世嬉の一酒造 蔵とビールファンド ファンドニュース 2013年05月
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被災地からのレポート2013年5月31日 09:16
夕焼けを見ながら・・・感動！明日からは販売会！がんばるぞ~！
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昨日、日中の雨が上がったなぁ~と思っていたら・・・すごく綺麗な夕焼けが待っていました。磐井川に夕焼けの光が照らされ、なんかボーとしてしまう感じがします。
世嬉の一の商品発送場の土手も真っ赤に照らされていい感じです。
ちょっと写真ではわかりにくいですが、補修した白い土壁に夕日がてらされ、うっすらピンクに染まっている蔵達はすごく喜んでいるように見えます。
さて、そんな幻想的な世嬉の一の夕日の中、吉田さんとビール部門の大立目さん、孝紀さんは、明日からの販売会の準備に追われておりました。
孝紀さんとアルバイトの菅原君、戻ってきたビール樽をチェックしています。
発送準備しています。
大立目さんもビールを準備しています。明日から、東京池袋と大阪旭区でお祭りに参加します。■■東京池袋イベント■■■東京の池袋西口公園でのイベントです。一関市と豊島区とは友好都市になっています。そのため、豊島区の巣鴨や池袋には年に数回お伺いしております。今回は、池袋西口公園で行われる
フォーク＆カントリーウエストパークフエスティバルに参加します。↓↓↓担当は笑顔の営業の吉田さん！
販売会といったらベテラン吉田さんです！場所：池袋西口公園時間：6月1日（土曜）10時～20時 6月2日（日）10時～18時私たち世嬉の一だけでなく、一ノ関の観光と物産展として参加します！今回おもちする予定のお酒＆ビールは【お酒】純米吟醸 吟ぎんが吟醸酒 金色堂本醸造 ありがとう【ビール】ジャパニーズハーブエール山椒ヴァィツェンオイスタースタウトゴールデンエールインディアペールエールです！ぜひ皆さん遊びに来てくださいね～■■■大阪イベント■■■さて、もう一つは大阪です！大阪北区のお祭り城北菖蒲公園フエア2013に出店します。詳細はこちら↓↓↓場所：大阪北区城北公園時間：6月1日（土曜）11時～19時 2日（日曜日）11時～18時いわて蔵ビールとして出店します。そのほか、東北のビールも集まりますよ。【お酒】純米吟醸 吟ぎんが吟醸酒 金色堂本醸造 ありがとう【ビール】ジャパニーズハーブエール山椒ヴァィツェンオイスタースタウトゴールデンエールR-IPAです！担当は、第一回のイベントということで、不慣れなこの人です！
昔は販売会はお手の物でしたが、40代をすぎ、会社に引きこもりでしたが、大阪には行きたいようですよ～四代目一人でいって大丈夫か？東京と大阪で皆さんをお待ちしております！今日も世嬉の一は綺麗な夕やけを眺めながら元気に営業しています。明日からがんばるぞ~！------------PR----------------------
現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。
父の日に、ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓夏ばて防止に甘酒はいかがですか？
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被災地からのレポート2013年5月30日 12:10
うれしかったこと・・・福香ビールにかんして
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2013.05.30 Thursday今日は梅雨空の世嬉の一しとしとと静かな雨が降っています。
雨の中、世嬉の一の敷地内の山野草も綺麗にさいています。さて、東北復興支援ビール 福香ビールに関して嬉しいことがありました。酵母を開発していただいた、北里大学の笠井先生からお便りをいただき、学術誌 生物工学会誌に福香ビールのことが掲載されたそうです。ビール雑誌や新聞だけでなく、このような学術専門誌にまで掲載されたということがとても嬉しいです。これも福香ビールの酵母を採取から分離、そして一旦津波にながされた酵母を復活させた、北里大学の笠井先生や猪又先生のおかげだと思います。掲載紙面は下記のとおりです。
嬉しかったです。今日も世嬉の一は福香ビールを使用して、三陸復興の一助になるよう元気に営業中です。------------PR----------------------現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。父の日に、ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓夏ばて防止に甘酒はいかがですか？こうじのあまざけ（ノンアルコール）お子さんも安心の飲物です。↓↓↓Mast帆布×世嬉の一コラボグッズ↓↓↓
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被災地からのレポート2013年5月29日 09:13
園児達のもち米の田植えが新聞記事になりました！
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昨日の園児達の田植えが、岩手日日様や岩手日報様の新聞記事に掲載されました。子供たちも喜んでいるのではないでしょうか？田んぼもカエルの鳴き声が元気に響き、すくすく稲もそだっています。
