世嬉の一酒造 蔵とビールファンド ファンドニュース 2014年01月
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被災地からのレポート2014年1月15日 17:02
座敷わらしちゃん河童になるの巻き
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今日も極寒の世嬉の一。
灯油がとっても必要な感じです。
でもお客様には温かいサービスでおもてなし。
さて、今日は座敷わらしちゃん（おねえさん）が河童になる日です。
そうプール教室です。
お姉ちゃん座敷わらしは先月からプールに通い始めました。
お風呂でも水が顔にかかると泣く座敷わらしちゃん、プール大丈夫なのでしょうか？
クラスは少人数。お姉ちゃん座敷わらしちゃんは幼稚園年中組みですが、
プールのお友達は年長さんのようです。
一人だけ浮き輪つけています。
見学に来ている妹座敷わらしちゃんなんか楽しそうです。
おねえちゃん座敷わらしちゃんを見ている四代目は、顔を水につけれないわらしちゃんを心配そうにみています。
大丈夫か？大きいお姉ちゃん達の中で心配にならないか・・・
ちょっと過保護気味です。
座敷わらしちゃんの番です。
水泳のお兄さんが優しく教えてくれるのか、
楽しそうです。
妹座敷わらしちゃんはすでにおねえちゃんの姿をみるのがすでに飽きているようです。
一人でやります。大丈夫か？
飛び込んだ！
泳ぎました！・・・でも最後まで顔つけていないような・・・
ゴーグルの意味は・・・
いえいえまだ3回目徐々に成長する座敷わらしちゃんに嬉しくなります。
妹座敷わらしちゃんは完全におやつモードです。
妹座敷わらしちゃんも楽しかったようです。
成長って早いなぁと実感した次第です。
世嬉の一のスタッフも大きく成長するよう、今日も元気に営業しています。
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被災地からのレポート2014年1月14日 20:07
四代目！暇ですか？暇になると新しいこと始めます。世嬉の一はいい言葉つかいます！
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JUGEMテーマ：癒しとやすらぎの自然・風景
凄くきれいな月夜です。
世嬉の一は一日中冷凍庫に入ったような寒さでした。
今日は気温はずーとマイナス。
お酒を冷蔵庫に入れるのも凍らないように・・・
座敷わらしちゃん達がつくった雪だるまは元気でした。
レストランの前でみなさんをお待ちしております。
小さい雪だるまもいます。
なんかどちらもアーティスティックな・・・
さて、今日は静かな1日でした。
お客様もまばら・・・・
そんなとき、四代目はまた新しい事をします。
「みんな、いい言葉を使おう！明るくなろう！」
「・・・じゃ、ごはんを瓶に入れて2つ用意してね。
1つにはいい言葉かけて下さい。もう一つは無視しててね」
四代目がみんなを巻き込み、なにか変なことを始めました。
いいことばは力があるそうです。
特に「ありがとう」
だから、ご飯を瓶に入れていい言葉をかけるとどう変化するか実験です。
このご飯セット レストランと事務所とビール工場の3箇所に置かれました。
今日から世嬉の一スタッフはごはんに「ありがとうございます」を言うでしょう。
四代目が変なことを急に言っても、ついて来てくれるみんなに感謝です。
どのように変化するか随時ご報告しますね。
世嬉の一は今日もいい言葉「ありがとう」で元気に営業中です！
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被災地からのレポート2014年1月13日 18:54
世嬉の一のイベントのお知らせ
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JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー
今日も世嬉の一は冷蔵庫の中にいるような寒さです。
杉だまも凍っております。でもスタッフと部屋の中は温かいですよ。
そんな中、今日も東京ドームで吉田さんが、
詳細はこちら
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http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/
そして、大阪には醸造士 孝紀さんが元気に販売会にいっております。
詳細はこちら
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そして、実はもう一つ『いわて蔵ビール祭り』が開催されております。
渋谷のTAKI Japanese Beer&Sake Dining『いわて蔵ビール祭り』といいます。
場所は渋谷駅からすぐです。
こちらです。
↓↓↓
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とても楽しいお店ですので、機会があればお伺い下さい。
私は、15日水曜日にお伺いします。
以下、お店のブログより抜粋です。
店長の 関様が書いてくれました！
【いわて蔵ビール祭】
１/１０（金）～１/１９（日）までの期間、
毎年恒例 東京ドームにて『ふるさと祭り』が開催されます！
その期間中の10日間、岩手県一関市のクラフトビール
『いわて蔵ビール祭』を開催いたします(￣▽+￣*)
《期間》
２０１４・１/１０（金）～１/１９（日）までの１０日間
《内容》
普段はレギュラービールを置かない『Taki 滝』ですが、
３タップとも『いわて蔵ジャック』致しま～す( ´艸｀)
《対象》
もちろん、ご来店いただいた皆さん、全てに～！！
また、今回のイベント期間中、
1・生ダルを撃ち抜いたお客様に・・・。
