使う船がどうしても手に入らなかったため、
複数の同業者と共同使用になってしまう見込みだそうです。
そうなると、思い通りには収穫に出られないかもしれない、と少し心配していました。

また、放射能検査については、現在漁協の方で行っております。
結果が出たらお伝えいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。



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「タツミ食品わかめファンド」の詳細はこちら: 【受付は終了しております】

現在、同じ石巻市北上町十三浜から「木村水産めかぶファンド」の募集を行っております。是非、ご検討下さい。

2012年1月7日 15:57【タツミ食品】 12月27日に上棟式を行いました

 被災地からのレポート

新年あけましておめでとうございます。

平成24年が皆様方にとつて、
平和で穏やかな良い年になりますように。

我が社も今年は希望と復興を願って
頑張りますので宜しくお願い申し上げます。

工場の方も昨年12月27日に上棟式を行いました。
来月末までに完成する予定でおります。

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド


有限会社 タツミ食品
代表取締役社長 遠藤市男



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「タツミ食品わかめファンド」の詳細はこちら: 【受付は終了しております】


現在、同じ石巻市北上町十三浜から「木村水産めかぶファンド」の募集を行っております。是非、ご検討下さい。

2011年12月23日 19:42【タツミ食品】師走のご挨拶

 被災地からのレポート

こんにちは、ミュージックセキュリティーズの杉山です。
先日、出資者の方にはメールを送りしましたが、
遠藤社長のメッセージをこちらにもお届けします。

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12月に入り一日一日と寒さを増す、今日この頃です。
3月11日の震災から9ヶ月が過ぎ、
わが社も復興に向け一足一足前進しております。

ミュージックセキュリティーズ社の温かいご支援のもと、
被災地応援ファンドを立ち上げさせて頂きましたところ、
全国の皆様方の心温まるご支援とご協力により、
ファンドの方も満杯にさせていただき、重ねて御礼申し上げます。

震災から2ヶ月後の5月13日から、仙台駅をスタートに販売を開始し、
秋田、茨城、千葉、山梨、大阪と販売をしてまいりました。
皆様方には大変お世話になりました。有難うございました。

わかめ養殖の方も、9月より若布棚作りに入り、
11月20日よりワカメの種付(植付)を開始し、
12月23日頃までかかる予定です。
種付は例年の6割程度になりました。
収穫は、来年3月頃からできる予定ですので、
また皆様方に新物をお届けしたいと思っております。
また、工場の方も12月末に完成する予定です。

ご支援してくださる皆様のお気持ちにそえるよう、
これからも努力してまいります。
今後ともわが社にご支援ご協力をお願い申し上げ、
御礼の言葉とさせていただきます。

最後に、私が推薦させて頂き、11月にファンドが始まった
株式会社木村水産を、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
木村社長は28年前に千葉県から宮城県に婿さんに入り、
大変な大変な努力をし、工場を立ち上げた方です。
3月11日の震災により被災され、
めかぶ、あわび、うに等に大損害を受けました。
皆様方の温かいご支援を頂ければ幸いに存じます。


有限会社 タツミ食品
代表取締役社長 遠藤市男

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11月に、遠藤社長にご紹介いただき、
木村水産さんにお会いしてきました。

木村さんは一部、遠藤さんが作ったわかめのめかぶも仕入れて、
「めかぶとろろ」や「うにめかぶ」を作っていたそうです。

今の季節は、あわびを中心に扱っていますが、
震災後の復興計画の中では、
価格が安定するめかぶを柱に取り組んでいく予定です。

宜しければレポートやファンド詳細をご覧下さい。

(木村水産レポート)
http://www.musicsecurities.com/blog/community_news.php?st=cal&bl=120&cg=33

(木村水産めかぶファンド詳細)
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=221

同じ地域から、少しずつ、
復興の輪が広がっていけばいいなと思っております。
どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。


2011年12月3日 23:52【タツミ食品】十三浜の美しい夕日と木村水産めかぶファンド

 被災地からのレポート

遠藤社長から、石巻アイトピアの復興支援イベントの写真を頂きました。
皆さんに大変好評いただいたとのことです^^

たつみ食品-市民ファンド

そして、同じく十三浜で、タツミ食品・遠藤さんが作ったワカメのめかぶの一部を
加工していた、木村水産のめかぶファンドの募集が開始になりました。

是非チェックしてみてください!