今日も世嬉の一は元気に営業中です。
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被災地からのレポート2013年5月28日 10:51
園児達が世嬉の一で餅米「ヒメノモチ」の田植え体験しました。
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今日は、愛心幼稚園の園児達が恒例のもち米の田植えにやってきます。
以前は、酒米を当社の新入社員が植えていたのですが、今は、地域の園児達のモチゴメ用の田んぼになっています。園児達が来るまえに田んぼの整地をしました。
ビール部門大立目さんや営業の吉田さんが一生懸命前準備してくれています。
田植え担当は、営業部の吉田さんと売店の遠藤さん。すでに園児達の人気者です。
愛新幼稚園（世嬉の一から歩いて5分くらい）から園児達が歩いてきました。
綺麗な田んぼの前に園児達が整列しています。これから園児達がもち米「ヒメノモチ」の田植えをします。園児達に、田植えから刈り取り、もち搗きまで一年かけて体験していただきます。今日はその最初の日、田植えです。
最初はおっかなびっくり泥の中に足をいれました。一度入ると子どもたちは泥が大好きなようです。
手の感触もいいようですよ。
抜けなくなったこどももいるようです。
泥んこは子ども達が大好きのようです。手も足もどろだらけ・・・
元気な園児達の声が世嬉の一を明るくしてくれます！
園児達のおかあさんも手伝って手足を洗いました。
足を洗ったら、あんこもちを食べます。
仕事した後のあんこ餅は美味しいですね~！
中庭で整列して、園児達のピクニックが終わります。
今年も園児たちからプレゼントまでいただきました。ありがとうございます。園児達のもち米は今日もすくすく育っています。世嬉の一は今日も園児達の元気をもらい、ますます元気に営業中です。------------PR----------------------現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。父の日に、ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓夏ばて防止に甘酒はいかがですか？こうじのあまざけ（ノンアルコール）お子さんも安心の飲物です。↓↓↓Mast帆布×世嬉の一コラボグッズ↓↓↓
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被災地からのレポート2013年5月27日 11:16
世嬉の一の石蔵でチャリティーコンサートが行われました。
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昨日はあたたかな日差しの中、石蔵クラストンは太陽の光に反射して綺麗な石肌をみせていました。
田んぼには水が入りました。園児達の来る日を待っています。
さて、今日は蕎麦田さやかさん、岩渕愛さんたちが主催するチャリティーコンサートが始まります。すでに130人以上のお客様の予約があり、会場はいっぱいでした。お二人とも一ノ関出身の音楽家です。蕎麦田さんは世界で優勝したことがあるフルート奏者、現在は東京で活動されています。岩渕様はクラリネット奏者で今は大阪で活動しているそうです。
今日は、お二人とピアノ奏者の3名でチャリティーコンサートを行いました。
会場は満杯で写真をとるのも大変なくらいの賑わいです。130席準備しましたが、追加で140席を超えました。
みんな素敵な音楽に酔いしれております。心あたたまるコンサートでした。このチャリティーコンサートで11万円以上の寄付金が集まったそうです。この寄付金は桜ライン311に寄付されるそうです。↓↓↓世嬉の一では、積極的にコンサートやチャリティーイベントの会場としてお貸ししております。今回も蕎麦田様のご提案で会場をお貸しすることになりました。私どもの蔵が地域や世の中のために役立てれば嬉しい限りです。そのような事があればお気軽にご相談ください。今日も世嬉の一は素敵な音色で元気に営業中です！------------PR----------------------現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。父の日に、ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓夏ばて防止に甘酒はいかがですか？こうじのあまざけ（ノンアルコール）お子さんも安心の飲物です。↓↓↓Mast帆布×世嬉の一コラボグッズ↓↓↓
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被災地からのレポート2013年5月26日 10:58
今日は平泉毛越寺（もうつうじ）で曲水の宴（ごくすいのうたげ）です。お酒はにごり酒です。
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JUGEMテーマ：文化・芸能
今日も静かな朝を迎えた世嬉の一です。
世嬉の一の華厳の滝です・・・間違えました。せせらぎです。シダが大きくなりなんか良い感じですね。
白のアヤメも咲きました。（昨年青だったような気がしてましたが・・・）
白いサツキ？ツツジ？も咲きました。
中庭の水の入った木ダルには新しいカエル君が座っています。