いわて蔵オリジナルグッズ（トートバックをはじめ、限定グッズなどなど・・・）
が当たる『撃ち抜き抽選くじ』（ハズレなし！）
【商品詳細】
後日、詳細をUP致します。
お楽しみに～！！
さ・ら・に・・・
2・飲めば飲むほど、スタンプラリーで・・・。
小サイズで１ポイント、大サイズなら２ポイント、
合計で６ポイントで『滝抽選くじ』も引けちゃうダブル抽選！！ ！
『滝抽選くじ』の内容は・・・
生ビールチケットや、料理チケット、いわて蔵さんの珍味･・･等々。
おなかを空かせて、体調を整えた皆さんのご来店をお待ちしてま～す(^O^)/
・ご要望等ありましたら
お気軽にお尋ね下さい
『Taki 滝』
渋谷区桜丘町17-12 渋谷ジョンソンビル3F
TEL 03-3780-0656
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お店はけっこう混雑しますのでご連絡してからお伺いした方がいいかもしれません！
今日も世嬉の一は岩手・東京・大阪で元気に営業中です！
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被災地からのレポート2014年1月7日 16:12
今日も元気に新たなことにチャレンジしています！
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今日は朝から佐藤孝紀工場長と大立目さんと一緒に一関のリンゴ農家さんに行きました。
遠くの須川岳も綺麗ですね。
ここで、リンゴ500kgを格安で譲っていただきました。
結構な量です。
これを明日、搾り、リンゴのリキュールを醸造します。
大立目さんの一人立ちプロジェクトが始まります！
孝紀さんのように飛翔してもらいたいものです。
また、美味しいものが届きました。
プリンです！
昨年、当社に来ていただいたプリンが好き過ぎてプリン屋さんになった、
濱口竜平さんが試作してくれました。
坊主めがねが二人、話していたら黒ビールのプリン作れるかなぁとなりました。
左側が、仙台ぷりん屋さんの濱口様です。
こだわりのぷりん屋さんで仙台にあります
↓↓↓
http://www.purin-ya.com/index.htm
スタウトの焙煎された香りと口どけの柔らかいぷりんでした。
とくに、こちらも黒ビール（スタウト）を使用したシロップをかけると絶品です！
2月11日に東京のイベントでお披露目になりそうです。
世嬉の一は今日も新しいチャレンジで、元気一杯営業中です！
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被災地からのレポート2014年1月6日 10:00
ちょっとづつ嬉しいお知らせ
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今日はお客様からたくさんの嬉しいメールをいただきました。
ちょっと紹介しますね！
高校の同級生より。
靖国神宮に行ったら航の酒があったよ！
左から3列目の一番上に「世嬉の一」のたるがありました！
さらに別の友人からも・・・
振る舞い酒に世嬉の一さんあったよ！
上のPOPに世嬉の一の名前がありますね。
毎年、いくつかの神社様には奉納させていただいております！
靖国神社様にも毎年お送りしています。
また、2月号の料理王国に・・・
もちサミット掲載されました。
さらに、明日の日本テレビ「Ｏｈａ！４(おはよん)」でもちに関して放送されます。
朝4時です・・・・
今日も世嬉の一は嬉しいお知らせを聞いて元気に営業中です！
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被災地からのレポート2014年1月5日 10:25
1月9日より大阪・東京のイベントに参加します！
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今朝は随分冷える朝でした。うっすらと雪が積もり、氷が張っています。
ハクセキレイが数羽遊びに来ていました。
動きが早くなかなかカメラで捕らえられませんでした。
世嬉の一の隣町には、ラムサール条約で保護されている湿地・水沼があります。
そこには水鳥が沢山来るので、一関の上空でも白鳥や渡り鳥の編隊を見ることができますよ。
さて、今月9日より、今年最初のイベントに出席します！
まずは、東京です。
【東京ドーム ふるさと祭り】
詳細はこちら
↓↓↓
http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/
当社の吉田さんが担当します！
A-35ブースだということです。
一関観光と物産展ブースに出店していますよ。
東北魂ビールや日本酒などおもちします！
また、渋谷の滝taki様でいわて蔵ビール祭りを行います。
お店はこちら
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詳細はこちら
↓↓↓
http://ameblo.jp/zizake-to-zibeer/
10日の初日は、四代目佐藤航も参加しますよ！
宜しくお願いします。渋谷に来てくださいね！
そして大阪に出店します！
大阪西梅田スクエアにて・・・
『じぇじぇじぇマルシェ』に参加します。
1月10日~16日開催！
佐藤孝紀さんがビールとお酒をもって参加します！
美味しい岩手の食もありますよ！
また、酔仙さんも参加します。
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世嬉の一は1月も全国各地で元気に営業します！
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被災地からのレポート2014年1月3日 18:20
東北魂ビール 樽詰め開始しました！東京ドーム ふるさと祭りで販売します。