「木村水産めかぶファンド」の詳細・お申込はこちら:

最後は、先日木村さんを訪ねた時に私が撮った、美しい十三浜の夕暮れ時の写真をどうぞ。
本当にきれいで、感動しました。

たつみ食品-市民ファンド
(ミュージックセキュリティーズ・杉山)

2011年11月30日 23:05【タツミ食品】 着々と加工場の建設が進んでいます

 被災地からのレポート

ミュージックセキュリティーズの杉山です。
先日十三浜に伺い、タツミ食品の加工場をみることができました。

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド

まだ建屋はできていませんが、周りはすっかり片付いて、きれいになっていました。
わかめの種付け作業も順調に進んでいるようです。
来年の収穫に合わせ、加工場の再建も早く進めばいいな、と思います。

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2011年11月27日 20:16【タツミ食品】わかめの養殖開始!

 被災地からのレポート

わかめの養殖をなんとか開始することができました!
この写真は23日に、震災後初めて若布の種付けをした様子です。

たつみ食品-市民ファンド1


たつみ食品-市民ファンド

2011年11月9日 17:54【タツミ食品】 ひたちなか市の産業交流フェアに参加しました

 被災地からのレポート

先週末に、茨城県ひたちなか市で行われた
産業交流フェアに出店しました。

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド

皆様のお陰で前年より客足もありました。
有難うございます。

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2011年10月31日 19:51【タツミ食品】 ひたちなか市の産業交流フェア(11/5・6)に参加します!

 被災地からのレポート

タツミ食品遠藤社長から、今週末の出店情報を頂きました。
今週末に茨城県で行われる「ひたちなか市 産業交流フェア」に出店するとのことです。

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド

ひたちなか市は、石巻市の姉妹都市にあたるということで、
今回、特別にご招待いただいたそうです。
お近くの方、是非、ご参加下さい。

わかめの種付け作業も、11月半ばには始まりますが、現在はこうした催事での販売に力を入れています。
先週は、仙台ガス展示会や秋田県湯沢市で開催された「石巻海の市」にも参加しました。
(写真がボケていてすみません)

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド

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2011年9月29日 19:02【タツミ食品】 工場の基礎工事開始と遠藤社長からのメッセージ

 被災地からのレポート

皆様!

9月26日から、
ついに工場建設の基礎工事が始まったそうです!
その様子がこちら。

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド

皆様からのお金は、こちらで建てる工場の建物や、
工場内に設置するボイル釜、ステンレス製の塩からみ機械の費用に使われます。

また、既にこちらのレポートでも公開しておりますが、
遠藤社長から、投資家の皆様へのメッセージが届いておりますので、再掲します。
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2011年9月18日 17:06【タツミ食品】わかめの棚を作る時のおもりと石巻と仙台での売り出し!

 被災地からのレポート

タツミ食品・遠藤社長から、珍しい写真を頂きました。
わかめの棚を作る時のおもりです。
1つ 2.2トンもあるそうです!

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド

今年のわかめ養殖のための海の作業と並行して、
各地の催事にも積極的に参加しています。

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド

石巻ヨーカドーあけぼの店での一週間の売り出しの他、
9月13日(火)・14日(水)には、仙台市のの勾当台公園市民広場にて
開催された「東北のへそ 観光まつり」に参加しました。

タツミ食品わかめファンド-市民ファンド

『東北のへそ』とは、東北のほぼ真ん中にあたる秋田県雄勝地域、
山形県最上地域、そして、宮城県大崎地域を呼ぶ呼び方だそうです。

会場には3県の特産品などが出展され、タツミ食品もわかめを販売しました。


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2011年9月6日 02:47【タツミ食品】朝市で頑張っています!

 被災地からのレポート

本日は、遠藤社長の一言メッセージとともに、写真をご紹介します。

「地元朝市にて頑張っています」
タツミ食品


「台風の影響で海が荒れ、ワカメの棚づくり休み」
タツミ食品


先週いただいて、ご紹介していない写真がありました。
「わかめの棚づくりに使用する おもりを運搬中」

わかめの棚づくりに使用する おもりを運搬中

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2011年8月29日 17:27【タツミ食品】 ボランティアの方に手伝って頂きました!

