さんいちファーム野菜ファンド ファンドニュース
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被災地からのレポート2012年12月21日 15:09
カンボジアからゲスト
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ミュージックセキュリティーズの森田です。
前回のプログ記事の続きです。
カンボジアから来た、マイクロファイナンス機関「サミック」のスタッフのセンムンさんと、
「サミック」からお金を借り入れて農業関連事業を行っている、オウクさん。
12月14日、さんいちファームさんへ訪問し、農業研修を行いました。
カンボジアからのゲストに、
さんいちファームの農法を丁寧に説明してくださる瀬戸さん。
熱心に英語のパンフレットに見入るセンムンさんとオウクさん。
今、さんいちファームのハウスの中はこんなに素敵な空間になっています！
エアコンはないのですが、中はポッカポカです。
青く綺麗な野菜が一面に実る中、皆さん働いていらっしゃいます。
さすが、水耕栽培。下の写真を見ていただくと分かるかと思いますが、
農作業をする際はスリッパです。
腰をかがめる必要もありません。
土はいっさいなく、水で栽培しているだけあって、
お野菜が根元までとっても綺麗です！
生で美味しく食べられます。
カンボジアでは見ない新しい農業の技術に
センムンさんもオウクさんも興味深々に質問を繰り返していました。
「うまい！」
この機械が、水耕栽培の心臓部ともいえる、
温度管理などを行っている機械です。
別室では、採れた野菜の出荷準備がもくもくと行われています。
今は梱包は手作業で行われていますが、
近々機械を導入する予定です。
そうすると、生産性が高まり、もっと出荷できるようになります。
瀬戸さん、ご指導有難うございました。
皆様からの出資、すくすく育っています。
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