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雪が落ち着き、温かい日差しの中、静かに流れる磐井川です。
今日は世嬉の一も落ち着いた雰囲気の中、営業しております。
レストランではパートさんも出社しはじめ、
お正月膳の準備をしています。
お餅を食べる方も多く、
いつもよりもち搗きを多めにしているようです。
そんな中、ビール工場では、
『東北魂ビール』を樽詰めし始めました。
東北魂ビールとは、
「福島路ビール・いわて蔵ビール・秋田 あくらビール」の
3社が品質向上のために取り組んだプロジェクトです。
詳細はこちら
↓↓↓
http://sekinoichi.jugem.jp/?search=%C5%EC%CB%CC%BA%B2%A5%D3%A1%BC%A5%EB
大立目さんが新樽を洗いました。
孝紀工場長が順次樽詰めを行いました。
東北魂ビールは、全国の70店舗の飲食店と東京ふるさと祭りで
あくらビール、いわて蔵ビール、福島路ビールのブースでも販売します。
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A-35ブース（1類側）に一関物産と観光展に出店しています。
ぜひ飲みにきてください。
今日も世嬉の一は元気に営業中です！
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被災地からのレポート2014年1月2日 16:57
今日、一石大鏡餅神輿復活しました！一関はモチでもちあがっています！
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1月2日 2014年2日目ですね！
今日は蔵元レストラン世嬉の一では、同窓会のご予約が沢山きております。
しかし！！！四代目は朝から町づくりイベントに行っております。
そうです。あの震災前に行っていた、一石大鏡餅神輿のイベントです。
元旦の日に飾り付けした大鏡餅を今日は神輿にして、町を盛り上げます！
大雪と横から来る風の中、神輿棒に神輿連合会の皆様が組み上げました！
そして、八幡神社にご祈祷をしていただきます。
八幡様今日も忙しい中ありがとうございます！
神輿連合会の皆様、一関をもちでもちあげるため、沢山集まっていただきました。
正月からありがとうございます！！！
主催団体、一関商工会議所青年部会長緑川さんよりご挨拶。
そして市長からのご挨拶。
『今年はモチ元年！もちのせきと呼ばれるまでがんばりましょう！』
ということでした！
身の引き締まるご挨拶でした。がんばりますよ！
いよいよ神輿スタートです！
一関市が大好きな人が集まり、モチ神輿を担いでいます
300kg位あります！
すごい熱気ですね！
和食の無形文化遺産登録にも餅文化が記述されています。
これから一関の餅文化は世界の無形文化遺産として継承していかなければなりません。
嬉しいですね！
あんなに横殴りの雪もきれいに晴れ上がりました。
市内の銀座通りを神輿担いで巡行し、そしてやり遂げました！
でも終わりではないのですね~
駅にもって行きます。
狭いので担ぎ棒も取り外され、本当にみんなで持って階段を上がります。
無事、JR一ノ関駅新幹線待合室広場に飾りました。
正月帰省している方、観光に来ている方ぜひご覧ください。
一関はモチで町をもちあげています！
世嬉の一は今日も元気に営業中です！
お・ま・け
この企画は、12月15日頃、和食の無形文化遺産登録を記念して、
商工会議所の方と市役所の方が何かできないかと相談がありました。
震災前に行った水天宮奉賛会とのコラボ企画をお話しました。
それから青年部の緑川さんが主催を引き受けてくれて、あっという間に行った企画です。
一関は本当にモチで持ち上がってきました！
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被災地からのレポート2014年1月1日 12:33
あけましておめでとうございます。2014年も宜しくお願いします。
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今日は丁度ブログ300回目記念！
2014年もスタートしました！
温かい元旦なのでしょうか？雪ではなく雨が朝から降っていました。
そしたら、一瞬晴れ間ができました。
朝日が漆喰の壁に反射し、とても綺麗な元旦の朝です。
石壁にも反射し、とても気持ちがいいです。
この写真を撮った後はまたちょっと雨が降りましたが、
とてもいい時間を過ごせました。
皆様、新年あけましておめでとうございます。
昨年は本当に多くのお客様にお世話になりました。
本当にありがとうございます。
世嬉の一は、元旦より元気に営業しています。
今朝の朝礼で、今年も引き続き楽しく努力していこう！
とスタッフのみんなで誓いしました。
何を努力するか・・・・
「世の人々が嬉しくなる一番の酒」造りに挑戦。
そして、一人でも多くのお客様の喜びを引き出すことができる
世嬉の一を目指す。
それが地域の豊かさや自分自身の人間的成長にむすびつけよう
と思います。
まだまだ未完の世嬉の一。
2014年も成長し、皆様に元気と喜びをお届けします。
引き続き何卒宜しくお願いします。
2014年1月1日も世嬉の一のスタッフは元気に営業しております！
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【おまけ】
座敷わらしちゃんたちにお年玉を上げてきました。
姪っ子はすでに小学生。
お金の価値をわかっているようです。
末っ子になる妹座敷わらしちゃんには、
お年玉として、「焼き海苔」や「缶バッチ」
を進呈。
すごく喜んで何度も袋を開けて見たりしています。
世嬉の一は今日も平和に楽しく過ごしています。
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