 被災地からのレポート

タツミ食品・遠藤社長から、今日も写真が届きました。
ボランティアの皆さんの表情がとってもいいですね!

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工場の周辺の片付けを
ボランティアの方に手伝って頂きました。

わかめファンド-市民ファンド

ボランティアの皆さん有難うございます!


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2011年8月29日 00:43【タツミ食品】浜の工場跡地のガレキ撤去完了!

 被災地からのレポート

ミュージックセキュリティーズの杉山です。

タツミ食品遠藤社長から、
「浜の工場跡地 ガレキ撤去終了」の
短いメッセージとともにこちらの写真が送られて来ました!

わかめファンド-市民ファンド

きれいになっています。
本当に建屋も何も残っていないですね。
10月には、こちらに新しい工場を着工予定です。



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2011年8月18日 17:04【タツミ食品】 わかめファンド 満額お申込御礼

 被災地からのレポート

この度の東日本大震災に際しましては、
ご鄭重なる励ましのお言葉を賜り厚く御礼申し上げます。
また、セキュリテ被災地応援ファンドにお申し込みいただき
心より感謝いたしております。

皆様のご支援とご理解をもちまして、
目標を達成することが出来ましたことをご報告いたします。

報道等でご存じの通り私どもの沿岸地域は甚大な被害に見舞われました。
まだライフラインが完全復旧せず、余震も続いております。
業務の方も、これからが本当のスタートになります。
皆様のご期待にそえるよう頑張ってまいりますので、
何卒旧に倍してのご指導とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

誠にありがとうございました。

有限会社 タツミ食品
代表取締役 遠藤市男

tatsumi0603-1

[ミュージックセキュリティーズよりお知らせ]

お陰様で「タツミ食品ファンド」は、募集最大口数に達するお申込を頂き、
受付を終了いたしました。現在は、当社にて最終的な入金確認および
本人確認作業を行っております。今後、キャンセル等があった場合には、
再募集をさせて頂く予定です。
引き続き、皆様のご支援を宜しくお願い致します。

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「タツミ食品わかめファンド」の詳細・お申込はこちら: 【受付は終了しております】

2011年8月15日 01:02【タツミ食品】震災で残ったものもありました!

 被災地からのレポート

ミュージックセキュリティーズの杉山です。

「タツミ食品わかめファンド」の残り口数が、本当に少なくなって来ました。
間もなく売り切れてしまいそうですが、捕捉で写真をご紹介したいと思います。

タツミ食品の被災状況には、「加工場、養殖棚、船2艘、リフトおよび車が全壊し、
また、石巻市の「サン・ファン館」直売所を閉鎖」とありますが、
幸いにも、少し小高い所にあった事務所は残ったのです。

たつみ食品-市民ファンド1

(左が遠藤社長、右は専務で、遠藤社長の息子さんです。似てますね)


その事務所には、簡単な加工場と冷凍室がありました。
たつみ食品-市民ファンド2

たつみ食品-市民ファンド3

現在、催事や駅中のアンテナショップで販売している「被災を免れた在庫」は、主にここにあった商品です。
ここにあったものを売り切ってしまうと、もう売り物はありません。

10月までに養殖棚をつくり、種付けを行えれば、来年また収穫することができます。
ファンドもあと少し、どうぞ皆様の応援を宜しくお願いします!


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出資者特典には、生わかめ(1口あたり100g)をご送付
「タツミ食品わかめファンド」の詳細・お申込はこちら:

2011年8月7日 23:10【タツミ食品】わかめファンドのポイントをまとめました!

 被災地からのレポート

ミュージックセキュリティーズの杉山です。

もうすぐ「タツミ食品わかめファンド」のお申込が満額に達します!
募集口数1000口に対し、95%のところまできております。

今日は「タツミ食品わかめファンド」をご検討頂くために、
ポイントを整理したいと思います。

【事業内容】
主な事業である、わかめ・昆布等の養殖・加工・販売に加えて、
ほや・ウニ等の水産加工品の販売事業も行います。

事業を実施する「タツミ食品」の遠藤社長の人となりについては、
写真のほか、是非、
動画でお確かめ下さい!

tatsumi0603-3


【資金使途】
tatsumi-sikin-市民ファンド

加工場や必要な機材等については、以前ご紹介したこちらのレポートでイメージが掴めるかと思います。
https://www.securite.jp/news/oen?a=115