ここには、冬の間寒かったため、室内で大切にそだってきた金魚をまた放流します。
最初2cmくらいだった金魚も一年がたち、10cm以上になりました。すでに、金魚ではなくフナの風格。来年には鯉になっちゃうか・・・さて、今日は平泉 毛越寺（もうつうじ）で曲水の宴が開催されます。
曲水の宴（ごくすいのえん）とは・・・庭園の遣水（やりみず）に盃を浮かべ、流れに合わせて和歌を詠む、平安時代の優雅な歌遊びです。参宴の歌人のうち男性は衣冠（いかん）、狩衣（かりぎぬ）、女性は袿（うちぎ）、十二単等という装束をまとい、水辺に座ります。開宴の言葉、歌題披露に続いて、催馬楽（さいばら）に合わせて若女（じゃくじょ）の舞が奉納されます。やがて盃を乗せた羽觴（うしょう）が遣水に流されると、歌人たちが歌題にしたがって和歌を詠み短冊にしたためて、流れてくる盃を傾けます。結びに講師（こうじ）が歌をよみあげ、終宴となります。（毛越寺のHPより）この曲水の宴には、当社の会長も参加し和歌を詠んだことがあります。会長すごいですね～そして、この曲水の宴にはつねに、にごり酒が必要になります。にごり酒は毎年実は世嬉の一が奉納させていただいております。
これですね。もう世嬉の一にはほとんどないのですが、このときのためにとっておいております。世嬉の一としても地域の伝統文化にちょっとだけですが、寄与できること嬉しく思います。今日の世嬉の一は、そのほかに石蔵でクラシックコンサートが開催されます。すでに130名様以上こられるとか・・・その様子は明日お知らせしますね。------------PR----------------------4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。父の日に、ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓夏ばて防止に甘酒はいかがですか？こうじのあまざけ（ノンアルコール）お子さんも安心の飲物です。↓↓↓Mast帆布×世嬉の一コラボグッズ↓↓↓
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被災地からのレポート2013年5月25日 10:38
世嬉の一の様子と来週6月1日～2日のイベント情報！！
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今日も世嬉の一は静かな中に元気な花たちが咲き始めています。
蕗もきれいにひろがっています。
さて、今日はイベント出店のお話です。6月1日（土）～2日（日）に東京と大阪の二箇所に世嬉の一酒造がお伺いします！まずは、東京のお話です。東京の池袋西口公園でのイベントです。一関市と豊島区とは友好都市になっています。そのため、豊島区の巣鴨や池袋には年に数回お伺いしております。今回は、池袋西口公園で行われるフォーク＆カントリーウエストパークフエスティバルに参加します。↓↓↓担当は笑顔の営業の吉田さん！販売会といったらベテラン吉田さんです！場所：池袋西口公園時間：6月1日（土曜）10時～20時 6月2日（日）10時～18時私たち世嬉の一だけでなく、一ノ関の観光と物産展として参加します！今回おもちする予定のお酒＆ビールは【お酒】純米吟醸 吟ぎんが吟醸酒 金色堂本醸造 ありがとう【ビール】ジャパニーズハーブエール山椒ヴァィツェンオイスタースタウトゴールデンエールインディアペールエールです！ぜひ皆さん遊びに来てくださいね～さて、もう一つは大阪です！大阪北区のお祭り城北菖蒲公園フエア2013に出店します。詳細はこちら↓↓↓場所：大阪北区城北公園時間：6月1日（土曜）11時～19時 2日（日曜日）11時～18時いわて蔵ビールとして出店します。そのほか、東北のビールも集まりますよ。【お酒】純米吟醸 吟ぎんが吟醸酒 金色堂本醸造 ありがとう【ビール】ジャパニーズハーブエール山椒ヴァィツェンオイスタースタウトゴールデンエールR-IPAです！担当は、第一回のイベントということで、不慣れなこの人です！昔は販売会はお手の物でしたが、40代をすぎ、会社に引きこもりでしたが、大阪には行きたいようですよ～四代目一人でいって大丈夫か？東京と大阪で皆さんをお待ちしております！
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被災地からのレポート2013年5月24日 11:15
もちの関市にもち特命係長が誕生しました！（世嬉の一）
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もちサミットなど、一ノ関を餅で持ち上げようとしておりますが・・・なんと、もちのせき市長から正式に辞令をいただいた、「もち特命係長」小野寺さんが新聞にデカデカと掲載されました！さすが、もち食推進会議＆もちサミット実行委員会のマドンナ！ということで、一ノ関の餅はどんどん盛り上がっています！
10月に全国ご当地もちサミットを開催します。
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被災地からのレポート2013年5月22日 11:39
日本らしいビールって！？ジャパニーズハーブエール山椒
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カエルのサカエルくんは、今日もジョッキに水をいれ、一緒に飲んでくれるお客様をまっています。緑が豊かになり、サカエル君も元気倍増です！世嬉の一の山野草も綺麗にさきました。咲いている時間が短いのでお立ち寄りの際は、見つけてくださいね。