タツミ食品わかめ4
(赤いのが塩絡み機械)

【事業計画】

(1) 対面販売の再開および海・浜の整備(2011年5月)
・仙台駅構内の「がんばろう東北!東北うまいものフェア」への出店を皮切りに、対面販売やアンテナショップへの出荷等を通じ、被災を免れた在庫の販売を開始。
・販売と並行して、地元の漁業組合を通じて、瓦礫の撤去作業等、養殖の再開に向け、海・浜を整備。

→こちらについては順調で、対面販売は仙台駅構内のアンテナショップに常に出荷してる他、
横浜を初め、全国数カ所で既に実施しています!

遠藤さん東北フェア1

(2) 養殖棚の購入・養殖事業の開始(2011年10月)
・10月までに養殖棚をつくり、10月末にはわかめ、12月には昆布を植付。

(3) 新加工場の建設(2011年12月)
・2011年内の完成を目指し、10月末には建設に着工。

(4) 生産量の向上および個人向け直販を拡大(2012年~)
・海の状況を見ながら、生産力を拡大。
・生産量が一定の元でも、利益率の高い通販等での自社販売を増やし、収益構造を改善。


【分配計算式】

会計計期間開始日から会計期間終了日まで(120ヶ月間):

売上金額×分配比率1.25%×1口/募集最大総口数

つまり、1口あたり5000円の出資金について、120ヶ月(=10年間)をかけて、
少しずつ出資者の皆さまにお返ししていきます。

なお、被災地応援ファンドの決算及び分配は年に1度です。


【主なリスク】

●養殖場である十三浜は海が大変荒れやすく、台風・津波等により養殖設備が流されること
●原発の影響による被害があった場合には、生産や販売ができなくなる可能性があること
●これまでも取引のある地域金融機関からの継続した借入を想定しているため、金融機関からの借入ができなくなった場合、本事業自体への継続性への影響、本ファンド条件の変更等の可能性があること

詳細は、ファンド詳細の「リスク」のタブからご確認下さい。
途中解約ができないというファンドの留意点や当社の信用リスクなども含め、
全部で22の留意点及びリスクを列挙しています。
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=i&fid=174


【特典】

遠藤さんが養殖した生わかめ(1口あたり100g)をご送付



→今年の震災前に収穫し、奇跡的に残ったわかめを頂きましたが、本当に美味しかったです。
投資家のわかめさんのレポートも是非ご覧ください。
http://www.musicsecurities.com/blog/community_news.php?ba=b10820a30590

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以上です。どうでしょうか。
本当にあと少しです。

迷い中の方は、是非、お早めにご検討下さい!

また、既にお申込頂いている方で、振込がまだの方も、早めの対応をお願いします。

「タツミ食品わかめファンド」の詳細・お申込はこちら:
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=174

2011年8月1日 00:02【タツミ食品】十三浜のガレキの片付けの様子

 被災地からのレポート

遠藤社長から、写真を頂きましたのでご紹介します!
(ちょっとぼやけてますが、ご容赦下さい)

十三浜というのは、その名の通り、13の浜があるのですが、
遠藤さんが拠点にしているのはその中の大指という所です。

tatsumi1

tatsumi3
(ガレキの山)

tatsumi2
(ガレキの片付け作業中)



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出資者特典には、生わかめ(1口あたり100g)をご送付
「タツミ食品わかめファンド」の詳細・お申込はこちら:

2011年7月24日 18:07【タツミ食品】十三浜の海

 被災地からのレポート

今日は、「十三浜」のご紹介です。
タツミ食品さんの会社紹介には、十三浜について次のように書いてあります。

「南三陸の十三浜は、東北で最大の流域面積を誇る北上川から流れる真水と
太平洋の海水がぶつかりあう外洋に面した荒々しい海です。
荒波で水はけが良く、そこで採れる様々な海藻は、
ミネラルも豊富で、品質も良く、まさに海の恵みの宝庫です。 」

タツミ食品さんのわかめは、
この「十三浜」という土地で養殖に成功したこと自体に、
そのブランド力の源泉があるのかもしれません。

その十三浜ですが、こんな所です。
(今日の写真も石巻の木村さんにご提供いただいたものです。木村さん、有難うございます!)