ミヤマシャクヤクも綺麗に咲きました。
ヒメオダマキソウは終わりかなぁ・・・
ニホンサクラソウですね。さて、本日は、季節限定ビールとしてまた、一関から世界に発信する商品として開発された『ジャパニーズハーブエール山椒』をご紹介します。
このビールは、私が蔵元らしいビールとは・・・日本らしいビールとは・・・ともんもんと考えていたときです。あれは、いまから５年前、妻と上京し浅草に遊びに行ったときです。そこには妻のおばあさんと立ち寄ったうなぎ屋さんがあると言われ、言ってみたときでした。恵比寿ビールを瓶で頼んだ私の手元にあったのです。山椒が・・・・何気に入れて試飲してみたら・・・いける気がしてきました。（よっていたこともあり・・・）日本のハーブって山椒だ！ホップはヨーロッパのハーブだから・・・そんな事を思い、山椒ビールの開発を始めました。最初は、それこそうなぎ屋さんにある乾燥した山椒を入れて醸造しました。しかし、それはあまりおいしくなかったのです。世嬉の一の庭に山椒が育っています。そこで、取れたての山椒をつかって醸造したら・・・・これがびっくり！柑橘系の香りになり美味しそうなビールに！！！
山椒の実ってこんな感じです。さらに改良を加え、ゆず山椒にしよう！とおもい、ゆずも入れました。すごい香り！！！でも香りが強すぎて・・・・ちょっと失敗。結局山椒の実とビールの調整を行い完成したのが「ジャパニーズハーブエール山椒」です。ラベルの墨字は、当社の売店担当の遠藤さんが書いてくれました。山椒ビールのお求めはこちら↓↓↓山椒のビール！？っていうとみんな引きますが・・・もしくはゲテモノ扱いしますが、山椒のフレーバーとビールってすごく会いますよ。やはり山椒の力ってすごい！山椒の樽生ビールは下記のお店で飲めますのでぜひお試しください。（５月２２日までの出荷状況より）【北海道】・古本とビール アダノンキ（札幌）【東京】・クラフトハンズ（麻布十番）・アントンビー（六本木）・麦酒倶楽部 ポパイ（両国）・Bar ジュラ（大阪）
・CraftBeer＆spiceヒマラヤテーブル（神田）・BarConclave（百合丘）・クラフトビアマーケット虎ノ門店（虎ノ門）・Craft＆Bar Orfeum（池袋）・Taki（澁谷）・ザ・グリフォン（澁谷）・LODI（中野坂上）【横浜】・エヌヌビチノ（横浜）・岩手県アンテナショップ ナチュラルエッセイ（横浜）【大阪】・Standing Beer Bar 1020(大阪）・クラフトビアハウスモルト（大阪）・クラフトビアバルマルシエロ（大阪）【富山】・リカーショップよしだ（富山）【静岡】・ビールのヨコタ（静岡）もし、お近くにお立ち寄りいただきましたら嬉しいです。今日も世嬉の一は緑に囲まれ、美味しいビールを醸造中です。------------PR----------------------4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。父の日に、ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓夏ばて防止に甘酒はいかがですか？こうじのあまざけ（ノンアルコール）お子さんも安心の飲物です。↓↓↓Mast帆布×世嬉の一コラボグッズ↓↓↓
大吟醸完成しました！！！杜氏の最高傑作です！販売はこちら美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
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被災地からのレポート2013年5月21日 13:55
仙台青葉祭りに参加しました！いわて蔵ビール完売でした。ありがとうございます。
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久しぶりにお祭りイベントに参加しました。お祭りっていいですね。青葉祭りって知っていますか？仙台のお祭りです。すずめ踊りが有名ですよ。
こんな感じです。そこで、本当に久ぶりにビール販売を行いました。夏日のなか、まさに祭り日和！私は、よくただのハレ男ではなく、「あっぱれハレ男」とよばれています。本当に良い天気に晴れました。
世嬉の一のブースはお肉屋さんに囲まれました。右側は山形の米沢牛ブース。左側は一ノ関ミートさんのソーセージでした。
この後、ビールの大行列になってしまい・・・・いわて蔵ビールは夜を待たずに売りれでした。沢山のお客様に来ていただいたのに本当に申し訳ございません。とくに、ヴァイツェンとジャパニーズハーブエール山椒が大人気でした。来年はもっと沢山持っていけるようにします。やはり祭りは楽しいですね。世嬉の一は仙台のお祭りを盛り上げて今日も元気に営業中です。------------PR----------------------4月は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。父の日に、ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓夏ばて防止に甘酒はいかがですか？こうじのあまざけ（ノンアルコール）お子さんも安心の飲物です。↓↓↓Mast帆布×世嬉の一コラボグッズ↓↓↓
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