まずは、穏やかな時。

tatsumi1


ちょっと不穏な時。


荒れてる時。

ほんとにすごい荒いですよね!?
1年のうち、こういう日がたくさんあるそうです。

今はいろいろ不安なことがありますが、
早くまたわかめ作りができるようになって欲しいですね。

タツミ食品ファンド、あと200万円ほどで、必要資金1000万円が集まります。
皆様の応援を宜しくお願いします!


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出資者特典には、生わかめ(1口あたり100g)をご送付
「タツミ食品わかめファンド」の詳細・お申込はこちら:


(ミュージックセキュリティーズ・杉山)

2011年7月7日 16:15【タツミ食品】遠藤社長が復興を決意した瞬間(動画)

 被災地からのレポート

以前、仙台の「東北うまいものフェア」で撮った動画がありましたのでご紹介いたします。すっかり遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。

遠藤社長の素朴な人柄がにじみ出ておりますので、是非ご覧下さい。


【復興を決意した瞬間】





【タツミ食品とは】





【被災の状況】






まだ、以前行った説明会の時の動画もファンド詳細ページに掲載致しました。
この説明会の際には、話すのは苦手だから、ということで、わかめを持参し、皆様に試食して頂きました。
大分緊張した様子の動画ですが、こちらも是非ご覧下さい。
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=174

(ミュージックセキュリティーズ・杉山)

2011年7月5日 16:10【タツミ食品】わかめ三昧

 被災地からのレポート

先日、横浜の東北復興まつりに参加したわかめさんのレポートをご紹介しましたが、
今回、「その折に入手しましたわかめ、震災前の製品とのことで、大切に味わいながらい
ただいております。」と、とても美味しそうな写真付きで続報を頂きました。
是非御覧ください!

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ほかに胡麻油でいためるっていうのも好きです。
どう料理をしても、素材の確かさを失わず美味しくいただけます。
流石、と感心しております。
きれいな海で荒波に揉まれ、鍛えられた海藻のしたたかさを感じます。

呼び込みをしていらした方の「おやじさんが命をかけて守った品物だよっ」
の叫び声が耳に残っています。
どのようにして守られたのでしょうか。

どうか海が元通りに復活して、
心配なく海の幸をいただける日が戻りますように。
来年が無理でも、その次の年でもまた次にでも
タツミ食品さんの新たな挑戦が実を結び、
この新鮮なわかめをいただくことが出来ますように
と祈らずにいられません。

わかめ
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恥ずかしながら、私もタツミ食品・遠藤さんのワカメを頂いたのですが、
ほぼ味噌汁だけで、食べきってしまいました。
こんなに豊かな食べ方があるなんて。。。

長期的に、わかめの養殖事業の復興を応援するには、暮らしの中で、
美味しい食べ方を広めて、わかめの消費を増やすこともセットで考えないといけないなぁ、
と改めて思いました。

実は、わかめさんには、先日お便りを頂いた際、「今度、わかめの感想を教えて下さい」と、
図々しいお願いをしたのですが、今回、こうした形でリクエストにお応え頂きまして、本当に感激しております。

わかめさん、どうも有難うございました!


「タツミ食品わかめファンド」の詳細・お申込はこちら:
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=174


(ミュージックセキュリティーズ・杉山)

2011年6月7日 14:30【タツミ食品】十三浜のわかめ

 被災地からのレポート

今日は、お約束どおり、遠藤さんがつくった「わかめ」をアップでご紹介します。
今日の写真も、ほやおやじの木村さん(株式会社三陸オーシャン)ご提供です。有難うございます!


tatsumi0607-1

基本的なことですが、わかめって、採ったときは緑色じゃなくて、こんな色してるんですね。
そして、このロープに付着してる根元のひだひだの部分が、めかぶなんですね。すごく立派で、みるからに肉厚です。


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tatsumi0607-3

十三浜の沖合いはすぐに外洋で荒く、そのため、養殖用に使うロープも、通常内湾で使うものに比べると、
この通り、非常に太いのが特徴だそうです。


tatsumi0607-4


※ 写真は、震災前のもので、現在は、今秋のわかめ植付を目指し準備中です。復興計画の詳細は、ウェブでご確認下さい。

「タツミ食品わかめファンド」の詳細・お申込はこちら:
https://www.securite.jp/fund/detail/174


(ミュージックセキュリティーズ・杉山)

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